(株)みちのくジャパン

■入社から現在までの歩み
学生の頃から『アメリカンワールド』へ遊びに行く機会が多く、そこで「社員募集中」の案内を見たのが、入社のきっかけです。入社後はサーティワンアイスクリーム事業部へ配属になりました。それから水沢店で経験を積み、2年目で店長に就任。現在はシーナシーナ青森店の店長を務めながら、青森エリア3店舗も担当しています。

■仕事内容と仕事術
店舗ごとにめざす方向性を決め、一緒に働く契約社員、パートやアルバイトスタッフとともに、同じ方向に向かって店舗を作り上げていきます。
初めは誰しも仕事を覚えることで精一杯で、接客が作業になってしまい、おもてなしの気持ちが薄れてしまうことがあります。そこで私は店長として、スタッフに「この仕事にはどんな想いを込めてやるのか」を常に意識してもらえるよう、レクチャーしています。特にサーティワンのアイスクリームは、お誕生日や記念日など、大切な特別な日に選んでくださるお客様がとても多いので、その一日をより喜びで満たしていただけるよう、きめ細やかな心配りと心のこもった接客をスタッフに提案・指導しています。そのためにもスタッフ一人ひとりが仕事を楽しめるように工夫しています。

■仕事のモチベーションを感じた出来事
サーティワン本部主催のクリーン＆スマイルコンテストでは、毎年5～9月に実施するお客様アンケートの結果をもとに表彰されます。契約社員、パートやアルバイトスタッフたちと日頃から率先してコミュニケーションを取り、日頃から真摯に向き合ってきた結果、2025年には担当する青森エリア3店舗をすべて受賞（ゴールド賞1店舗、ブロンズ賞2店舗）することができました。この経験は、これまでの自分の頑張りがしっかり評価されたことを実感できる、とても嬉しくモチベーションの上がる出来事でした。これからもこの経験を糧に、仕事に励んでいきたいと思います。

■今後の目標
今後は岩手エリアの店舗も担当し、担当の全店舗がクリーン＆スマイルコンテストで受賞することが目標です。
私が2年目から店長を任せていただけたように、若手のうちからキャリアアップのチャンスが豊富にある職場です。意欲さえあれば、早期に責任あるポジションに挑戦できる環境が整っています。
（鎌田　拓さん）

■入社から現在までの歩み
昔からお菓子に関わる職業に就きたくて、地元・岩手でフランス洋菓子店を運営している当社に興味を持ちました。
入社以来、『ブール・ドゥ・ネージュ北上本店』で勤務し、フロアリーダーに就任したことをきっかけに、より自分に自信をつけたいと思い、フランス語で「（お菓子専門の）女性販売員」を意味する『ヴァンドゥーズ（Vendeuse）』認定資格を取得しました。これはお菓子に関する幅広い知識や高度な接客技術、ラッピングスキル、お客様への提案力などが求められる資格です。私自身も資格取得をきっかけに、お客様にホスピタリティを持って商品を提案するプロとしての自覚が芽生えました。

■仕事内容と仕事術
『ブール・ドゥ・ネージュ北上本店』には、パティスリー（ケーキのテイクアウト販売スペース）とカフェが併設されています。お客様がショーケースでケーキをお選びになったら、ラッピングをしたり、焼き菓子のオーダーを承ったり、カフェでの接客も含めて、幅広く対応しています。
私はいつも、スタッフが役割を分担しながら効率的に動けるよう、フロア全体をコントロールすることを心がけています。それにより、作業がスムーズに進み、お客様をお待たせする時間を最小限に抑えられるようになるからです。
また、後輩社員やパート・アルバイトスタッフの育成にも積極的に取り組み、チーム一丸となって店舗を運営することを大切にしています。

■仕事のモチベーションを感じた出来事
お客様が笑顔で満足そうにお帰りになる姿を見た時や、「ありがとう」という温かいお言葉をいただいた瞬間です。特に印象に残るのは、カフェでケーキを召し上がったお客様が「本当に美味しい！」と目を細めて喜んでくださる姿です。そのような瞬間を見ると、「この仕事をしていて本当に良かった」と心から思え、大きなやりがいを感じます。また、日々の小さな感謝の言葉や、お客様の笑顔が積み重なることで、忙しい時でも前向きに仕事に取り組む原動力になっています。

■今後の目標
今後はさらにカフェの新メニュー開発に力を注いでいきたいです。当社ならではの素材へのこだわりや、自慢の生クリームの美味しさはそのままに、流行も意識しながら、幅広いお客様にワクワク感を届けられるメニューを作り、来店につなげていきたいと思っています！
（高橋　優季奈さん）

■入社から現在までの歩み
もともとWebデザイン関連の仕事に興味があり、岩手県内のさまざまな企業を比較検討する中で当社を見つけました。その際に当社の幅広い事業内容に興味を持ち、「ここなら自分が『心からやりたい』と思える仕事が見つかりそう」と思ったのが志望理由です。
入社後は未経験から販売促進部へ配属になり、自社オリジナルブランド飲食事業と自社オリジナルブランドスイーツ事業の販売促進を担当しています。

■仕事内容と仕事術
当社が運営する飲食店やフランス菓子の専門店のさらなる集客に向けて、競合調査や顧客データ収集を行い、自社の強みを明確化。その強みを活かした販促施策としてCM・SNS・ポスター・体験型イベントなどを組み合わせながら、ターゲットに効果的にアピールする方法を立案・運用します。
販売促進業務は担当範囲が広いため、優先順位を明確につけ、効率的に取り組むことで自分のキャパシティを超えないようコントロールするのが私の仕事術です。これにより、納期を守りながら質の高い施策を継続的に生み出しています。

■仕事のモチベーションを感じた出来事
特に飲食関係の体験型イベントは大人気です。たとえば、揚げたてドーナツをつくるイベントでは、お子さんと一緒に参加してくださったご家族が多く、その後店舗へ来店してくださるお客様が明らかに増えました。また、ポスターのデザインをガラッと変えたところ、来店につながった時もとても嬉しかったですね。このように、自分が考えたアイデアが実際に採用され、目に見える成果として表れると、大きなやりがいを感じます。
また、会社のさらなる発展を考え、人材育成の観点から新入社員研修の内容のスケジュールも見直しました。実際に2026年4月入社の新入社員の皆さんに新たなスタイルの研修を受けていただき、とても好評だったので嬉しかったです。

■今後の目標
今後はもう少し大きな規模の販促プロジェクトにも挑戦しながら、より多くのお客様に「このお店に行きたい！」と思っていただけるような施策を、いろいろな方法で増やしていきたいと思っています。
ただ、現在の販売促進部の人数では細かい部分まで行き届かないので、もっと丁寧に改善するためにも、今後を担う人材を育てていきたいと思っています。一緒にみちのくジャパンを盛り上げてくれる仲間を増やすことも目標です。
（用貝　亮太さん）