最終更新日：2026/4/21

(株)モスフードサービス

上場企業

業種

外食・レストラン
食品
商社（食品・農林・水産）
給食・デリカ・フードビジネス
その他メーカー

基本情報

本社: 東京都

資本金: 114億1,284万円

売上高: 961億8500万円（2025年3月期）

従業員: 1,362名(2025年3月末現在)

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

当社はメイド・イン・ジャパンのブランド「モスバーガー」を全国・海外に展開をしている会社です。

企業のここがポイント

職場環境

2024年度の年平均有給休暇取得日数は11.5日と多く、育児休業の取得率も高いです。
キャリア

キャリア開発自己申告制度により自ら希望する部署への異動を申告でき、人事面談でキャリア相談も可能です。
やりがい

周りの人から「ありがとう」って言ってもらえることが我々の喜びであり、大切な価値観です。

会社紹介記事

お客様、お店で働く方、加盟店、お取引先様など、モスに関わる全ての方に「食」を通じて幸せをお届けしたい。そんな気持ちを持った人間の集団が、モスフードサービスです。 Mountain：山のように気高く堂々と、Ocean：海のように深く広い心で、Sun：太陽のように燃え尽きることのない情熱を持ってという想いが込められた社名MOS。

: お客様、お店で働く方、加盟店、お取引先様など、モスに関わる全ての方に「食」を通じて幸せをお届けしたい。そんな気持ちを持った人間の集団が、モスフードサービスです。

: Mountain：山のように気高く堂々と、Ocean：海のように深く広い心で、Sun：太陽のように燃え尽きることのない情熱を持ってという想いが込められた社名MOS。

ひと品ひと品「モスの心」を込め、食を通じて世界中の人々に幸せを届けたい

「どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう」という創業者の想いを受け継ぎ、MOSは100年企業をめざして地域に根差した店舗づくりを今後も追求していく。	当社は、“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店「モスバーガー」をフランチャイズシステムにより、全国に約1,300店舗、海外に411店舗を展開しているほか、モスバーガーで培ってきたノウハウを活かして様々な事業を手がけています。当社が何より大切にしているのは「モスの心」。これは、「社名に込めた想い」と、「食を通じて世界中の人を幸せにする」という私たちの使命、そして、「どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう」という創業者の言葉を受け継いできた企業文化や、「心のやすらぎやほのぼのとした温かさを感じていただくために努力しよう」という私たちの行動指針で構成された理念体系です。社員一人ひとりが、日々の業務はもちろん、様々なイベントや新たなサービスを生み出す際にも、この「モスの心」を胸に、食を通じて、お客様の幸せづくりのお手伝いに真摯に向き合っています。入社後は、まず直営店での店舗勤務からスタートし、現場で求められるマネジメント力を身につけ、モスビジネスの本質を体験した後、本部に異動。本部では様々な部署で活躍していただきます。なかでも全国の加盟店を支えているのがFC事業本部のスーパーバイザーの仕事です。売り上げが伸び悩んでいる場合には、人材育成や商品力の強化、店内の改装など、状況を見ながらオーナーと話し合い、お客様とオーナー、働くスタッフすべてが幸せになれるよう助言しサポートします。フランチャイズビジネスというと、本部が戦略や業務指示などを決定するトップダウンのイメージが強いと思います。当社では「地元の食材を使った商品を作り、地元を盛り上げたい」という要望がSVに寄せられれば、共に話し合い、応援するという縦と横の協力体制が整っています。このように、本部と加盟店、加盟店同士を結ぶ共栄会を有し、共に考え創り上げるというつながりを大切にしているのが当社の強みといえます。直営店での勤務は、実務を通して「モスの心」を深く理解し、将来、本部において理念を体現したサービスや商品を生み出すために重要であり、多彩なキャリアを築くための強固な基盤となる期間です。長い目で自身のキャリアを見つめ、「モスの心」に共感して、食を起点とした、お客様の幸せづくりを一緒に追い求めていける人との出会いを楽しみにしています。（人材開発・採用グループ　菅　ましろ）

「どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう」という創業者の想いを受け継ぎ、MOSは100年企業をめざして地域に根差した店舗づくりを今後も追求していく。

当社は、“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店「モスバーガー」をフランチャイズシステムにより、全国に約1,300店舗、海外に411店舗を展開しているほか、モスバーガーで培ってきたノウハウを活かして様々な事業を手がけています。

当社が何より大切にしているのは「モスの心」。これは、「社名に込めた想い」と、「食を通じて世界中の人を幸せにする」という私たちの使命、そして、「どうせ仕事をするなら、感謝される仕事をしよう」という創業者の言葉を受け継いできた企業文化や、「心のやすらぎやほのぼのとした温かさを感じていただくために努力しよう」という私たちの行動指針で構成された理念体系です。社員一人ひとりが、日々の業務はもちろん、様々なイベントや新たなサービスを生み出す際にも、この「モスの心」を胸に、食を通じて、お客様の幸せづくりのお手伝いに真摯に向き合っています。

入社後は、まず直営店での店舗勤務からスタートし、現場で求められるマネジメント力を身につけ、モスビジネスの本質を体験した後、本部に異動。本部では様々な部署で活躍していただきます。なかでも全国の加盟店を支えているのがFC事業本部のスーパーバイザーの仕事です。売り上げが伸び悩んでいる場合には、人材育成や商品力の強化、店内の改装など、状況を見ながらオーナーと話し合い、お客様とオーナー、働くスタッフすべてが幸せになれるよう助言しサポートします。フランチャイズビジネスというと、本部が戦略や業務指示などを決定するトップダウンのイメージが強いと思います。当社では「地元の食材を使った商品を作り、地元を盛り上げたい」という要望がSVに寄せられれば、共に話し合い、応援するという縦と横の協力体制が整っています。このように、本部と加盟店、加盟店同士を結ぶ共栄会を有し、共に考え創り上げるというつながりを大切にしているのが当社の強みといえます。

直営店での勤務は、実務を通して「モスの心」を深く理解し、将来、本部において理念を体現したサービスや商品を生み出すために重要であり、多彩なキャリアを築くための強固な基盤となる期間です。長い目で自身のキャリアを見つめ、「モスの心」に共感して、食を起点とした、お客様の幸せづくりを一緒に追い求めていける人との出会いを楽しみにしています。
（人材開発・採用グループ　菅　ましろ）

会社データ

事業内容	ハンバーガー専門店「モスバーガー」のフランチャイズシステムによる全国展開と、加盟店への食材・包装資材の卸売りを事業としています。 ■ビジネスの特徴についてフランチャイズビジネスと言うと、チェーン本社・本部が事業計画や経営戦略などを決定し、加盟店とは縦関係のイメージが強いですが、弊社は全国各地の地元でモスバーガーを営業されている加盟店さんとの協力・協働を大切にしています。北海道から沖縄まで、各地域の加盟店さんとのパートナーシップ関係を強化することで「地域密着型の運営」を大切にしています。ファストフードでありながら、美味しさだけでなく「健康へのこだわり」「健康への貢献」を創業時からの経営目標にしており、「食そのもののあり方」に対して真摯に向き合っています。 ■社風について毎年新入社員の皆さんに「入社の決め手」についてアンケートを行っていますが、毎年1位なのが「社風・社員の人柄」です。アットホームな雰囲気の組織ですが、人も含め職場環境に安心感を感じていただいており、弊社の特徴と捉えております。フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」の国内および海外での展開、その他飲食事業など

事業内容

ハンバーガー専門店「モスバーガー」のフランチャイズシステムによる全国展開と、加盟店への食材・包装資材の卸売りを事業としています。

■ビジネスの特徴について
フランチャイズビジネスと言うと、チェーン本社・本部が事業計画や経営戦略などを決定し、加盟店とは縦関係のイメージが強いですが、弊社は全国各地の地元でモスバーガーを営業されている加盟店さんとの協力・協働を大切にしています。北海道から沖縄まで、各地域の加盟店さんとのパートナーシップ関係を強化することで「地域密着型の運営」を大切にしています。

ファストフードでありながら、美味しさだけでなく「健康へのこだわり」「健康への貢献」を創業時からの経営目標にしており、「食そのもののあり方」に対して真摯に向き合っています。

■社風について
毎年新入社員の皆さんに「入社の決め手」についてアンケートを行っていますが、毎年1位なのが「社風・社員の人柄」です。アットホームな雰囲気の組織ですが、人も含め職場環境に安心感を感じていただいており、弊社の特徴と捉えております。

フランチャイズチェーンによるハンバーガー専門店「モスバーガー」の国内および海外での展開、その他飲食事業など

本社郵便番号	141-6004
本社所在地	東京都品川区大崎2-1-1　ThinkParkTower4階
本社電話番号	090-1469-4388（テレワークで不在が多いため、こちらにお願いします）
創業	1972年3月12日
設立	1972年7月21日
資本金	114億1,284万円
従業員	1,362名(2025年3月末現在)
売上高	961億8500万円（2025年3月期）
事業所	東京都品川区大崎2-1-1ThinkParkTower4階（本社）
業績	（2022年3月期）売上高：784億4,700万円（2023年3月期）売上高：850億5,900万円（2024年3月期）売上高：930億5,800万円（2025年3月期）売上高：961億8,500万円
株主構成	日本マスタートラスト信託銀行(株)（11.54%）紅梅食品工業(株)（4.47%） (株)ダスキン（4.20%） (株)ニットー（3.88%）日本生命保険相互会社（3.86%）山崎製パン(株)（2.29％） (株)日本カストディ銀行（2.00％） STATE STREET BANK WEST CLIENT-TREATY 505234（1.31%）モスフードサービス協力会社持株会（1.00%）五十嵐冷蔵株式会社（0.74%） ※2025年3月末時点。（）内は持ち株比率。 ※ 当社は自己名義株式を702千株保有しておりますが上記の大株主より除外しています。
関連会社	(株)モスストアカンパニー (株)エム・エイチ・エス (株)モスクレジット (株)モスシャイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　他4社
平均年齢	41.8歳
平均勤続年数	14.0年
平均給与	665万円（平均年収）
沿革	1972年 3月：東武東上線成増に実験店オープン 6月：モスバーガー1号店「成増店」オープン 7月：当社設立（商号「(株)モス・フード・サービス」） 1973年 5月：大ヒット商品“テリヤキバーガー”新発売 11月：フランチャイズ1号店「モスバーガー新瑞店」オープン（愛知県） 1982年 1月：サービス向上のためHDC 　　（Hospitality, Delicious, Cleanliness）運動開始 1984年 6月：“テリヤキチキンバーガー”新発売 7月：商号を「(株)モスフードサービス」に変更 1986年 6月：外食産業において初めての全国47都道府県への出店 1988年 3月：株式を東京証券取引所市場第二部に上場 10月：紅梅食品工業 (株)に資本参加（冷凍食品製造） 1989年 5月：研修センター「モス河口湖ヴィレッジ」開設（山梨県） 9月：“ロースカツバーガー”新発売 11月：タミー食品工業(株)に資本参加（食品製造卸売） 1992年 7月：農林水産省の「ごはん食推進優良事業者表彰」の新規需要開拓部門で農林水産大臣賞を受賞（モスライスバーガーによる米の消費拡大） 1995年 11月：特別栽培農産物の健康野菜　　　（「モスの生野菜」）の導入開始 1996年 9月：株式を東京証券取引所市場第一部に上場　　（東証第二部より指定替え） 1997年 5月：代表取締役会長（創業者）櫻田慧死去 7月：「モスの生野菜」などを全店導入（新価値宣言）、 1999年 3月：摘みたて紅茶の店「Mother Leaf（マザーリーフ）」　　　1号店「東銀座店」オープン（東京都） 6月：「四季の旬菜料理あえん自由が丘店」オープン　　　（東京都） 2004年 3月：環境マネジメントシステムの国際規格“ISO14001” 　　　の認証を取得 6月：“モスの菜摘”シリーズ発売開始 2005年 4月：シンガポール法人のモスフード・シンガポール社が“ISO14001”の認証を取得 11月：原産地情報の表示を開始 2006年 1月：全国の「こども110番の店」登録店舗（1217店、2005年11月末現在）で「モスバーガーこども110番のホイッスル」を無料配布 2月：農業生産法人サングレイスを設立（静岡県、群馬県） 2010年 3月:(株)シェフズブイの商号を(株)モスダイニングに変更 4月:ミスタードーナツとのコラボレーションショップ「MOSDO！」1号店、イオンモール広島府中店オープン（広島県） 11月:カフェタイプ店舗「モスカフェ」1号店西銀座店オープン（東京都） 2012年 4月:チャージ型プリペイドカード　　「MOS CARD」を全店で導入 4月：創業者生誕の地、岩手県大船渡市へメモリアル店舗として「モスバーガー大船渡店」オープン 10月:食品安全管理の国際規格“ISO22000”の認証を取得 ※本部の食品安全に関連する部門および直営の5店舗 2013年 4月:農業生産法人モスファーム熊本を設立（熊本県） 6月:LED照明新看板を全店で導入開始 12月:農林水産省の「フード・アクション・ニッポン・アワード2013」の販売促進・消費促進部門で最優秀賞を受賞 2014年 3月:農業生産法人モス・サンファームむかわを設立（北海道） 4月:モスバーガー全店舗で7時オープン開始　　（商業施設及び一部店舗除く）農業生産法人モスファームすずなりを設立（静岡県） 2015年 4月:農業生産法人モスファームマルミツを設立（熊本県）農業生産法人モスファーム信州を設立（長野県） 5月:2015年ミラノ国際博覧会（イタリア）の　　日本館レストランコーナーに出店 2016年 6月:代表取締役会長櫻田厚、代表取締役社長中村栄輔就任 2017年 10月:モスバーガー全店でエコマークを取得「飲食店」分野で　　　　　　初の認定店舗となる 11月:フードコート向けパスタ専門店　　「mia cucina（ミアクッチーナ）赤池店」を愛知県に出店 2018年 1月:昼は「食菜あえん」、夜は「酒菜あえん」のタイムリバーシブルな店舗「あえん　大崎ThinkPark店」をオープン（東京都） 3月:海外初の「モスバーガーキャストミーティング」を　　台湾で開催 4月:(株)モスシャインが特例子会社の認定を取得 2019年 10月：ベトナム国立ダナン観光短期大学と提携し、　　　ベトナム人材の育成・採用プログラム開始 12月：お客さまにご注文・お会計をしていただく、　　　フルセルフレジのテスト導入を開始 2022年・ニューノーマルの需要に合わせた新業態　「キッチンカーMOS50」稼働・モスバーガー創業50周年・東京証券取引所の新市場区分「プライム市場」へ移行

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 14.6年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 21.6時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 11.5日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	4名	2名	6名
取得者	3名	2名	5名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

75.0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 20.0%
  （85名中17名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり ■新入社員研修入社後約2カ月間、基礎的なビジネスマナー・スキル習得のための研修期間があります。ご入社後に徐々に組織に慣れていただく期間で、人事、教育、直営店管轄の3部門でしっかりとサポートさせていただきます。 ■年次研修（～入社後3年間）ご自身の成長の実感、課題の整理を目的に1年ごとに実施しています。教育部門の担当者がフォローいたします。その他、店長研修、SV研修など、キャリアアップに合わせて研修が用意されています。
自己啓発支援制度	制度あり ■社員独立支援制度フランチャイズシステムの魅力の1つです。将来は独立し、自分の力で店舗運営をしたい、故郷で自分のお店を持ちたい。そんな起業家精神の持ち主をバックアップ体制します。 ■社宅貸与制度業務上の理由により転居の必要がある社員に対して、会社より社宅を貸与します。 ■資格取得奨励金制度通信教育、スクール形式、セミナー参加などさまざまなシーンで補助があります。（※修了が条件）モスは社員一人ひとりの自己成長・自己実現を支援します。
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度あり ■キャリア開発自己申告制度自ら希望する部署への異動を申告できる制度で、入社1年目から対象となります。そのために努力していることなども、併せて申告できます。自分の能力・才能を人事へ直接伝えるチャンスであると同時に、目的意識とそのための努力が問われます。人事面談制度を併用し、ご自身のキャリアについて相談することも可能です。
社内検定制度	制度あり ◇マスターライセンス制度店長職に昇格するうえで必要となる社内検定です。

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞国士舘大学、東京農業大学、中央大学、日本大学＜大学＞青山学院大学、亜細亜大学、江戸川大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪大学、大阪大谷大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪経済法科大学、大阪工業大学、大阪府立大学、大妻女子大学、香川大学、神奈川大学、鎌倉女子大学、関西外国語大学、神田外語大学、関東学院大学、学習院大学、畿央大学、京都産業大学、共立女子大学、近畿大学、くらしき作陽大学、神戸学院大学、神戸松蔭女子学院大学、神戸女子大学、國學院大學、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、滋賀県立大学、島根大学、昭和女子大学、実践女子大学、城西大学、女子栄養大学、聖徳大学、専修大学、創価大学、大東文化大学、千葉大学、千葉商科大学、中央大学、中京学院大学、都留文科大学、帝京大学、東海大学、東京大学、東京医療保健大学、東京家政大学、東京学芸大学、東京経済大学、東京工芸大学、東京女子大学、東京電機大学、東京農業大学、東京農工大学、東京富士大学、東京理科大学、東北学院大学、東洋大学、鳥取大学、獨協大学、奈良女子大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、日本女子体育大学、八戸学院大学、梅花女子大学、文教大学、法政大学、武蔵野大学、明治大学、明治学院大学、桃山学院大学、酪農学園大学、立教大学、立正大学、立命館大学、琉球大学、龍谷大学、流通科学大学、流通経済大学（茨城）、和光大学、早稲田大学、立命館アジア太平洋大学、筑波大学、金城学院大学、杏林大学、慶應義塾大学、同志社大学、東北大学、関西大学、関西学院大学、京都府立大学、甲南大学、成蹊大学、清泉女子大学、高崎経済大学、拓殖大学、玉川大学、中京大学＜短大・高専・専門学校＞大原簿記情報ビジネス医療専門学校松本校、帝京短期大学、専門学校日本ホテルスクール、埼玉女子短期大学、関西外国語大学短期大学部、上智大学短期大学部、新潟会計ビジネス専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2023年　19名 2024年　23名 2025年　23名
採用実績（学部・学科）	学部・学科不問