最終更新日：2026/4/30

(株)はなまる【はなまるうどん】

業種

外食・レストラン
給食・デリカ・フードビジネス
食品
専門店（食品・日用品）

基本情報

本社: 東京都、香川県

資本金: 1,000万円

売上高: 329億9,000万円（2026年2月）

従業員: 360名（2026年2月）

お知らせ・イベント	近日出展予定のマイナビイベント一覧

会社紹介記事
会社データ
働き方データ

☆入社祝金制度あり(10万円支給)☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　働きやすさ、風通しの良さ、将来のキャリア、すべてが"はなまる"。

企業のここがポイント

職場環境

前年度の月平均所定外労働時間は20.6時間と短く、年平均有給休暇取得日数は7.3日と多いです。
制度・働き方

時短勤務や産休・育児休暇などの制度があり、安心して働ける環境です。
キャリア

店長候補、経営幹部候補としてスタートし、意欲や得意なことによっては活躍のステージが広がります。

会社紹介記事

まずは店舗で、はなまるの仕事の基礎を知ることからスタート。そこからマーケティングやマネジメント、人事など、さまざまなキャリアを目指すことができます。「どの店舗へ行ってもいい人しかいない」と社員が言うほどの社風が自慢。風通しが良く、年齢や部署に関係なく、どんなことでも相談できる環境があります。

: まずは店舗で、はなまるの仕事の基礎を知ることからスタート。そこからマーケティングやマネジメント、人事など、さまざまなキャリアを目指すことができます。

: 「どの店舗へ行ってもいい人しかいない」と社員が言うほどの社風が自慢。風通しが良く、年齢や部署に関係なく、どんなことでも相談できる環境があります。

笑顔あふれるお店づくりの秘訣は、働く社員の笑顔から。

香川県に生まれた一軒のうどん屋がはなまるうどんのスタート。今や全国に400店舗以上展開しています。	私たちが大切にしているのは、「お客様と喜びと幸せを共有する」こと。お客様とふれあい、サービスを提供するのは社員です。ですから、お客様のためにまず社員の喜びと幸せを追求するのが私たちのポリシー。社員が安心して働くことができ、成長を実感できるような環境を整えています。まずは、充実した研修制度。入社後は同期と一緒に30日間の研修からスタートし、店舗に配属されてからも、マニュアルやオンラインでのトレーニングを通じて成長をサポートしていきます。仕事に慣れてきた頃に、再び同期が集まるフォローアップ研修も実施しています。研修での知識と店舗での経験を組み合わせて、一歩ずつ着実に成長していける仕組みです。そして、「ライフ」を大切にできる制度。「ワーク」はあくまでライフの一部です。「飲食業は忙しい」というイメージを払拭するべく、連休を取りやすくするなど、さまざまな取り組みを行っています。産休・育休などの相談を受ける専門チームもあり、長く安心して働けるような制度を充実させてきました。私たちは、経営理念にある『本当』『本物』『正直』であることを貫く会社なので入社した方には、まず、はなまるの基準を知っていただきます。はなまるが日頃からお客様に提供しているサービスのクオリティを知ることで、店舗に出てからみなさんがその基準を超えるサービスを提供できたときに、はじめて驚きと感動を与えることができるからです。はなまるでの仕事だけでなく、社会人人生、そして人生に活かすことができる充実した学びを得ていただけます！お客様に「また来たいな」と思っていただける店舗には、笑顔があふれているはず。私たちが掲げる「EGAO and GENKI」を実現するには、まずは社員の笑顔から。いつも笑顔で働くことができる、”はなまる”な環境を整えてお待ちしています。

香川県に生まれた一軒のうどん屋がはなまるうどんのスタート。今や全国に400店舗以上展開しています。

私たちが大切にしているのは、「お客様と喜びと幸せを共有する」こと。
お客様とふれあい、サービスを提供するのは社員です。
ですから、お客様のためにまず社員の喜びと幸せを追求するのが私たちのポリシー。
社員が安心して働くことができ、成長を実感できるような環境を整えています。

まずは、充実した研修制度。
入社後は同期と一緒に30日間の研修からスタートし、店舗に配属されてからも、マニュアルやオンラインでのトレーニングを通じて成長をサポートしていきます。
仕事に慣れてきた頃に、再び同期が集まるフォローアップ研修も実施しています。
研修での知識と店舗での経験を組み合わせて、一歩ずつ着実に成長していける仕組みです。

そして、「ライフ」を大切にできる制度。
「ワーク」はあくまでライフの一部です。
「飲食業は忙しい」というイメージを払拭するべく、連休を取りやすくするなど、さまざまな取り組みを行っています。
産休・育休などの相談を受ける専門チームもあり、長く安心して働けるような制度を充実させてきました。

私たちは、経営理念にある『本当』『本物』『正直』であることを貫く会社なので入社した方には、まず、はなまるの基準を知っていただきます。
はなまるが日頃からお客様に提供しているサービスのクオリティを知ることで、店舗に出てからみなさんがその基準を超えるサービスを提供できたときに、はじめて驚きと感動を与えることができるからです。
はなまるでの仕事だけでなく、社会人人生、そして人生に活かすことができる充実した学びを得ていただけます！

お客様に「また来たいな」と思っていただける店舗には、笑顔があふれているはず。
私たちが掲げる「EGAO and GENKI」を実現するには、まずは社員の笑顔から。
いつも笑顔で働くことができる、”はなまる”な環境を整えてお待ちしています。

会社データ

事業内容	・セルフ式うどん店の直営店の運営・セルフ式うどん店のフランチャイズ事業の開発、運営 ■ブランド紹介・はなまるうどん・うまげな・さぬき麺屋・さぬきうどんの心　つるさく・讃岐うどん　高松勅使・竹清・PIZZA&WINE カヤバール・ずずず・カレーうどん千吉 ■恩返しの活動や取り組み私たちはみなさまへの恩返しとして、さまざまな活動に取り組んでいます。さぬきうどん未来遺産プロジェクトをはじめ、こども食堂やうどん教室など、幅広く活動しています。 ■自社製造はなまるは、すべての麺を全国5カ所の自社工場で製造。外食の真の産業化へ挑戦しています。はなまるうどんは、「お客様から"はなまる"をいただきたい」という想いで名付けられました。

事業内容

・セルフ式うどん店の直営店の運営
・セルフ式うどん店のフランチャイズ事業の開発、運営

■ブランド紹介
・はなまるうどん
・うまげな
・さぬき麺屋
・さぬきうどんの心　つるさく
・讃岐うどん　高松勅使
・竹清
・PIZZA&WINE カヤバール
・ずずず
・カレーうどん千吉

■恩返しの活動や取り組み
私たちはみなさまへの恩返しとして、さまざまな活動に取り組んでいます。
さぬきうどん未来遺産プロジェクトをはじめ、こども食堂や
うどん教室など、幅広く活動しています。

■自社製造
はなまるは、すべての麺を全国5カ所の自社工場で製造。
外食の真の産業化へ挑戦しています。

はなまるうどんは、「お客様から"はなまる"をいただきたい」という想いで名付けられました。

本社郵便番号	760-0053
本社所在地	香川県高松市田町14番地5
本社電話番号	なし
第二本社郵便番号	103-0015
第二本社所在地	東京都中央区日本橋箱崎町36-2　Daiwaリバーゲート18F
第二本社電話番号	03-5651-8701
創業	2000年5月
設立	2001年11月
資本金	1,000万円
従業員	360名（2026年2月）
売上高	329億9,000万円（2026年2月）
売上高推移	【チェーン売上高】 148億9,100万円（2007年12月） 179億3,100万円（2008年12月） 200億7,200万円（2009年12月） 205億9,100万円（2010年12月） 212億2,540万円（2011年12月） 221億2,000万円（2012年12月） 230億3,700万円（2014年2月）　※決算期変更 240億2,500万円（2015年2月） 256億2,100万円（2016年2月） 275億5,100万円（2017年2月） 306億1,000万円（2018年2月） 312億7,800万円（2019年2月） 348億1,000万円（2020年2月） 226億5,400万円（2021年2月） 242億9,800万円（2022年2月） 286億6,400万円（2023年2月） 292億3,700万円（2024年2月） 308億5,200万円（2025年2月) 329億9,000万円（2026年2月）
事業所	【製麺工場・配送センター】〈北海道工場〉〒061-1268 北海道北広島市輪厚中央1-1-14 〈千葉工場〉〒285-0855 千葉県佐倉市井野1460-1 〈静岡工場〉〒412-0047 静岡県御殿場市神場3-2 〈高松工場〉〒761-8058 香川県高松市勅使町1219-4 〈沖縄工場〉〒901-2227 沖縄県宜野湾市字宇地泊549 1F
はなまるらしさ☆1	【さぬきうどん未来遺産プロジェクト】香川県出身のはなまる。これだけ全国に展開できたのは地元のおかげでもあるので、恩返しの気持ちでこの「さぬきうどん未来遺産プロジェクト」をはじめました。さぬきうどんは、資料などがきちんと保管されていなかったこともあり、歴史が抜け落ちている期間があるんです。地元のおじいちゃん、おばあちゃんに、子供の頃のさぬきうどんのお話を伺い、データとして残し、さぬきうどんの歴史を次の時代に受け継ぐために、恩返しの気持ちを込めて、草の根で活動しています。
はなまるらしさ☆2	【おいでまい！さぬきプロジェクト始動】 2000年に創業したはなまるうどんは、セルフ形式のうどんチェーンとして、全国へ展開してきました。 25年目を迎え、人々のニーズの変化を捉え直し、地元・香川県に本社を戻すことから原点回帰します。香川県での地産地消の促進をはじめ、県産品を使った商品開発や販売により、香川県の魅力を全国に発信する拠点になっていきたいと考えています。これまでの歩みを地域に還元することで讃岐うどんの多様な食文化自体の保全・継承を目指し、本プロジェクトを始動しました。今後は、地元の皆様と協力しながら、全国へ讃岐うどんの魅力を発信してまいります。
はなまるらしさ☆3	【お客様もはなまるで働く社員も大切◎】社員の笑顔を「はなまる」にする。私たちの目標は、はなまるに関わるすべての人の笑顔を「はなまる」にすることです。お客様の笑顔はもちろん、それと同様にはなまるで働く社員の笑顔も「はなまる」にしたいと考えています。社員の幸せを追求するため、当社はライフワークバランスを推奨しております。一般的にはワークライフバランスですが、ライフが先なのがはなまるのこだわりです。長く安定的に働ける職場を目指し、女性活躍推進や男性の育児休暇取得率向上にも力を注ぎ、成果を上げています。一人ひとりの個性を大切に。私たちは社員の個性、そして助け合いながら働く環境を大切にしています。新入社員からベテラン社員まで、年齢や部署なども関係なくオープンなコミュニケーションを図り、発想力や個性を活かす。そんな社風をつくり上げています。失敗を恐れず、チャレンジを続けることを大切にする当社では、新しいことに挑戦する意欲を持った社員を歓迎します！
株主構成	(株)吉野家ホールディングス
沿革	2000年　5月創業店舗「はなまるうどん」木太店を香川県高松市に開店。 2001年　11月 (株)はなまるを設立。 2002年　4月香川県外へ初出店、「はなまるうどん倉敷児島店」を岡山県倉敷市に開店。 2002年　5月「はなまるうどん」のフランチャイズ事業を開始。 2002年　9月東京へ初出店、「はなまるうどん渋谷公園通り店」を東京都渋谷区に開店。 2002年　9月東京都中央区に東京事務所を開設。 2003年　5月東京事務所を東京都中央区内で移転し、東京本部に改称。 2003年　8月 100店舗突破。 2003年　12月 150店舗突破。 2004年　6月　 (株)吉野家ディー・アンド・シー［現・(株)吉野家ホールディングス］と資本業務提携締結。 2005年　7月本店を東京都中央区の東京本部に移転する。 2006年　5月 (株)吉野家ディー・アンド・シー［現・(株)吉野家ホールディングス］の連結子会社となる。 2007年　10月 200店舗突破。 2009年　7月花丸餐飲管理（上海）有限公司設立。 2010年　5月海外初出店。「花丸烏冬（はなまるうどん）世博店」を上海万博内に開店。（2010年10月までの期間限定） 2011年　2月海外１号店「花丸烏冬面　上海美羅城五番街店」を中国・上海に開店。 2011年　3月 300店舗突破。 2014年　2月 (株)千吉を子会社化。 2015年　4月マレーシア１号店「ミッドバレー・メガモール店」をクアラルンプールに開店。 2016年　1月本店を東京都中央区日本橋箱崎町に移転する。 2016年　5月北海道工場（北海道札幌市）稼働。 2016年　10月 400店舗突破。 2019年　4月 500店舗達成。 2020年　5月 1号店創業から20周年。 2025年　1月本社を香川県高松市に移転する。

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 7.2年
2025年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 20.6時間
2025年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.0日
2025年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2025年度
対象者	8名	4名	12名
取得者	5名	4名	9名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2025年度

男性

62.5%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 15.4%
  （91名中14名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修基礎研修(複数工程) 幹部研修(複数工程) グループアカデミー研修外部研修海外研修私たちの仕事は「人がいるからこそ成り立つ」と言っても過言ではありません。だからこそ私たちは、社員一人ひとりがプロフェッショナルへと成長できる環境を整えています。例えば、新入社員が入社後すぐに現場で活躍できるよう、充実した新人研修制度を設けています。さらに、社員のキャリアも重視し、それぞれが思い描く目標や希望に沿ったキャリアアップを支援しています。異なる部署への異動や、新たなプロジェクトへの参加も可能です。これにより、自分の可能性を最大限に引き出し、会社の成長へと繋げています。
自己啓発支援制度	制度あり必要資格取得の為の試験費用補助
メンター制度	制度あり通称「サポ」と呼ばれているメンター制度があります。この制度では、先輩社員が新入社員を見守りながら適切な指導を行います。これにより、新入社員は基礎的なスキルを身につけ、実践力を高めることができます。このような体制を通じて、社員が自信を持って業務に取り組み、成長へと繋げていきます。
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度ありマイスター試験店長試験オペレーションコンテスト

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞九州大学、慶應義塾大学、東京理科大学、山梨大学、横浜市立大学＜大学＞愛知大学、愛知学泉大学、青山学院大学、秋田大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、岩手大学、愛媛大学、追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪芸術大学、大阪工業大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、大阪成蹊大学、大阪府立大学、大妻女子大学、岡山大学、香川大学、神奈川大学、鎌倉女子大学、川村学園女子大学、関西大学、関西外国語大学、関西福祉大学、関西学院大学、環太平洋大学、関東学院大学、畿央大学、北九州市立大学、北里大学、吉備国際大学、九州産業大学、京都大学、京都光華女子大学、京都産業大学、共立女子大学、近畿大学、岐阜女子大学、久留米大学、敬愛大学、恵泉女学園大学、県立広島大学、甲子園大学、高知大学、甲南大学、甲南女子大学、高野山大学、國學院大學、国際基督教大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉工業大学、札幌大学、産業能率大学、静岡大学、島根大学、昭和女子大学、白百合女子大学、信州大学、城西大学、上智大学、女子栄養大学、女子美術大学、駿河台大学、西南学院大学、摂南大学、専修大学、洗足学園音楽大学、創価大学、大正大学、拓殖大学、玉川大学、大東文化大学、大同大学、千葉工業大学、千葉商科大学、中央大学、中部大学、都留文科大学、帝京大学、帝塚山大学、東海大学、東京大学、東京家政大学、東京外国語大学、東京工科大学、東京聖栄大学、東京成徳大学、東京農業大学、東京富士大学、東京理科大学、東北学院大学、東洋大学、鳥取大学、同志社大学、獨協大学、長岡造形大学、長崎県立大学、名古屋学院大学、名古屋産業大学、奈良大学、二松学舎大学、日本大学、白鴎大学、梅花女子大学、姫路獨協大学、広島大学、福岡大学、福山市立大学、佛教大学、法政大学、北海学園大学、北海道科学大学、宮城学院女子大学、武蔵野学院大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、目白大学、桃山学院大学、山形大学、山梨大学、横浜国立大学、立教大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、流通経済大学（茨城）、早稲田大学＜短大・高専・専門学校＞足利短期大学、上野法科ビジネス専門学校、大阪国際大学短期大学部、香川短期大学、自由が丘産能短期大学、聖徳大学短期大学部、専門学校東京アナウンス学院、東京交通短期大学、東京ビジネス＆キャリア専門学校、東京デザインテクノロジーセンター専門学校、東京ベルエポック製菓調理専門学校、名古屋文理大学短期大学部、奈良芸術短期大学、日本健康医療専門学校、専門学校日本鉄道＆スポーツビジネスカレッジ自由学園、高知県立農業大学校、中国国立吉林大学もっと見る
採用実績（人数）	2025年4月入社　12名（男性：7名、女性：5名） 2024年4月入社　10名（男性：4名、女性：6名） 2023年4月入社　 5名（男性：5名、女性：0名） 2022年4月入社　 4名（男性：3名、女性：1名） 2021年4月入社　 1名（男性：0名、女性：1名） 2020年4月入社　25名（男性：14名、女性：11名） 2019年4月入社　23名（男性：9名、女性：14名） 2018年4月入社　47名（男性：19名、女性：28名） 2017年4月入社　50名（男性：25名、女性：25名） 2016年4月入社　20名（男性：8名、女性：12名）

採用実績（学校）

＜大学院＞
九州大学、慶應義塾大学、東京理科大学、山梨大学、横浜市立大学
＜大学＞
愛知大学、愛知学泉大学、青山学院大学、秋田大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、岩手大学、愛媛大学、追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪芸術大学、大阪工業大学、大阪国際大学、大阪産業大学、大阪商業大学、大阪成蹊大学、大阪府立大学、大妻女子大学、岡山大学、香川大学、神奈川大学、鎌倉女子大学、川村学園女子大学、関西大学、関西外国語大学、関西福祉大学、関西学院大学、環太平洋大学、関東学院大学、畿央大学、北九州市立大学、北里大学、吉備国際大学、九州産業大学、京都大学、京都光華女子大学、京都産業大学、共立女子大学、近畿大学、岐阜女子大学、久留米大学、敬愛大学、恵泉女学園大学、県立広島大学、甲子園大学、高知大学、甲南大学、甲南女子大学、高野山大学、國學院大學、国際基督教大学、国士舘大学、駒澤大学、埼玉工業大学、札幌大学、産業能率大学、静岡大学、島根大学、昭和女子大学、白百合女子大学、信州大学、城西大学、上智大学、女子栄養大学、女子美術大学、駿河台大学、西南学院大学、摂南大学、専修大学、洗足学園音楽大学、創価大学、大正大学、拓殖大学、玉川大学、大東文化大学、大同大学、千葉工業大学、千葉商科大学、中央大学、中部大学、都留文科大学、帝京大学、帝塚山大学、東海大学、東京大学、東京家政大学、東京外国語大学、東京工科大学、東京聖栄大学、東京成徳大学、東京農業大学、東京富士大学、東京理科大学、東北学院大学、東洋大学、鳥取大学、同志社大学、獨協大学、長岡造形大学、長崎県立大学、名古屋学院大学、名古屋産業大学、奈良大学、二松学舎大学、日本大学、白鴎大学、梅花女子大学、姫路獨協大学、広島大学、福岡大学、福山市立大学、佛教大学、法政大学、北海学園大学、北海道科学大学、宮城学院女子大学、武蔵野学院大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、明星大学、目白大学、桃山学院大学、山形大学、山梨大学、横浜国立大学、立教大学、立正大学、立命館大学、立命館アジア太平洋大学、龍谷大学、流通経済大学（茨城）、早稲田大学
＜短大・高専・専門学校＞
足利短期大学、上野法科ビジネス専門学校、大阪国際大学短期大学部、香川短期大学、自由が丘産能短期大学、聖徳大学短期大学部、専門学校東京アナウンス学院、東京交通短期大学、東京ビジネス＆キャリア専門学校、東京デザインテクノロジーセンター専門学校、東京ベルエポック製菓調理専門学校、名古屋文理大学短期大学部、奈良芸術短期大学、日本健康医療専門学校、専門学校日本鉄道＆スポーツビジネスカレッジ

自由学園、高知県立農業大学校、中国国立吉林大学

採用実績（人数）

2025年4月入社　12名（男性：7名、女性：5名）
2024年4月入社　10名（男性：4名、女性：6名）
2023年4月入社　 5名（男性：5名、女性：0名）
2022年4月入社　 4名（男性：3名、女性：1名）
2021年4月入社　 1名（男性：0名、女性：1名）
2020年4月入社　25名（男性：14名、女性：11名）
2019年4月入社　23名（男性：9名、女性：14名）
2018年4月入社　47名（男性：19名、女性：28名）
2017年4月入社　50名（男性：25名、女性：25名）
2016年4月入社　20名（男性：8名、女性：12名）

過去3年間の新卒採用者数（男女別）