最終更新日:2026/4/30

(株)フジワラテクノアート

業種

  • 機械
  • 機械設計
  • プラント・エンジニアリング
  • 設備工事・設備設計

基本情報

本社
岡山県
資本金
3000万円
売上高
53億円(2025年12月期)
従業員
163名

醸造技術で世界を支える岡山発グローバルニッチの機械メーカー~微生物のチカラで循環型社会に貢献~

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企業のここがポイント

  • 制度・働き方

    47の充実した制度(休暇、くらし・お金、子育て)、利用しやすい職場風土、多様なライフステージに対応

  • 安定性・将来性

    国内外の醸造文化を支え培った技術を核に2050年ビジョン「微生物インダストリーの共創」へ挑戦する成長企業

  • 技術・研究

    固体培養技術でフードテック・バイオも切り拓く、フルオーダーメイドものづくり×新価値創造研究開発

会社紹介記事

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醸造で培った技術を基盤に、フードテック・バイオ分野など新たな価値創造にも挑戦。フルオーダーメイドものづくりと研究開発で、循環型社会の実現に貢献します。
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多様なライフステージに対応した47の制度と利用しやすい職場風土、充実したキャリア支援制度により、社員一人ひとりが自分らしく働きながら成長できる環境を整えています。

働きがい×働きやすさ|フルオーダーメイドものづくり×新たな価値を創造する研究開発

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フジワラテクノアートは国内外の醸造文化を支えるフルオーダーメイドの醸造機械・プラントを提供。卓越した技術力で、日本と世界の食文化に新たな価値を創造しています。

【未来に挑戦する、フルオーダーメイドの醸造機械メーカー】
フジワラテクノアートは、日本酒・焼酎・味噌・醤油などの日本の食文化を支える醸造機械・プラントをフルオーダーメイドで提供しています。卓越した技術力で全国約1,500社、世界27カ国に納入実績があります。

2050年に向けた「微生物インダストリーの共創」の開発ビジョンを掲げ、微生物を高度に利用するものづくりに取り組み、フードテック・バイオ分野など新価値創造にも挑戦。新たな価値を創造する研究開発とフルオーダーメイドのものづくりで、社会課題解決と心豊かな循環型社会の実現を目指しています。

【制度・働き方:生き生きと働ける環境】
休暇、子育て支援、健康・介護、くらし・お金など、多様なライフステージに対応する65の制度と、利用しやすい職場風土を整備。自分らしく成長しながら働ける環境があります。

【安定性・将来性:培った技術と未来への挑戦】
創業90年以上の歴史と、国内外の醸造文化を支えて培った技術力を核に、2050年ビジョン「微生物インダストリーの共創」に挑戦する成長企業です。フルオーダーメイドのものづくりと研究開発により、卓越した技術力で世界の発酵文化やフードテック分野に新たな価値を生み出そうとしています。

【やりがい:挑戦と共創の文化】
社員一人ひとりの個性や専門性を活かし、国内外のパートナーと共に事業を作り上げる環境です。フルオーダーメイドや新事業開発など、挑戦の機会が豊富で、技術者・研究者・営業などすべての職種で自ら考え行動できる裁量があります。個性豊かな仲間と互いを認め合い、刺激的な毎日を送りながら、新たな価値を創造する仕事に取り組めます。

【受賞と社会的評価】
・「日本DX大賞 大賞」受賞
・「健康経営優良法人 中小規模法人部門(ブライト500)」認定
・「食品産業技術功労賞」受賞
・「日本でいちばん大切にしたい会社大賞 審査委員会特別賞」受賞
・「経済産業省 DXセレクション グランプリ」受賞
・「おかやま子育てしやすい職場アワード」受賞
・「日本サービス大賞 優秀賞」受賞

技術力、社員の働きやすさ・働きがいを重視した企業文化、健康経営、DX推進などさまざまな面で社会的に高く評価されています。

会社データ

事業内容
醸造機械・食品機械・バイオ関連機器などの
・開発
・設計
・製造
・据付工事
・販売
・プラントエンジニアリング
・修理、メンテナンス

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当社を代表する装置「回転式自動製麹装置」。最大直径20メートル。同装置は国内外の大手醸造食品メーカーなどに採用されている。

本社郵便番号 701-1133
本社所在地 岡山県岡山市北区富吉2827-3
(岡山空港に隣接しています)
本社電話番号 086-294-1504(担当部署) 086-294-1200(代表)
創業 1933年
資本金 3000万円
従業員 163名
売上高 53億円(2025年12月期)
事業所 岡山市北区富吉(本社事務所、工場)のみ
【転勤なし】
関連会社 藤原醸造設備(上海)有限公司
主な取引先 しょうゆ、みそ、日本酒、焼酎、酵素、納豆、甘酒、酢、みりんなどのメーカー、一般食品メーカー、バイオ関連企業など

【国内の取引先の数、エリア】
約1500社、全国47都道府県

【海外展開】
27か国への輸出実績(東南アジア、アメリカ、ヨーロッパ、ブラジル、アフリカなど)
平均年齢 40.1歳
20代30代が多く活躍しています。
沿革
  • 1933年
    • 創業。
  • 1950年
    • 法人組織に改め、藤原醸機(株)を設立。
  • 1956年
    • 日本醤油協会の所有するNK式大豆蒸煮缶の指定製造工場となる。
  • 1967年
    • 醸造機械の輸出を開始。第一号機は韓国へ。
  • 1977年
    • キューバへ醤油プラントを輸出。
      その後、中国・台湾へ紹興酒プラントを輸出。
  • 1980年
    • 研究開発を積極的に開始。
      RX(焙炒装置)の開発に着手。
      現在までに国内・海外に多くを納入。
  • 1981年
    • 中国に醤油醸造プラントを輸出し、感謝状を受領。
  • 1993年
    • (株)フジワラテクノアートに社名変更。
  • 1995年
    • 岡山空港工業団地に移転。
  • 2000年
    • ・「自動製麹装置」がヨーロッパ向けCEマーク取得。
      ・この百年間で食品業界の発展に著しい功績を挙げたことで日本食糧新聞社より「二十世紀食品産業発展賞」受賞。
  • 2007年
    • ・経済産業省・中小企業庁「元気なモノ作り中小企業300社2007年版」に選定。
      ・全国醸造機器工業組合理事長に藤原恵子社長就任。
  • 2011年
    • 上海に全額出資の現地法人「藤原醸造設備(上海)有限公司」を設立。
  • 2015年
    • 産学連携で取り組む「機能性飼料の開発」が経済産業省の「戦略的基盤技術高度化事業」に採択された。
  • 2016年
    • 「おかやま子育て応援宣言企業」岡山県知事賞受賞。
  • 2018年
    • ・日本政策投資銀行「DBJ健康経営格付」取得(岡山県初)。
      ・岡山県「おかやま健康づくりアワード2018」受賞。
      ・経済産業省「地域未来牽引企業」選定。
  • 2019年
    • ・「粉体極超短時間加熱瞬時減圧殺菌装置の開発」の業績により、第53回機械振興賞 機械振興協会会長賞受賞。
      ・第8回「ものづくり日本大賞」優秀賞受賞。
  • 2020年
    • ・「岡山市ホワイトプラス企業」選定。
      ・経済産業省「健康経営優良法人2020」認定。
      ・第53回「食品産業功労賞」受賞。
      ・「岡山県男女共同参画社会づくり 知事表彰」受賞。
  • 2021年
    • ・「将来世代応援企業表彰」受賞。
      ・「DBJ健康経営格付」最高ランク取得。
  • 2022年
    • ・「健康経営優良法人2022(中小規模法人部門(ブライト500)」認定。
      ・「日本経済団体連合会」入会。
      ・日本DX大賞「大賞」受賞。
      ・「DBJBCM格付」取得。
      ・粉体殺菌装置Sonic Stera(ソニックステラ)が第52回「食品産業技術功労賞」受賞。
  • 2023年
    • 【創業90周年】
      ・秋の叙勲 社長「旭日単光章」受章
      ・「日本でいちばん大切にしたい会社大賞 審査委員会特別賞」受賞。
      ・経済産業省 「DXセレクション2023」グランプリ受賞。
      ・第1期「岡山市SDGs推進パートナーズ」登録。
      ・「岡山市男女共同参画社会の形成の促進に関する事業者表彰」受賞。
  • 2024年
    • ・「おかやま子育てしやすい職場アワード」受賞
  • 2025年
    • 「日本サービス大賞 優秀賞」受賞

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 13.3
    2025年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 14.2時間
    2025年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 16.6
    2025年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2025年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 9 0 9
    取得者 9 0 9
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2025年度

    男性

    100%

    女性

    0%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 16.3%
      (43名中7名)
    • 2025年度

    役員のみに占める女性の割合:50%(6名中女性3名) 部門を問わず、技術部門、開発部門、営業部門などでも女性が活躍しています。

社内制度

研修制度 制度あり
■新入社員研修
1.集合研修(約2週間)
・会社全般に関すること、会社の各種規程、社内システム操作方法、ビジネスマナー、情報セキュリティ講習、安全教育など
・各部署からの講義(設計、開発、営業、製造など)
2.製造部(工場)でのものづくり研修(約2ヵ月)
3.配属予定部署におけるOJT研修

■フジワラものづくり塾
業務上必要なものづくりや醸造に関する知識を、当社のベテラン社員から、体系的かつ効率的に学ぶことができる塾。
業務時間内に実施。
入社から経過した年数や部署によって、コースが分かれるため、自分のレベルに合った講義を受講できます。
自己啓発支援制度 制度あり
■資格報奨金制度
受験は業務とみなされ、対象資格取得に必要な費用は会社がすべて負担します。(例)受験料、教材代、交通費など
対象資格を取得した場合は、資格の難易度に応じて1~50万円の報奨金が支給されます。

対象資格は48個。
<支給例>
エネルギー管理士:50,000円
機械設計技術者2級:50,000円
1級管工事施工管理技士:50,000円
TOEIC860点以上:50,000円
第2種電気工事士:10,000円
普通ボイラー溶接士:10,000円 など。

フジワラテクノアートは積極的に学ぶ人を全力でサポートします。
メンター制度 制度あり
部署の異なる先輩(メンター)が新入社員と月に1度面談(1時間程度)を行う制度です。
個室でのリラックスした雰囲気で、双方向の対話を通じて、仕事やプライベートの悩みの解消を援助して、個人の成長をサポートします!

この取り組みにより、新入社員は安心して仕事に取り組むことができ、成長の実感や自信の獲得につながっています。
キャリアコンサルティング制度 制度あり
■個人別5カ年ビジョン制度
・個人別に5年後のビジョン(=各人の担うべき役割)とそこに至るまでの成長計画を作成
・will-can-mustシートを活用し、各個人と上長が将来ビジョンを共有する
・作成した成長計画に基づき、ビジョンをもって資格取得や実務経験蓄積を進める

社内検定制度 制度なし

採用実績

  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2023年 3 1 4
    2024年 1 1 2
    2025年 6 1 7
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2023年 4 0 100%
    2024年 2 0 100%
    2025年 7 0 100%

会社概要に記載されている内容はマイナビ2027に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2028年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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