5日間にわたって開催されるインターンシップ＆キャリアですが、初日はどのようなことをするのでしょうか？

初日は小売業界とはどんなものなのか、どんな人に適性があるのかをお話しします。また、他のスーパーとは異なるどんたくならではの独自性もお伝えしていますね。2日目以降は現場での仕事体験となります。

仕事体験では、バイヤーに同行して市場を見学できると伺いました。

実際に市場に行くことで、どのような場所なのか、どのような人とどんなことをするのかを体感してもらいます。一般の方はなかなか市場に入る機会がないので、想像しづらいバイヤーの仕事がイメージできるようになるのではないでしょうか。今年からは市場見学に加えて、農地に行くプランも考えています。

市場に加えて農地も！

はい。弊社は農家さんと密接なんです。仕入れの段取りになると、バイヤーが直接農家さんの元へ足を運ぶことも多いです。買い付けの流れや、どのように農家さんと出会うのかについてもお話ししようと思っています。

そもそも、スーパーでの売り場づくりはどんなことをするのですか？

バイヤーが仕入れた商品の特性や魅力を、お客様にどのような形で提案するかがポイントになります。どんたくでは現場の裁量が大きく、各売り場の担当者がPOP作成なども行うのです。

インターンシップ＆キャリアではどのようなことに挑戦できるのですか？

実際の社員が行っている仕事と同じことを体験してもらいます。4日目にまず、どのような売り場を作るかといった計画を練ってもらい、自分たちでPOPの作成にも挑戦してもらいます。そして、5日目には売り場を作って販売も経験します。

おお、緊張しそうですね！

緊張すると思います。でも、自分の作った売り場に対するお客様の反応や売れ行きを直接見ることができるのは貴重な経験になるのではないでしょうか。ちなみに、学生たちの提案する売り場アイデアの幅は広く、過去の開催時には、鍋の具材のコーナーを作った先輩たちもいました。

学生側も楽しんでますね！！

インターンシップ＆キャリアから話は少し変わってしまうのですが、先日、どんたくが初競りでブリを400万円で落としたというニュースを見ました。

そうなんです。その日は弊社の社長も市場にいましたね。煌というブリなのですが、昨年12月に初めて石川県で認定されたものなんです。その第1号のブリが揚がったということを聞きつけて弊社で買おうということになりました。

やはり、どんたくを盛り上げようということで競り落としたのでしょうか？

どんたくを盛り上げようというのもありますが、一番は石川県の水産業を盛り上げようという気持ちですね。どんたくの企業理念に「地域貢献」があります。最初に高値がついた方がブランドとしての価値も上がるので、石川の漁師さんにもお金が回るようになればいいなと思います。

なるほど。会社の理念はそういう行動にも現れるんですね。将来、自分が働くことになる会社を探すインターンシップ＆キャリアでは、こうした会社の理念（何を大切にして、事業を行っているのか）といった点も見てもらえるといいですね。