最終更新日：2026/8/25

コロワイドグループ（牛角・かっぱ寿司・大戸屋・ステーキ宮・フレッシュネスバーガー）[グループ募集]

業種

外食・レストラン
食品
給食・デリカ・フードビジネス
商社（食品・農林・水産）

基本情報

本社: 神奈川県

資本金: 438億14百万円

売上高: 3000億9000万円（2026年3月期）

従業員: 56,000人(アルバイト・パート含む)

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ

仲間と紡ぐ、食の未来

企業のここがポイント

戦略・ビジョン

進化を続ける「食」の総合プロデュース事業会社。目指すは日本一の外食企業！
キャリア

色々なポジションにチャレンジできる社内公募制度など、社員が自分らしいキャリアを描くことができます。

会社紹介記事

外食企業の日本一を目指し、時代の変化に柔軟に対応しながら「食」の未来を創り上げていきます。海外展開や新規事業もさることながら、更なる発展を遂げています。ワークライフバランスの取れた働き方を実践できる環境づくりを推進。キャリアチャレンジ制度により、誰でも多様なポジションで活躍できるチャンスもあります。

: 外食企業の日本一を目指し、時代の変化に柔軟に対応しながら「食」の未来を創り上げていきます。海外展開や新規事業もさることながら、更なる発展を遂げています。

: ワークライフバランスの取れた働き方を実践できる環境づくりを推進。キャリアチャレンジ制度により、誰でも多様なポジションで活躍できるチャンスもあります。

進化を続ける「食」の総合プロデュース事業会社。目指すは日本一の外食企業！

「企業規模の大きさに注目が集まりがちですが、当社グループのいちばんの魅力は“人”。自ら考え行動することで、個性を活かして輝ける会社です」（山野さん）	牛角、甘太郎、かっぱ寿司、ステーキ宮、大戸屋をはじめ、40以上もの多彩なブランドを展開している「コロワイドグループ」。私たちは、食材の生産から商品の企画・研究開発、製造加工、物流、店舗の運営に至るまで、「食」に関わるあらゆるフェーズで事業を展開している「食の総合プロデュース事業会社」です。 1963年に設立、はじめは神奈川県逗子市にオープンした小さな炉端焼き屋から出発し、いまや国内外で2500店舗以上を運営する当社グループの飛躍的な成長の秘密。それは積極的なM&Aを通して新たな事業分野への進出を図るとともに、グループ各社の強みを掛け合わせシナジーを創出している点にあります。2024年には病院・介護施設向けの給食事業に本格的に参入。企業理念である「外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業へ」を目指し、挑戦と進化を続けていく方針です。既存事業のリニューアルや新規事業へのチャレンジ、海外売上比率の拡大等に向けた取り組みを加速し、2030年には売上高5000億円を実現したいと考えています。こうしたチャレンジを成功に導くためにも、皆さんの力が必要です。当社グループには、社員一人ひとりが自らの個性や強みを思い切り発揮しながら、活躍できる場があります。そして、“3勝5敗の精神”で、失敗を恐れることなく積極果敢にチャレンジすることを奨励するカルチャー、自らきっかけをつかみ取り、アクションを起こすことをリスペクトする社風が浸透しています。グループでの新入社員研修やフォローアップ研修、オンライン教育や資格取得支援制度など、ビジネスパーソンとして必要な知識やスキルを一から学び、キャリアアップを実現できる環境も充実。英語力を磨いて海外で挑戦するチャンスもどんどん広がっています。また当社グループは、社員一人ひとりが自分らしいキャリアを描くことができるのも大きな魅力です。例えば、年1回、会社の枠を超えて、グループ内のさまざまなポジションにチャレンジできる横断的な社内公募制度、「キャリアチャレンジ制度」を導入。誰もが活躍できる環境のもと、グループ会社の役員も男女問わず在籍しています。企業理念、「すべては、お客さまと社員のために」に共感し、私たちと一緒に「日本一」を目指していただける方とお会いできる日を楽しみにしています。＜(株)コロワイドコーポレートサービス本部人事企画部　山野誠一郎さん＞

「企業規模の大きさに注目が集まりがちですが、当社グループのいちばんの魅力は“人”。自ら考え行動することで、個性を活かして輝ける会社です」（山野さん）

牛角、甘太郎、かっぱ寿司、ステーキ宮、大戸屋をはじめ、40以上もの多彩なブランドを展開している「コロワイドグループ」。私たちは、食材の生産から商品の企画・研究開発、製造加工、物流、店舗の運営に至るまで、「食」に関わるあらゆるフェーズで事業を展開している「食の総合プロデュース事業会社」です。

1963年に設立、はじめは神奈川県逗子市にオープンした小さな炉端焼き屋から出発し、いまや国内外で2500店舗以上を運営する当社グループの飛躍的な成長の秘密。それは積極的なM&Aを通して新たな事業分野への進出を図るとともに、グループ各社の強みを掛け合わせシナジーを創出している点にあります。2024年には病院・介護施設向けの給食事業に本格的に参入。企業理念である「外食日本一企業の実現、そしてグローバル外食企業へ」を目指し、挑戦と進化を続けていく方針です。既存事業のリニューアルや新規事業へのチャレンジ、海外売上比率の拡大等に向けた取り組みを加速し、2030年には売上高5000億円を実現したいと考えています。

こうしたチャレンジを成功に導くためにも、皆さんの力が必要です。当社グループには、社員一人ひとりが自らの個性や強みを思い切り発揮しながら、活躍できる場があります。そして、“3勝5敗の精神”で、失敗を恐れることなく積極果敢にチャレンジすることを奨励するカルチャー、自らきっかけをつかみ取り、アクションを起こすことをリスペクトする社風が浸透しています。グループでの新入社員研修やフォローアップ研修、オンライン教育や資格取得支援制度など、ビジネスパーソンとして必要な知識やスキルを一から学び、キャリアアップを実現できる環境も充実。英語力を磨いて海外で挑戦するチャンスもどんどん広がっています。

また当社グループは、社員一人ひとりが自分らしいキャリアを描くことができるのも大きな魅力です。例えば、年1回、会社の枠を超えて、グループ内のさまざまなポジションにチャレンジできる横断的な社内公募制度、「キャリアチャレンジ制度」を導入。誰もが活躍できる環境のもと、グループ会社の役員も男女問わず在籍しています。企業理念、「すべては、お客さまと社員のために」に共感し、私たちと一緒に「日本一」を目指していただける方とお会いできる日を楽しみにしています。
＜(株)コロワイドコーポレートサービス本部人事企画部　山野誠一郎さん＞

会社データ

事業内容	◆外食事業積極的なM&A推進により実現した、外食業界屈指の多ブランド展開。さらに各店舗の魅力を磨き、お客様への高付加価値提供、他社との差別化を図っています。 ◆食品製造事業お通しからデザートまで多業態に合わせた幅広いアイテムを製造、自社オリジナル高付加価値製品による他社との差別化を図り、大量に一括生産することでコスト削減・品質安定・店舗オペレーション軽減に努めています。 ◆コンサルティング事業フランチャイズ展開をするために、加盟企業様へのコンサルティング事業を行っています。加盟企業様と一緒にブランドを創りあげます。 ◆給食事業新たな事業領域として積極拡大中の事業です。ニーズに合った食事をお届けするために調理や盛り付け・献立作成などを手がけます。研究開発から店舗運営まで一貫して行っております!!

事業内容

◆外食事業
積極的なM&A推進により実現した、外食業界屈指の多ブランド展開。さらに各店舗の魅力を磨き、お客様への高付加価値提供、他社との差別化を図っています。

◆食品製造事業
お通しからデザートまで多業態に合わせた幅広いアイテムを製造、自社オリジナル高付加価値製品による他社との差別化を図り、大量に一括生産することでコスト削減・品質安定・店舗オペレーション軽減に努めています。

◆コンサルティング事業
フランチャイズ展開をするために、加盟企業様へのコンサルティング事業を行っています。加盟企業様と一緒にブランドを創りあげます。

◆給食事業
新たな事業領域として積極拡大中の事業です。
ニーズに合った食事をお届けするために調理や盛り付け・献立作成などを手がけます。

研究開発から店舗運営まで一貫して行っております!!

本社郵便番号	220-8112
本社所在地	神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1　ランドマークタワー12階
本社電話番号	045-274-5902
設立	1963年4月
資本金	438億14百万円
従業員	56,000人(アルバイト・パート含む)
売上高	3000億9000万円（2026年3月期）
株式上場	東証プライム市場
募集会社一覧	(株)コロワイド (株)レインズインターナショナルカッパ・クリエイト(株) (株)大戸屋 (株)フレッシュネス (株)アトム (株)コロワイドダイニング (株)コロワイドMD (株)ジャパンフレッシュ (株)ニフス (株)庫やエコール・クリオロ(株) (株)ココット C-unite（株）
募集会社1	(株)コロワイド【設立】1963年4月【資本金】279億5000万円【売上高】3,000億9,000万円（2026年3月実績）【従業員数】149名【事業内容】外食事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社2	(株)レインズインターナショナル【設立】1987年6月【資本金】1億円【売上高】926億4,700万円（2026年3月実績）【従業員数】743名【事業内容】外食事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社3	カッパ・クリエイト(株) 【設立】1983年8月【資本金】98億円【売上高】731億9,300万円（2026年3月実績）【従業員数】648名【事業内容】外食事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社4	(株)大戸屋【設立】1983年5月【資本金】15億2279万円【売上高】370億1,600万円（2026年3月実績）【従業員数】621名【事業内容】外食事業【本社郵便番号】220-0004 【本部所在地】神奈川県横浜市西区北幸1-1-8 エキニア横浜4F 【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社5	(株)フレッシュネス【設立】2016年11月1日【資本金】1,000万円【売上高】非公開【従業員数】148名【事業内容】外食事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社6	(株)アトム【設立】1972年1月【資本金】1億円【売上高】304億800万円（2026年3月実績）【従業員数】550名【事業内容】外食事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社7	(株)コロワイドダイニング【設立】2024年3月【資本金】1億円【売上高】非公開【従業員数】406名【事業内容】外食事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社8	(株)コロワイドMD 【設立】2004年10月【資本金】1000万円【売上高】1,012億6,800万円（2026年3月実績）【従業員数】186名【事業内容】食品製造事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社9	(株)ジャパンフレッシュ【設立】1978年2月　【資本金】3000万円【売上高】139億4,800万円（2026年3月実績）【従業員数】124名【事業内容】食品製造事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社10	(株)ニフス【設立】2001年11月【資本金】1,000万円【売上高】45億円（2026年3月実績）【従業員数】683名【事業内容】給食事業【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー 12階【本社所在地電話番号】045-274-5902
募集会社11	(株)庫や【設立】1984年5月【資本金】3,500万円【売上高】53億円【従業員数】218名【事業内容】菓子の製造・販売、カフェ・レストランの運営、催事、卸売【本社郵便番号】329-2811 【本部所在地】栃木県那須塩原市下田野532-171 【本社所在地電話番号】0287-35-4608
募集会社12	エコール・クリオロ(株) 【設立】2001年9月【資本金】1,000万円【売上高】会社規定により非公開【従業員数】70名【事業内容】菓子製造・販売、酒類販売、通信販売【本社郵便番号】173-0036 【本部所在地】東京都板橋区向原3－9－2 【本社所在地電話番号】03-5917-5233
募集会社13	（株）ココット【設立】2007年12月【資本金】1,000万円【売上高】非公開【従業員数】39名【事業内容】グループ各店舗より送付される各種書類の仕分け・チェック、封筒作成業務（封筒への押印、仕分け、発送）、各種パソコン業務（データ入力、照合、出力）、ツール制作業務（メニュー表・名刺等の制作、印刷）、工場内での各種業務（野菜仕込み、検品、清掃、洗浄等）【本社郵便番号】220-8112 【本部所在地】神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークタワー12階【本社所在地電話番号】045－290-7780
募集会社14	C-united(株) 【設立】2018年3月【資本金】5,000万円【売上高】非公開【従業員数】745名【事業内容】カフェチェーンの経営（直営店及びフランチャイズ店舗）、物販事業、食材卸売事業【本社郵便番号】105-0012 【本部所在地】東京都港区芝大門2丁目10番12号KDX芝大門ビル 1階・9階【本社所在地電話番号】03-6432-0236
沿革	【1963年4月】会社設立【1977年9月】手作り居酒屋「甘太郎」開店（外食事業へ本格参入）【1986年11月】本社移転、逗子に食品加工工場設置（供給体制を整備）【1994年】甘太郎東京進出、セントラルキッチン稼働開始（効率化を推進）【1999年～2002年】株式公開、東証二部・一部へ上場（企業基盤強化）子会社化を進め、事業拡大（株）平成フードサービス、（株）ダブリューピィージャパン　他【2005年～2007年】ワールドピーコム（株）を連結子会社化（株）アトム・（株）宮などを子会社化（多業態化を推進）セントラルキッチンの全国展開【2007年】（株）ココット設置【2010年】海外進出開始（香港現地法人設立）【2012年】神奈川セントラルキッチン稼働、野菜工場・発電設備導入（生産機能強化）【2013年】（株）レインズインターナショナルを中核会社化（ブランド強化）【2014年12月】（株）カッパ・クリエイトを子会社化（回転寿司事業拡大）【2016年】（株）フレッシュネスを子会社化【2019年～2020年】給食事業参入、（株）ダイニングエールを設立（株）大戸屋HDを子会社化（事業領域拡大）【2020年代】 MD機能強化、組織再編・シェアードサービス化を推進【2022年】（株）コロワイドMDが「MD研究所」を開設【2024年】（株）ニフス、（株）アミスを子会社化【2024年】（株）レインズインターナショナルが直営運営展開する運営事業を（株）コロワイドダイニングへ譲渡製菓：（株）日本銘菓総本舗（現:（株）N Baton Company）（株）庫や、（株）エコール・クリオロを連結子会社化給食事業：（株）ハートフルダイニング設立、（株）ソシオフードサービスを連結子会社化アラブ首長国連邦現地法人REINS PALACE MIDDLE EAST SPV LTDを設立【2025年】（株）ニフスがソシオフードサービス、アミスを吸収合併 Seagrass Holdco Pty Ltd.を連結子会社化（海外企業、グローバル展開の拡大）【2026年】 C-united（株）を連結子会社化（株）コロワイドMDが「つくば工場」を開設、稼働開始（株）YRラーメンを設立
YouTubeチャンネル	コロワイド公式YouTubeでは“コロワイドの最新情報”を発信中！ https://www.youtube.com/@COLOWIDE-channel/featured

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 9.5年
2026年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 22.9時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 8日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	60名	53名	113名
取得者	7名	53名	60名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

11.7%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 17.1%
  （1849名中316名）
- 2026年度

社内制度

研修制度	制度あり ◆新人研修 →内定～入社後１年間、フードビジネスの基礎知識やビジネス基軸を学び、社会人としてのマナーを身につけます。採用担当との面談やフォローアップ研修を行い、入社後の不安や前向きな気持ちをバックアップしていきます。 ◆階層別研修(経営幹部・部長・マネージャー・女性管理職) 専門性を深められるセミナーなどが多数用意され、食のプロフェッショナルになれる環境が整っています。 ◆オンライン研修全社共通
自己啓発支援制度	制度あり ◆資格支援制度 ◆イーラーニング受け放題全社共通
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度あり ◆キャリアチャレンジ制度 →年1回の定期公募として、グループ各社から公開された各種ポジションに自社の枠を超えて自発的にチャレンジできる制度 ◆JOB型人事制度 ◆フレキシブル社員制度全社共通
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞東京大学、青山学院大学、東京理科大学、東京家政大学、弘前大学、桜美林大学＜大学＞早稲田大学、青山学院大学、大阪大学、中央大学、明治大学、関西学院大学、東洋大学、日本大学、法政大学、関西大学、広島大学、拓殖大学、滋賀大学、國學院大學、駒澤大学、東京都市大学、山形大学、立命館アジア太平洋大学、実践女子大学、東京家政大学、二松学舎大学、立正大学、神奈川大学、東海大学、名城大学、近畿大学、名古屋外国語大学、西南学院大学、弘前大学、国士舘大学、東京農業大学、武蔵野大学、明星大学、産業能率大学、京都産業大学、甲南大学、千葉商科大学、茨城大学、龍谷大学、武庫川女子大学、東北学院大学、女子栄養大学、秀明大学、大東文化大学、帝京大学、目白大学、鎌倉女子大学、北九州市立大学、鹿児島大学、明海大学、淑徳大学、千葉経済大学、桜美林大学、帝京平成大学、東京工科大学、京都橘大学、宮城大学、杏林大学、創価大学、神奈川工科大学、関東学院大学、湘南工科大学、鶴見大学、東京富士大学、横浜商科大学、常磐大学、多摩大学、和光大学、相模女子大学、大阪国際大学、大阪成蹊大学、梅花女子大学、青森大学、青森中央学院大学、大阪産業大学、川村学園女子大学、学習院女子大学、畿央大学、くらしき作陽大学、敬愛大学、神戸学院大学、神戸国際大学、国際武道大学、埼玉学園大学、松蔭大学、城西大学、城西国際大学、尚美学園大学、成城大学、聖泉大学、仙台大学、中央学院大学、東京聖栄大学、東北芸術工科大学、中村学園大学、長崎国際大学、新潟医療福祉大学、日本体育大学、日本薬科大学、福岡県立大学、福山大学、平成国際大学、北星学園大学、大阪樟蔭女子大学、朝日大学、常葉大学、江戸川大学＜短大・高専・専門学校＞大阪成蹊短期大学、鹿児島女子短期大学、仙台青葉学院短期大学、東北生活文化大学短期大学部、名古屋経営短期大学、新渡戸文化短期大学、山形県立米沢女子短期大学、山口短期大学、山梨学院短期大学、岩谷学園よこはまＩＴビジネス専門学校、大阪ＩＴプログラミング＆会計専門学校、大原簿記学校、香川調理製菓専門学校、ＫＣＳ鹿児島情報専門学校、国際製菓専門学校、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、仙台大原簿記情報公務員専門学校、東京福祉保育専門学校、東京ブライダル専門学校、新潟農業・バイオ専門学校、日本工学院専門学校、服部栄養専門学校、エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京、横浜デジタルアーツ専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2016年　156名 2017年　169名 2018年　160名 2019年　150名 2020年　165名 2021年　 55名 2022年　139名 2023年　162名 2024年　217名

採用実績（学校）

＜大学院＞
東京大学、青山学院大学、東京理科大学、東京家政大学、弘前大学、桜美林大学
＜大学＞
早稲田大学、青山学院大学、大阪大学、中央大学、明治大学、関西学院大学、東洋大学、日本大学、法政大学、関西大学、広島大学、拓殖大学、滋賀大学、國學院大學、駒澤大学、東京都市大学、山形大学、立命館アジア太平洋大学、実践女子大学、東京家政大学、二松学舎大学、立正大学、神奈川大学、東海大学、名城大学、近畿大学、名古屋外国語大学、西南学院大学、弘前大学、国士舘大学、東京農業大学、武蔵野大学、明星大学、産業能率大学、京都産業大学、甲南大学、千葉商科大学、茨城大学、龍谷大学、武庫川女子大学、東北学院大学、女子栄養大学、秀明大学、大東文化大学、帝京大学、目白大学、鎌倉女子大学、北九州市立大学、鹿児島大学、明海大学、淑徳大学、千葉経済大学、桜美林大学、帝京平成大学、東京工科大学、京都橘大学、宮城大学、杏林大学、創価大学、神奈川工科大学、関東学院大学、湘南工科大学、鶴見大学、東京富士大学、横浜商科大学、常磐大学、多摩大学、和光大学、相模女子大学、大阪国際大学、大阪成蹊大学、梅花女子大学、青森大学、青森中央学院大学、大阪産業大学、川村学園女子大学、学習院女子大学、畿央大学、くらしき作陽大学、敬愛大学、神戸学院大学、神戸国際大学、国際武道大学、埼玉学園大学、松蔭大学、城西大学、城西国際大学、尚美学園大学、成城大学、聖泉大学、仙台大学、中央学院大学、東京聖栄大学、東北芸術工科大学、中村学園大学、長崎国際大学、新潟医療福祉大学、日本体育大学、日本薬科大学、福岡県立大学、福山大学、平成国際大学、北星学園大学、大阪樟蔭女子大学、朝日大学、常葉大学、江戸川大学
＜短大・高専・専門学校＞
大阪成蹊短期大学、鹿児島女子短期大学、仙台青葉学院短期大学、東北生活文化大学短期大学部、名古屋経営短期大学、新渡戸文化短期大学、山形県立米沢女子短期大学、山口短期大学、山梨学院短期大学、岩谷学園よこはまＩＴビジネス専門学校、大阪ＩＴプログラミング＆会計専門学校、大原簿記学校、香川調理製菓専門学校、ＫＣＳ鹿児島情報専門学校、国際製菓専門学校、札幌ベルエポック製菓調理専門学校、仙台大原簿記情報公務員専門学校、東京福祉保育専門学校、東京ブライダル専門学校、新潟農業・バイオ専門学校、日本工学院専門学校、服部栄養専門学校、エアライン・鉄道・ホテル・テーマパーク専門学校東京、横浜デジタルアーツ専門学校