協同組合は、「共通の目的を持った人たちが、自分たちの力で事業を共同して行い、それを利用することで生活や事業活動での地位や経済的な向上を図るもの」です。たとえば身近なところでは、大学の生協も協同組合なんだよ。
酪農は「牛を育てて牛乳や乳製品を作る」産業です。知ってるつもりで知らない人が多いけど、つまり酪農は家畜を育てる畜産の一部門で、その畜産は農業の一部門になります。わかった?かなあ。
日本酪農の発展のため、「酪農生産者のロマンと消費生活者の安心をつなぐスペシャリスト」として活動しています。カバーする仕事の範囲が広いから、農学部オンリーの職場じゃないの。興味あるかしら?
仕事をする上で、先輩が日々課題と感じていること、使命を持って取り組んでいることは?