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最終更新日：2026/5/13
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レストラン展開に加え、食材の全国販売など総合フードサービス業として成長しています。
静岡県を中心に47店舗の中華ファミリーレストランを展開し、餃子・中華麺等の食材も販売しています。
教育・研修制度が充実しており、時短勤務制度や社宅・家賃補助制度もあります。
餃子の売店からスタートしました。
五味八珍のルーツは1970年、小さな屋台の餃子屋から始まりました。そして今、静岡県を中心に40店舗以上の中華ファミリーレストランを展開するまでに成長し、長きにわたり地域のお客様から愛され、親しまれています。その秘密は、「こだわり」と「心」。商品に対する強いこだわりはもちろん、使われる食器、サービスに至るまで、様々なところに「こだわり」、お客様の満足を目指しています。また、「心の調理」「心のおもてなし」という考え方で、すべてにおいてお客様に喜んでいただきたいという「心」を大切に日々営業しています。ただ、頑なに昔のやり方にこだわり続けているだけではありません。創業当時からの「こだわり」と「心」を変わらず大切にしていきながらも、将来に向け、様々な事業を行う会社へと変化を続けています。その一つが「食材販売」。工場で生産された自慢の浜松餃子を、レストランだけでなく全国のスーパーや百貨店等へ卸売販売し、お惣菜としてお客様の手に渡っています。また近年オープンした工場直売店では、その日できたての餃子を販売しています。さらに、インターネットでの通信販売を通じてより多くのお客様のもとへ“五味八珍の浜松餃子”をお届けしています。餃子を通して、こだわりと心を全国へ――レストラン業から食品メーカーとしての機能を併せ持つ「総合フードサービス業」へと、五味八珍はこれからも大きく、そして着実に成長し続けます。
レストランの運営、食品製造、小売店への食材販売を行っています。
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＜大学院＞ 青山学院大学、静岡大学、静岡県立大学 ＜大学＞ 愛知大学、愛知学院大学、愛知学泉大学、愛知工業大学、愛知淑徳大学、朝日大学、追手門学院大学、神奈川大学、神奈川工科大学、関東学院大学、北里大学、岐阜女子大学、京都芸術大学、国士舘大学、駒澤大学、静岡大学、静岡英和学院大学、静岡県立大学、静岡産業大学、静岡文化芸術大学、静岡理工科大学、実践女子大学、昭和女子大学、成安造形大学、専修大学、大東文化大学、拓殖大学、中部大学、東海大学、東京農業大学、常葉大学、豊橋創造大学、名古屋学院大学、名古屋文理大学、奈良大学、日本大学、浜松学院大学、明治学院大学、名城大学、山口大学、山梨学院大学、流通経済大学（茨城） ＜短大・高専・専門学校＞ 静岡産業技術専門学校、東海調理製菓専門学校、常葉大学短期大学部、愛知大学短期大学部、大原簿記情報医療専門学校静岡校、日本大学短期大学部（静岡）、静岡英和学院大学短期大学部、浜松調理菓子専門学校
