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クイズにチャレンジしよう
Q1
水産
Q2
デイリー
Q3
農産
Q4
グロッサリー
Q5
レジ
Q6
マイバスケット
Q7
店舗建物の工夫
Q8
サービスデリ
Q9
畜産
「教育は最大の福祉」という考えのもと、イオンフードスタイルでは様々な教育制度があります。大切なことは「受ける」ことではなく、「学んだことを身に付け、実践して成果を出す」こと。多くの従業員が実践して成果を出すために、より良い教育内容を追求しています。
入社当初は店舗で数年間基本を学び、その後は売場責任者→副店長→店長へとステップアップ。また、ご本人の希望やスキルに応じて、本社業務（人事、財務、バイヤー等）など幅広い活躍のフィールドがあり、社員が生き生きと仕事をしています。
各種研修や支援制度で一人ひとりの成長をサポート。また、全員が公平にチャレンジできる登用試験制度や資格取得支援制度などを活用しながら、社員一人ひとりが意欲的にスキルアップを目指しています。
社会人生活を安心してスタートできるよう、会社のルールや業務上の基礎知識、ビジネスマナーなどを学ぶ研修です。
調理加工や商品陳列、お客さまへの対応など、担当する業務の実務内容について配属先の上司や先輩から学びます。
毎年一回、全従業員が公平に受験できる資格登用試験。職位や職域、給与といった、当社のステップアップの基本です。
当社は「イオンフードスタイルの森」として育樹活動を行っており、入社1年目の研修で植樹に参加する機会を設けています。
ビジネススキル習得を目的とした通学・通信講座の受講および資格取得時の支援金をご用意してスキルアップを応援します。
グループ各社から成長意欲の高い人材が集まる学びの場に参加し、専門的なビジネススキルを習得することが可能です。
入社後3年間を「義務教育期間」と位置づけ、初年度は年5回程度、以降は年3回程度の集合研修を実施しています。
新しい役職に就く際は、その職務に必要なスキルを学ぶ研修が用意されているので、安心して仕事に臨むことができます。
答え：
A
寄生虫の除去
魚介類には「アニサキス」という寄生虫がよく見られ、召し上がる前に十分な加熱処理がされないと、腹痛を伴う食中毒を発症することがあります。そこで、水産売場担当者は「安全の管理人」として、調理過程で冷蔵庫内の電気を消し、ペンライトを使って寄生虫を探して除去する、という作業を毎日行っているのです。
答え：
C
お豆腐が庶民の食卓に並んだのは
明治時代からである
お豆腐は中国で生まれ、奈良時代に遣唐使が日本へ持ち帰ったとされています。鎌倉時代には「贅沢品」として一部の人々に食され、庶民の食卓に広く並ぶようになったのは江戸時代からです。売場担当者のこういったミニ知識の蓄積が、「楽しい買物の推進者」として、お客さまに豊かな買物体験を提供することにつながっています。
答え：
B
値段の確認
私たちは「安全・安心の担保」のため、鮮度確認、売場確認、価格確認のすべての業務を毎日行っています。特に「売価の番人」として、開店の約2時間前から「値段と規格」の確認を徹底して行い、お客さまが安心してお買物できる環境を整えています。こうした地道な作業が、お客さまに信頼される店舗づくりの基盤となっているのです。
答え：
C
4か月前の10月
季節のイベントを先取りする一般食料品売場では、商品の注文や売場準備も早めに行い、お客さまの関心を徐々に高めます。季節商品は、メーカーや納入業者など様々なお取引先様と協調して取り組むことが必要です。仕入担当のバイヤーは約1年前に全体量を予測し、4か月前に店舗担当者が注文。「トレンドの達人」としてお客さまのニーズを獲得します。
答え：
B
セルフレジの導入
大規模小売店舗立地法は、大規模店舗が周辺環境に与える影響を緩和するために1998年に施行された法律です。2003年、当社は千葉県柏市の松ヶ崎店で、当時アメリカのスーパーマーケットの最先端システムだったセルフレジを導入。「新しい買物スタイルの提供者」として、精算時間の短縮化などを実現する先進的な取り組みを開始しました。
答え：
C
100個
2024年11月、当社は日本初となるペットボトルキャップをリサイクルした「抗菌加工マイバスケット」の販売を開始しました。毎日数多くのペットボトル商品が購入されている当社の各店舗では、店頭でキャップ回収を行い、資源の有効活用に取り組む「環境保全推進者」として活動しています。ぜひ皆さんもリサイクル活動にご参加ください！
答え：
A
紫外線を約90％、赤外線を約70％カット
千葉県にある幕張店では、店舗ガラス面に遮熱コーティングを施し、紫外線と赤外線をカットした快適な買物環境を提供しています。『2021年省エネ大賞』を受賞したナノテクノロジー応用のフミンコーティング技術を駆使し、夏は涼しく、冬は暖かい空間に。省エネとCO2削減に貢献する、「脱炭素化推進者」としての役割も果たしています。
答え：
C
大麦
食物アレルギーを起こしやすいとされる食品のうち、パッケージ表示が義務化されている特定原材料は8品目あります。その食品は、「卵（た）、小麦（こ）、かに・えび（え）、ピーナッツ・落花生（ら）、そば（そ）、乳（う）、くるみ」。当社の従業員は【たこかにえらそう+くるみ】という語呂合わせで覚え、「人の命の守り神」として正しい情報提供に努めています。
答え：
C
13部位
牛肉は一般的に牛一頭から13部位に分けられますが、実際には40種類以上もの部位があるといわれます。希少部位の提供はお客さまの満足度を高め、付加価値による店舗の利益向上にもつながります。お客さまと店舗の双方がWin-Winとなるこの関係づくりは、畜産部門担当者がある意味「マーケター構築人」として担う重要な役割の一つです。