最終更新日:2026/9/18

東都水産(株)

業種

  • 商社(食品・農林・水産)
  • 農林・水産
  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 物流・倉庫

基本情報

本社
東京都
資本金
23億7,600万円
売上高
765億円(2025年3月実績・単体)
従業員
124名

【勤務地は豊洲市場】日本の食を支える水産専門商社|市場見学付きオープン・カンパニー開催中!

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企業のここがポイント

  • 安定性・将来性

    日本の食卓を支える!豊洲市場を舞台に食の流通を担う仕事

  • やりがい

    若手から「自分の商材」を持ち、仕入れから販売まで担当!

  • 寮・社宅

    東京・豊洲勤務&転勤なし!実働7時間、寮・社宅も完備

会社紹介記事

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東都水産は、日常食生活において欠くことのできない水産物の安定供給と、公正で適確な取引を行うことを使命として担っている食品専門の商社です。
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私たちが、豊洲市場のマーケットリーダーになるべく、日々経営改善を進め、その先に並ぶものがいない唯一無二の強い会社を目指し、奮闘しています。

豊洲市場から、日本の食卓へ。若手から「商売」を動かせる水産専門商社です!

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豊洲市場内での収益力は断トツのNo.1を誇る東都水産。人財開発にも力を入れています。

毎日、全国各地や世界から多種多様な水産物が集まる豊洲市場。

「今日はどの商品を、どれだけ仕入れるか」
「商品の価値をどう見極め、いくらで販売するか」
「どのお客様に、どの商品を提案するか」

こうした判断を積み重ねながら、生産者と消費者をつなぎ、水産物を食卓へ届けているのが私たち東都水産です。

私たちの仕事は、単に「魚を売る」ことではありません。

産地の状況や入荷量、季節、相場、お客様のニーズなど、日々変化するさまざまな情報を捉えながら商品を仕入れ、その価値を見極め、仲卸業者やスーパー・量販店などのお客様へ販売します。

営業社員は、仕入れから販売まで一貫して携わります。
自分の判断が商品の価格や売れ行きにつながり、その先には多くの人々の食卓があります。自ら考え、商売を動かしていくダイナミックさが、この仕事ならではの面白さです。

また、東都水産では若手社員にも積極的に仕事を任せています。
入社後は研修やOJTを通じて、水産物や市場の仕組みを基礎から学びます。その後、先輩社員のもとで経験を積み、半年~1年ほどで自分の担当商材を任される社員もいます。

入社時点で水産に関する専門知識は必要ありません。
大切なのは、人とのコミュニケーションを大切にし、新しいことを学びながら、自ら考えて行動することです。

1948年の設立以来、豊洲市場の前身である築地市場の時代から、水産物の安定供給を通じて日本の食生活を支えてきた東都水産。
長年培ってきた信頼とネットワークを受け継ぎながら、時代の変化に合わせて新しい商売にも挑戦しています。

豊洲市場というダイナミックな舞台で、日本の食を支えながら、自分自身も市場のプロへ成長していく。

まずはオープン・カンパニーで、普段なかなか見ることのできない豊洲市場と、水産専門商社の仕事を体感してみませんか?

会社データ

正式社名
東都水産株式会社
正式社名フリガナ
トウトスイサン
事業内容
■ 水産物卸売事業
豊洲市場を拠点に、国内外から多種多様な水産物を集荷し、仲卸業者や量販店、外食産業へ販売。
生産者と消費者をつなぎ、日々の食卓に新鮮で安全な水産物を届けています。

■ 市場機能(価格形成・流通の最前線)
公開の「セリ」や相対取引を通じて、需給バランスや市場動向を見極めながら価格を決定。
単なる流通ではなく、「価値を見極めて動かす」ダイナミックな役割を担っています。

■ 物流・保管機能(品質を支えるインフラ)
冷蔵・冷凍倉庫を活用し、水産物の鮮度と品質を維持。
安定供給を実現するための重要なインフラとして機能しています。

■ グローバル対応・成長戦略
海外からの調達や輸出入にも対応し、拡大する国際取引に対応。
多様化するニーズに応えるため、新たな流通の仕組みづくりにも挑戦しています。

■ 社会的役割
生活に欠かせない「食」の安定供給を支える公共性の高い事業。
水産流通の最前線から、日本の食文化と日常を支えています。

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魚のスペシャリストたるセリ人は、「鮮度」と「旬」を見極め、国内、国外の様々なニーズに対応しています。

本社郵便番号 135-8134
本社所在地 東京都江東区豊洲6-6-2
本社電話番号 03-6633-1003
創業 1935(昭和10)年
設立 1948(昭和23)年3月9日
資本金 23億7,600万円
従業員 124名
売上高 765億円(2025年3月実績・単体)
事業所 本社:東京都江東区豊洲6-6-2
業績 (2025年3月・連結)「売上高」1,061億円「経常利益」35億円
関連会社 (株)埼玉県魚市場、千葉魚類(株)、Aero Trading Co.Ltd, Sunny View Enterprise .Ltd, 豊海東都水産冷蔵(株)、釧路東水冷凍(株)、東都小揚(株)、(有)埼水
平均年齢 41.2歳
平均勤続年数 16.9年(2025年3月)
沿革
  • 1948年3月
    • 東都水産(株) 設立
  • 1955年10月
    • 東京証券取引所において株式公開(店頭売買)
  • 1956年9月
    • 東京証券取引所において株式上場
  • 1966年10月
    • 増資 資本金10億円となる
  • 1979年4月
    • 時価発行 増資により資本金16億8,000万円となる
  • 1986年3月
    • 増資 資本金23億7,600万円となる
  • 2018年10月
    • 築地市場閉場。豊洲市場開場。あわせて本社を築地から豊洲に移転
  • 2025年6月
    • 東京証券取引所スタンダード市場上場廃止

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 16.9
    2025年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 21時間
    2025年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 7.8
    2025年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2025年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 0 0 0
    取得者 0 0 0
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2025年度

    男性

    0%

    女性

    0%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 3.4%
      (59名中2名)
    • 2025年度

社内制度

研修制度 制度あり
新入社員研修
コンプライアンス研修
セリ人講習
自己啓発支援制度 制度なし
メンター制度 制度なし
キャリアコンサルティング制度 制度なし
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
岡山大学、東京大学、日本大学、北海道大学
<大学>
青山学院大学、亜細亜大学、桜美林大学、岡山大学、鹿児島大学、神奈川大学、関西大学、学習院大学、北里大学、京都産業大学、共立女子大学、近畿大学、慶應義塾大学、國學院大學、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉大学、佐賀大学、静岡大学、城西大学、上智大学、水産大学校、専修大学、大正大学、高千穂大学、拓殖大学、玉川大学、大東文化大学、千葉大学、千葉商科大学、中央大学、中京大学、帝京大学、帝京科学大学(山梨)、東海大学、東京大学、東京海洋大学、東京外国語大学、東京経済大学、東京農業大学、東邦大学、東北大学、東北学院大学、東洋大学、同志社大学、獨協大学、長崎大学、新潟大学、西日本工業大学、日本大学、一橋大学、福岡大学、文教大学、法政大学、北海道大学、明治大学、明治学院大学、立教大学、立正大学、琉球大学、早稲田大学

採用実績(人数) 2025年 大卒9名 高卒1名
2024年 大卒12名 短大卒1名
2023年 大卒15名
2022年 大卒15名
2021年 大卒4名
2020年 大卒21名
2019年 大卒5名
採用実績(学部・学科) 法学部(法学科、法律学科、政治学科)経済学部(経済学科、国際経済学科)商学部(経営学科、会計学科、商学科、金融学科)文学部(哲学科、印度哲学科、英文科、仏文科、教育学科、日本文学科)水産学部(水産学科)理学部(生物学科、化学科、海洋生物学科)
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2025年 9 1 10
    2024年 10 3 13
    2023年 14 1 15
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2026年 15 0 100%
    2025年 10 1 90.0%
    2024年 13 2 84.6%

会社概要に記載されている内容はマイナビ2027に掲載されている内容を一部抜粋しているものであり、2028年卒向けの採用情報ではありません。企業研究や業界研究にお役立てください。

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