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最終更新日：2026/10/1
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鳴門の海水から高純度の塩を製造し食品から医薬品まで幅広い分野で活用され安定需要と品質で信頼を獲得
生産管理や品質管理で化学工学薬学の知識を活かし分析や工程改善を通じて製造の中核に関われる仕事
400年以上続く鳴門の塩づくりを背景に地域に根ざした事業を展開し転勤なく徳島で長く働ける環境
鳴門の潮流と海水資源。この自然条件が高品質な塩づくりを支えています。
【生産管理職】■製造を“科学的に支える”ポジション当社の生産管理は、単なる工程管理ではありません。海水という自然由来の原料を扱うため、気温や成分変化などの影響を踏まえながら、製造条件の最適化や品質の安定化に取り組みます。製造データの分析や工程改善を通じて、高品質な塩を安定供給する役割を担っています。理系の知識を活かしながら、モノづくりの中核に関われる仕事です。■“当たり前の品質”を守り続けるために塩は多くの食品に使われる基礎素材だからこそ、品質のばらつきは許されません。長年にわたり積み重ねてきた製造ノウハウとデータをもとに、トラブルの未然防止や原因分析を行い、“いつも通り”の品質を維持することが重要です。目立つ仕事ではありませんが、食の安心を支えるやりがいがあります。【薬剤師（品質管理・医薬品関連業務）】■医療分野にも関わる品質管理当社は医薬品製造許可を取得しており、日本薬局方塩化ナトリウムの製造にも携わっています。薬剤師はその品質管理の中心として、規格に基づく検査や記録管理、製造工程の確認などを担当。高い精度と責任が求められる分、専門性を活かせる環境です。■専門性を活かしながら地域で働く薬剤師資格を活かせる職場は多様化していますが、当社では“製造×品質管理”というフィールドで活躍できます。徳島に根ざしながら、食品と医療の両分野に関わる仕事に携われる点も大きな魅力です。【総務・経理】■会社運営を支えるバックオフィス総務や経理は、会社全体を支える管理部門として、労務管理や備品管理、経理処理などの業務を担当します。日々の業務を通じて、社員が安心して働ける環境づくりや、円滑な会社運営を支える役割を担います。
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