最終更新日：2026/8/10

(株)パネックス

業種

食品
専門店（食品・日用品）
受託開発
通販・ネット販売

基本情報

本社: 岐阜県

資本金: 1100万円

売上高: 40億2000万円（2025年6月期）　※対前年比約112% 36億円（2024年6月期）　※対前年比約111%

従業員: 社員132名　パート21名（2026年1月1日現在）

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

【パンはすぐに食べるもの】という常識を変える。賞味期限が長く、おいしさも続くパンで、日常・防災・食品ロスの課題に挑む会社です。業界の非常識を、次の常識へ。

企業のここがポイント

製品・サービス力

ふだんは朝食や買い置きに、災害時には備蓄食に。長く保存できるパンで、日常ともしもの安心を支えます。
戦略・ビジョン

「パンはすぐに食べるもの」という常識を変え、長くおいしいパンを新しい当たり前にします。
やりがい

若手社員のアイデア提案や部署横断の活動など、早くから挑戦し、自分の意見を形にできる職場です。

会社紹介記事

パネトーネ種を活かした独自製法で、長くおいしさが続くロングライフパンを製造。日常の食卓から防災備蓄まで、安心を届けています。大手食品メーカーと協業し、話題の商品づくりにも挑戦。パネックスの技術力で、新しい食の価値を全国へ届けています。

: パネトーネ種を活かした独自製法で、長くおいしさが続くロングライフパンを製造。日常の食卓から防災備蓄まで、安心を届けています。

: 大手食品メーカーと協業し、話題の商品づくりにも挑戦。パネックスの技術力で、新しい食の価値を全国へ届けています。

“捨てないことが、本当のエコである”を信念に、パンの常識を変える会社

35周年を迎えたパネックス。世代や部署を越えて一体となり、次の成長へ挑戦しています。	パンは、つくってからすぐに食べるもの。私たちパネックスが変えたいのは、そんなパン業界のこれまでの常識です。パネックスは、「捨てないことが、本当のエコである」という信念のもと、賞味期限が長く、おいしさも続くロングライフパンを製造しています。パネトーネ種を活かした独自製法により、日常の朝食や買い置きだけでなく、災害時の防災備蓄にも役立つ商品を届けています。パンは「すぐに食べるもの」というイメージが一般的ですが、私たちはその常識を変えたいと考えています。長く保存できることで、食べ忘れによる廃棄を減らし、配送頻度の削減にもつながる。ロングライフパンは、食品ロス削減や環境負荷の低減にも貢献できる商品です。また、定番商品の製造に加え、大手食品メーカーとの協業商品や新しいシリーズの開発にも取り組み、ロングライフパンの可能性を広げています。 2025年6月期の売上高は40億2,000万円となり、前年から約112％成長しました。創業35周年を迎えた現在も、大手食品メーカーとの協業や新たな商品開発を通じて、事業領域を広げています。さらに当社では、売上100億円を目指す「100億宣言」を掲げ、これからの成長に向けた挑戦を進めています。社内では20～30代の若手社員も多く、商品づくりや改善活動、部署横断の取り組みなど、年次に関係なく意見を出しながら挑戦できる環境があります。若手のアイデアを形にしながら、会社の未来を一緒につくっていけることもパネックスの魅力です。働き方の面でも、年間休日123日に加え、有給取得日数10日を推進。仕事に前向きに取り組みながら、プライベートも大切にできる環境づくりを進めています。私たちが目指しているのは、パンを食べてくださる皆さんの人生も、パネックスでパンをつくる仲間の人生も、より豊かにしていくこと。「パンも人生も、おいしく」を合言葉に、日常・防災・食品ロスといった社会課題に向き合いながら、食の未来に新しい価値を生み出していきます。

35周年を迎えたパネックス。世代や部署を越えて一体となり、次の成長へ挑戦しています。

パンは、つくってからすぐに食べるもの。
私たちパネックスが変えたいのは、そんなパン業界のこれまでの常識です。

パネックスは、「捨てないことが、本当のエコである」という信念のもと、賞味期限が長く、おいしさも続くロングライフパンを製造しています。

パネトーネ種を活かした独自製法により、日常の朝食や買い置きだけでなく、災害時の防災備蓄にも役立つ商品を届けています。

パンは「すぐに食べるもの」というイメージが一般的ですが、私たちはその常識を変えたいと考えています。
長く保存できることで、食べ忘れによる廃棄を減らし、配送頻度の削減にもつながる。ロングライフパンは、食品ロス削減や環境負荷の低減にも貢献できる商品です。

また、定番商品の製造に加え、大手食品メーカーとの協業商品や新しいシリーズの開発にも取り組み、ロングライフパンの可能性を広げています。
2025年6月期の売上高は40億2,000万円となり、前年から約112％成長しました。
創業35周年を迎えた現在も、大手食品メーカーとの協業や新たな商品開発を通じて、事業領域を広げています。

さらに当社では、売上100億円を目指す「100億宣言」を掲げ、これからの成長に向けた挑戦を進めています。

社内では20～30代の若手社員も多く、商品づくりや改善活動、部署横断の取り組みなど、年次に関係なく意見を出しながら挑戦できる環境があります。
若手のアイデアを形にしながら、会社の未来を一緒につくっていけることもパネックスの魅力です。

働き方の面でも、年間休日123日に加え、有給取得日数10日を推進。仕事に前向きに取り組みながら、プライベートも大切にできる環境づくりを進めています。

私たちが目指しているのは、パンを食べてくださる皆さんの人生も、パネックスでパンをつくる仲間の人生も、より豊かにしていくこと。

「パンも人生も、おいしく」を合言葉に、
日常・防災・食品ロスといった社会課題に向き合いながら、食の未来に新しい価値を生み出していきます。

会社データ

事業内容	パネトーネ種（天然酵母）の伝統的な製法を応用し当社独自製法の長時間熟成を行い、安心・安全はもちろん、美味しさにこだわった賞味期限最大90日のロングライフパンを開発・製造・販売しております。 ★「KOUBO」ブランドでのロングライフパンの開発・製造・販売 ★パネトーネ種（製パン原料）の製造・販売 ★製パン技術の指導（ロングライフパン） ★2026年10月に名古屋市内（久屋大通）に名古屋ラボ（R＆D戦略）を開設予定【パネックスを知るためのキーワード】 #食品 #食品業界 #パン #パン業界 #ロングライフパン #長期保存 #防災 #食品ロス削減 #エコ #社会貢献 #環境貢献 #製造 #商品開発 #品質管理 #生産管理 #食品工場 #営業 #企画 #マーケティング #EC #ギフト #大手メーカー協業 #ODM #岐阜 #可児 #長野 #伊那 #山口 #下関 #東京 #名古屋 #安定 #成長 #100億宣言 #若手活躍 #部署横断 #挑戦 #非常識を常識へ

事業内容

パネトーネ種（天然酵母）の伝統的な製法を応用し当社独自製法の長時間熟成を行い、安心・安全はもちろん、美味しさにこだわった賞味期限最大90日のロングライフパンを開発・製造・販売しております。

★「KOUBO」ブランドでのロングライフパンの開発・製造・販売
★パネトーネ種（製パン原料）の製造・販売
★製パン技術の指導（ロングライフパン）
★2026年10月に名古屋市内（久屋大通）に名古屋ラボ（R＆D戦略）を開設予定

【パネックスを知るためのキーワード】
#食品 #食品業界 #パン #パン業界 #ロングライフパン #長期保存 #防災 #食品ロス削減 #エコ #社会貢献 #環境貢献 #製造 #商品開発 #品質管理 #生産管理 #食品工場 #営業 #企画 #マーケティング #EC #ギフト #大手メーカー協業 #ODM #岐阜 #可児 #長野 #伊那 #山口 #下関 #東京 #名古屋 #安定 #成長 #100億宣言 #若手活躍 #部署横断 #挑戦 #非常識を常識へ

本社郵便番号	509-0262
本社所在地	岐阜県可児市菅刈575-12
本社電話番号	0574-65-1531
設立	1991年1月19日
資本金	1100万円
従業員	社員132名　パート21名（2026年1月1日現在）
売上高	40億2000万円（2025年6月期）　※対前年比約112% 36億円（2024年6月期）　※対前年比約111%
事業所	【本社】　　　岐阜県可児市菅刈575-12 【下関工場】　山口県下関市長府扇町11-3 【長野工場】　長野県伊那市東春近7000-9
新入社員有給取得率	有給取得率68.4%（2021年～2025年入社新卒実績）
月平均所定外労働時間	4.3時間（会社として数年後には、残業0時間になるよう努力しています！）
平均年齢	36.7歳（若手も活躍しています！）
平均勤続年数	6.5年（パン事業2010年から開始、従業員の大部分を占める長野工場は2017年に竣工）
沿革	1991年1月19日岐阜県可児市にて株式会社パネックス設立 2000年1月31日岐阜県可児市にて本社社屋工場竣工 2004年6月16日本社工場の増築工事竣工 2010年4月12日山口県下関市に株式会社パネックス下関工場竣工ロングライフパンの製造開始 2017年12月1日長野県伊那市に株式会社パネックス長野工場竣工 2024年12月25日長野県伊那市に物流センター竣工 2026年10月名古屋市久屋大通にNAGOYAラボを開設予定

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 6.5年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 4.3時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	0名	5名	5名
取得者	0名	5名	5名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 27.3%
  （33名中9名）
- 2025年度

社内制度

研修制度	制度あり【新人研修】いち早く新入社員が活躍できるよう先輩が親身にサポート。研修資料を配布し、弊社ルールと社会人としての知識を学びます。また1ヶ月程度ノートを毎日取り、先輩が疑問に答える機会を作っています。ストレスチェックを年に1回実施します。
自己啓発支援制度	制度なし
メンター制度	制度あり有り（先輩が丁寧に指導します）
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞神戸大学＜大学＞岐阜大学、南山大学、名城大学、中部大学、朝日大学、名古屋文理大学、信州大学、松本大学、早稲田大学、法政大学、東京芸術大学、東京農業大学、日本大学、工学院大学、文教大学、創価大学、桜美林大学、大東文化大学、相模女子大学、近畿大学、九州大学、佐賀大学もっと見る
採用実績（人数）	2024年　2025年　2026年(予) ------------------------------------------------- 大卒　　　1名　　―　　 1名
採用予定学科	法学・政策系、経済・経営・商学系、社会・環境情報系、外国語・国際文化系、人文系、教育系、生活科学系、宗教・神学系、医療・保健系、芸術・音楽系、体育・スポーツ系、その他文系、機械系、数学系、電気・電子系、情報工学系、物理・応用物理系、建築・土木系、生物・生命科学系、化学・物質工学系、資源・地球環境系、農業・農学系、水産系、畜産・酪農系、薬学系（４年制）、薬学系（６年制）、商船系、医学・歯学系、獣医系、衛生医療・介護系、その他理系
積極採用対象	短大、専門、高専、大学、大学院卒業見込みの方
主な勤務地	長野、岐阜、山口