最終更新日：2026/8/7

(株)下村畜産食肉

業種

食品
農林・水産
商社（食品・農林・水産）
外食・レストラン

基本情報

本社: 愛知県

資本金: 非公開

売上高: 12億円（2026年7月期）

従業員: 70名（正社員：7名）

会社概要
前年の採用データ

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

愛知が誇る黒毛和牛ブランド「下村牛」を全世界の食卓へ！

企業のここがポイント

製品・サービス力

三代にわたり追及してきた究極の黒毛和牛ブランド「下村牛」の美味しさを全世界にお届け
やりがい

「和牛をいつもの食卓に」をコンセプトに、架け橋になれる喜びと達成感をあじわえます
職場環境

お客様の声を聴き、「これいいな。あれもやってみよう。」を誰もがカタチにできる会社です

会社紹介記事

生産から販売までの一貫体制を強みにムダを生まない環境・提供づくりやICTによる高生産性に向けた効率化など、資源循環型の100年持続する畜産の実現を目指しています最高品質の旨い牛をつくり続けて、80余年。下村牧場直営焼肉店「三代目下村牛」では、希少部位はもちろん、安心・おいしい・お買い得な黒毛和牛をご提供しています

: 生産から販売までの一貫体制を強みにムダを生まない環境・提供づくりやICTによる高生産性に向けた効率化など、資源循環型の100年持続する畜産の実現を目指しています

: 最高品質の旨い牛をつくり続けて、80余年。下村牧場直営焼肉店「三代目下村牛」では、希少部位はもちろん、安心・おいしい・お買い得な黒毛和牛をご提供しています

新しい和牛の食文化を愛知から全世界へ！ワクワクを共感できる仲間と次のステージへ

「和牛」を特別な日だけじゃなくて、いつもの食卓に並ぶように、もっと身近に気軽に、お腹いっぱい食べて欲しい。すべての人に笑顔と活力を提供したいと下村代表は語る	当社が育てる黒毛和牛「下村牛」は、お肉の品質を競うコンテスト「肉牛枝肉共励会（名古屋市中央卸売市場南部市場開催）」において出品された和牛の中で最高位「愛知県知事賞」を13回連続受賞しています。およそ100年3代にわたり培ってきた飼育技術と、一頭一頭に真摯に向き合う姿勢が高く評価され、品質日本一クラスの和牛として確かな実績を積み重ねています。『美味しくて安心・安全な下村牛を一人でも多くの人へ届けるために』～ココで働くおもしろさとワクワク～ ●ココ（1）海外市場へのプロモーション活動から物流管理まで、幅広い知識が身につきます。お肉への愛があれば語学力がなくてもOK！全世界に下村牛のファンを増やす誇り高い仕事をするのが、海外輸出事業部です。 ●ココ（2）和牛ブランドをプロデュースするのが、商品の企画開発・営業のお仕事です。自分のアイデアをカタチにすることで、気持ちのこもった商品になります。それを国内外のホテルや一流レストランなどにPR。美味しい笑顔の数が増える分だけ、自分の成長を実感できます。 ●ココ（3） ECソリューション部は、サイト画面の向こうにいるお客様に美味しさはもちろん、私たちの想いやストーリーも伝えます。サイトオープンから注文の数がどんどん増えていく充足感が自信に繋がります。マーケティング力の向上で会社に貢献できていることが嬉しいですね。 ●ココ（4）自社運営の焼肉店「三代目下村牛」の店舗運営では、肉の加工から提供・販売を通し、お客様の笑顔と喜びの声から、イベント企画や商品開発など「やってみたい」を実現できるので、大きなやりがいと達成感で更なる挑戦力が芽生えます。 ●ココ（5）牧場では、下村牛の血統を私たちの手で産み出し育てています。伝統的な牛飼いの知恵と、長年培った経験や知識を学びながらも、ICTシステムによる最新技術も取り入れているので、アナログからスマートな働き方で畜産業の進化が分かります。

「和牛」を特別な日だけじゃなくて、いつもの食卓に並ぶように、もっと身近に気軽に、お腹いっぱい食べて欲しい。すべての人に笑顔と活力を提供したいと下村代表は語る

当社が育てる黒毛和牛「下村牛」は、お肉の品質を競うコンテスト「肉牛枝肉共励会（名古屋市中央卸売市場南部市場開催）」において出品された和牛の中で最高位「愛知県知事賞」を13回連続受賞しています。
およそ100年3代にわたり培ってきた飼育技術と、一頭一頭に真摯に向き合う姿勢が高く評価され、品質日本一クラスの和牛として確かな実績を積み重ねています。

『美味しくて安心・安全な下村牛を一人でも多くの人へ届けるために』
～ココで働くおもしろさとワクワク～
●ココ（1）
海外市場へのプロモーション活動から物流管理まで、幅広い知識が身につきます。
お肉への愛があれば語学力がなくてもOK！
全世界に下村牛のファンを増やす誇り高い仕事をするのが、海外輸出事業部です。

●ココ（2）
和牛ブランドをプロデュースするのが、商品の企画開発・営業のお仕事です。
自分のアイデアをカタチにすることで、気持ちのこもった商品になります。
それを国内外のホテルや一流レストランなどにPR。
美味しい笑顔の数が増える分だけ、自分の成長を実感できます。

●ココ（3）
ECソリューション部は、
サイト画面の向こうにいるお客様に美味しさはもちろん、私たちの想いやストーリーも伝えます。
サイトオープンから注文の数がどんどん増えていく充足感が自信に繋がります。
マーケティング力の向上で会社に貢献できていることが嬉しいですね。

●ココ（4）
自社運営の焼肉店「三代目下村牛」の店舗運営では、肉の加工から提供・販売を通し、お客様の笑顔と喜びの声から、イベント企画や商品開発など「やってみたい」を実現できるので、大きなやりがいと達成感で更なる挑戦力が芽生えます。

●ココ（5）
牧場では、下村牛の血統を私たちの手で産み出し育てています。
伝統的な牛飼いの知恵と、長年培った経験や知識を学びながらも、ICTシステムによる最新技術も取り入れているので、アナログからスマートな働き方で畜産業の進化が分かります。

会社データ

事業内容	畜産業、黒毛和牛の繁殖、肥育、精肉、販売【EC事業・マーケティング担当の先輩メッセージ】「失敗を恐れず、自分の意見をバシバシ言える環境です」私は現在、EC事業を中心に店舗のマーケティングや販促物の作成などを担当しています。入社して驚いたのは、本当に「失敗が許される環境」だということ。かつて私が「10個のサイトを一度に開きたい」と提案した際、社長は「やってダメならやめればいい。やらない理由がないならやろう」と背中を押してくれました。当社はまだ小さいですが、世界に通用する大きな会社にしたいという強い気持ちがあります。単なる作業ではなく、ブランドの認知を高めるためのアイデアを一緒に考えていきたいです。何を言っても受け入れてもらえる環境があるので、どんどん実行し、どんどん失敗して、一緒に成長していきましょう！（EC事業・マーケティング担当／佐藤）【海外輸出担当の先輩メッセージ】「チャレンジ精神で、世界を広げる面白さ」私は現在、ドバイや東南アジアなどへの海外輸出業務を担当しています。日本の文化を代表する和牛は世界中で需要が高く、お客様から熱い声をいただいています。かつては海外の方と触れ合う機会がなかった私ですが、この仕事を通じて様々な国の人と関わり、自分たちで新しい事業を開発し、広げていけることに大きなやりがいを感じています。これから入社する方に求めているのは「素直さ」と「チャレンジ精神」です。まずは下村牛の魅力をたくさん知り、知識を吸収してください。その上で、「こういうことをしたい」という小さな思いで構わないので、新しいことに挑戦してほしいです。お互いの思いを素直に言い合える、高め合えるチームで一緒に働きましょう！（海外輸出担当：上田）

事業内容

畜産業、黒毛和牛の繁殖、肥育、精肉、販売

【EC事業・マーケティング担当の先輩メッセージ】
「失敗を恐れず、自分の意見をバシバシ言える環境です」
私は現在、EC事業を中心に店舗のマーケティングや販促物の作成などを担当しています。
入社して驚いたのは、本当に「失敗が許される環境」だということ。
かつて私が「10個のサイトを一度に開きたい」と提案した際、社長は「やってダメならやめればいい。やらない理由がないならやろう」と背中を押してくれました。

当社はまだ小さいですが、世界に通用する大きな会社にしたいという強い気持ちがあります。
単なる作業ではなく、ブランドの認知を高めるためのアイデアを一緒に考えていきたいです。
何を言っても受け入れてもらえる環境があるので、どんどん実行し、どんどん失敗して、一緒に成長していきましょう！
（EC事業・マーケティング担当／佐藤）

【海外輸出担当の先輩メッセージ】
「チャレンジ精神で、世界を広げる面白さ」
私は現在、ドバイや東南アジアなどへの海外輸出業務を担当しています。
日本の文化を代表する和牛は世界中で需要が高く、お客様から熱い声をいただいています。
かつては海外の方と触れ合う機会がなかった私ですが、この仕事を通じて様々な国の人と関わり、自分たちで新しい事業を開発し、広げていけることに大きなやりがいを感じています。

これから入社する方に求めているのは「素直さ」と「チャレンジ精神」です。
まずは下村牛の魅力をたくさん知り、知識を吸収してください。
その上で、「こういうことをしたい」という小さな思いで構わないので、新しいことに挑戦してほしいです。
お互いの思いを素直に言い合える、高め合えるチームで一緒に働きましょう！
（海外輸出担当：上田）

本社郵便番号	474-0048
本社所在地	愛知県大府市吉田町6丁目36番地
本社電話番号	0562-57-1134
創業	1975年（昭和50年）
設立	1994年（平成6年）
資本金	非公開
従業員	70名（正社員：7名）
売上高	12億円（2026年7月期）
事業所	【本社】〒474-0048 愛知県大府市吉田町6丁目36番地【牧場】〒470-2102 愛知県知多郡東浦町
関連会社	株式会社下村畜産
平均年齢	40歳 ※アルバイト・パートを含んだ場合：平均30歳
沿革	1955年家畜商を始める常滑市で畜産（肥育）を始める 1980年安城市（安城高棚新池肉牛団地）に移動 2000年げんきの郷で共同購入（大府・東浦） 2002年東浦 2003年新田牧場へ移動 ABC号舎 F号舎 2009年 K号舎 2011年東浦インター牧場開場 2012年馬池牧場 2013年卸売スタート（個人事業） 2015年新田牧場　G号舎 2014年平屋牧場（長野） 2014年下村畜産食肉株式会社設立加工場を作って法人事業開始 2019年三代目下村牛【焼肉店】開店 2019年4月25日OPEN 2023年 EC事業開始海外輸出（マレーシア）開始

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 6.2年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 22時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 5日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	0名	0名	0名
取得者	0名	0名	0名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

0%

女性

0%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 0%
  （0名中0名）
- 2025年度
女性の責任者は在籍しております。

社内制度

研修制度	制度あり・OJT研修制度あり入社後はOJTを中心に、先輩がマンツーマンで指導します。・海外研修制度ありタイ、サウジアラビア、インドネシア等で同業の方々と交流し、グローバルな視点を養える研修です。任意参加のため、自分のキャリアプランに合わせて挑戦可能です。
自己啓発支援制度	制度あり・外部研修参加制度あり対面やWEBなど、多様な組織や機関が開催する各種研修に参加できる制度です。参加費用をサポートし、個人の能力を伸ばし、成長を応援します。
メンター制度	制度あり・にぎり制度あり社長と想いを握り合うことで、個人と会社の未来を創造していく制度です。スタッフが「やってみたい！」と想うことを自由に企画し、採用されたアイデアは会社が予算化・実行支援します。また、月給が一定額に達した人に対しては、個人の計画や希望月給を社長と握り合うことができます。
キャリアコンサルティング制度	制度あり・SBS賃金計画書あり独自の「SBS（ステップ・バイ・ステップ）シート」と「賃金計画書」を運用しています。結婚や出産、子どもの成長や介護など、個人のライフステージを考慮し、ステップに沿ったキャリアプランを計画。同時に、賃金に関しても計画書をまとめ、スタッフ一人ひとりの成長を応援する制度です。また、社内で様々な職種を経験することも可能です。
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	採用実績なしもっと見る
採用実績（人数）	2024年　2025年　2026年(予) ------------------------------------------------- 大卒　　　 ―　　　 ―　　　　3名短大卒　　 ―　　　 ―　　　　2名専門卒　　 ―　　　 ―　　　　2名