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業界研究

冠婚葬祭業界

業界の現状と展望

婚姻件数の減少や少子化、少人数婚が影響

冠婚葬祭業界は、人が生まれてから亡くなり、その後に執り行われる法事までを含めた催し物全般を取り扱う分野。「冠」とはもともと元服(成人を示すために行われる儀式)に由来するもので、今では成人式などでのお祝いを指すことが多い。「婚」は結婚式、「葬」は葬式のこと。「祭」は法事など先祖の霊をまつること全般をいう。
中でも、結婚相談、結婚情報サービス、結婚式場など「婚」にかかわるブライダル業界は規模が大きい

経済産業省の「特定サービス産業動態統計調査」によると、2019年の結婚式場業の売上高は、前年比2.0%減の2,202億円、取扱件数も同2.1%減の7万7,042件と縮小した。

厚生労働省の「平成30年(2018)人口動態統計(確定数)の概況」によれば、2018年の婚姻数(推計)は58万6,481組で、前年を2万471組下回った。婚姻件数の減少に加えて、価値観の多様化により、婚約指輪を買わない、結納をしない、入籍しても挙式披露宴を行わないナシ婚や、親族を中心に少人数に絞り込む少人数婚、新婚旅行に行かないというカップルが増えていることも市場縮小の要因だ。

業界には、従来通りの挙式披露宴にとらわれず、顧客のさまざまなニーズに応じた柔軟な対応やサービスの提供が求められている。中には外国人挙式海外挙式への展開を図る企業もある。

婚姻件数の減少や少子化、少人数婚が影響

競争の激化と葬儀の多様化で売上は横ばい

葬儀業界は、葬儀一式を請け負う。宗教や慣習などに関する相談やトラブル対応など、アドバイザー的役割も果たしている。近年は少しずつ葬儀の形が変化し、故人が好きだった音楽を式場に流す「音楽葬」や、身内だけで行う「家族葬」、火葬のみを行う「直葬(火葬式)」など、新しい葬儀のスタイルも増えている。

また、葬儀の料金体系は利用者にとってわかりづらいといわれていたが、生前にあらかじめ葬儀方法・料金を決めておく生前予約の定着や、必要最低限のサービスをパックにして低料金で提供する業者も登場しており、葬儀自体が多様化している。
厚生労働省の「平成30年(2018)人口動態統計(確定数)の概況」によれば、2018年の死亡数は136万2,470人。前年を2万1,903人上回り、死亡率(人口千人当たり)も11.0と前年の10.8から上昇、死亡数は年々増加傾向にある。葬儀業界にとっては、プラスといえる状況だが、市場自体は必ずしも活況とはいえない。

理由としては、流通業、電鉄各社、ホテル、生花店、農協などからの新規参入が相次いでおり、既存業者との競争が激化していることがある。さらに、高齢の死亡者が多いため参列者が少ないこと、近所付き合いの希薄化や核家族化もあり、葬儀自体の規模が小さくなっていることもある。
経済産業省の「特定サービス産業動態統計調査」によれば、2019年の葬儀業の取扱件数は前年比1.0%増の44万4,173件だが、売上高は0.3%減の6,027億7,800万円となっている。

業界関連用語

●令和婚
例年11月22日(いい夫婦の日)がある11月は婚姻件数が多くなる傾向にある。2019年は元号が平成から令和に代わったこともあり、令和元年(1年)11月11日に婚姻届けを出したカップルも加わり、「令和婚」と話題になった。人口動態統計速報(令和元年11月分)によれば、令和元年11月の婚姻数は、前年比30.0%増の7万6,064件と大幅増となった。

●僧侶派遣
お寺との付き合いがない人が増えており、葬儀会社に僧侶の手配や紹介を依頼することも多い。しかし、僧侶への支払金額や内容が不明瞭との声もあり、近年は僧侶の手配サービスを専門に行う業者が増えている。特徴は、料金が明確で安価、いわゆる“心づけ”も不要なこと。さまざまな宗派の僧侶を定額で日本全国に手配する「お坊さん便」は、アマゾンでの取り扱いもあり、よく知られている。

●ハウスウエディング
一軒家を結婚式の会場として貸し切り、挙式をするウエディングスタイル。「我が家にゲストを呼んで式を挙げる」というコンセプトで、アットホームな雰囲気が人気となっている。
会場を貸し切ることで、さまざまな趣向を凝らすことができるため、オリジナリティーを重視するという最近のニーズにもマッチして、市場は年々拡大している。

●家族葬
家族などの近親者だけで葬儀を行うこと。なお密葬は、近親者やごく親しい友人だけで行う葬儀のことをいい、日を改めて別途本葬(お別れ会やしのぶ会など)が行われる。
本来は本葬を行わず密葬だけを行うことはありえないのだが、近年は、家族葬密葬ととらえて、本葬を行わない密葬も増えている。なお、お通夜・告別式を行わず、火葬のみを執り行う葬儀は火葬式直葬という。

どんな仕事があるの?

【冠婚葬祭業界の主な仕事】
●ウエディングプランナー
結婚を考える顧客のカウンセリングをし、会場や演出、費用などのプランを作成する。

●メモリアルディレクター
葬儀の企画、予算の見積もり、会場の設営、儀式の司会進行などを行う。

※原稿作成期間は2019年12月28日から2020年2月28日です。

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