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最終更新日：2026/2/4
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2024年度の年平均有給休暇取得日数は10.3日と、休暇を取得しやすい環境です。
安心・安全で日々の食卓に欠かせない鶏肉を、安定して市場に供給するという意義深い仕事に携わっています。
山口県から安定して鶏肉を供給する責任ある企業であり、70年以上の歴史があります。
現場の難しさ、やりがいを日々感じながら成長している若手2名（写真上）「ふかわ塾では、感性のおもむくままにアイデアをぶつけてください。」と語る末永組合長（写真下）
■Nさん（23年新卒入社 生産部所属）社会に欠かせない「食」に関わり、地域でも知名度の高いブランドに携われる点に魅力を感じ入社しました。現在は鶏舎の整備・洗浄消毒・設備対応などを担当し、安定して産卵できる環境づくりを行っています。日々の仕事が品質や出荷に直結するため責任は大きいですが、その分やりがいも明確です。生き物を扱う中で観察力や判断力が身につき、優先順位を考えて行動できるようになりました。■Iさん（25年新卒入社 生産部所属）職場体験で、鶏と真剣に向き合い日々コツコツと工夫しながら作業に励む姿に感動したことが入社のきっかけです。また、長門市の自然豊かな環境にも魅力を感じました。現在は飼育管理の知識を広げながら、産卵率向上やロス削減につながる改善に挑戦しています。エサ・水・環境管理など細かな工夫の積み重ねが成果に表れる奥深い仕事です。総合職として将来は幅広い業務に関わり、現場を支えられる人材へと成長したいと思います。■代表理事組合長 末永「喜びを創造する」これが、当組合の経営理念です。お客様の喜び、職員の喜び、生産者の喜びとは何かを常に考え、行動に移していくことが、地域に必要とされ続けるための私たちの使命だと考えています。そのためには、これまで以上に柔軟な発想とチャレンジが求められる時代です。これからの当組合を担っていく若手に私が期待しているのは、豊かな「感性」。生き物を扱う仕事ですから、マニュアル通りにいかないことも多くあります。そんな時に、どう感じ、どう反応していくか。ITが進化を続ける中で、コンピューターにはできない「感性を素直に信じて動く」ということが、大切になってくると考えています。私は「ふかわ塾」と銘打った、若手職員との勉強会を定期的に行っています。新しい商品、新しい企画のアイデアを若手から募り、一緒に考えることが「ふかわ塾」の狙い。チャレンジした上で失敗しても構いません。それをバネに成長し、若手の感性による新しい風を組合内に吹かせてほしいと考えています。また、職員が喜んで働ける組織、努力した分だけ評価される職場であるために、古いルールをどう変えていくべきか。その点においても、先入観のない若手ならではの意見や挑戦を、私たちは全力で応援しています。
生産から加工・販売まで行う「六次産業」というユニークな形の事業を展開。地域産品と風土・文化を結びつけることで、地域のブランド化、地域活性化にも貢献できます。
＜大学院＞ 山口大学、下関市立大学、広島大学 ＜大学＞ 山口大学、徳山大学、東亜大学、下関市立大学、西南学院大学、福岡大学、九州産業大学、九州国際大学、九州共立大学、日本経済大学（福岡）、宮崎大学、広島大学、広島工業大学、広島経済大学、福山大学、岡山商科大学、神戸学院大学、近畿大学、大阪学院大学、摂南大学、京都産業大学、大阪経済法科大学、久留米大学、南九州大学、中京大学、東京農業大学、東京経済大学、島根県立大学、北里大学、日本福祉大学、立命館大学、札幌大学、島根大学、比治山大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 山口コアカレッジ、近畿大学短期大学部、福岡工業大学短期大学部、山口県立農業大学校、山口芸術短期大学、宇部フロンティア大学短期大学部、香蘭女子短期大学
