(株)大森淡水【鰻楽グループ】

「鰻楽」ブランド商品の営業窓口の仕事をしています。お客様は法人（企業）に加えて、個人の方もいらっしゃいます。

・法人（企業）の場合/
スーパーマーケットや通販会社など対法人のお客様の窓口の仕事です。
商談や日々のお問合せ等をしています。

・個人の場合/
WEBや電話、来社等で個人のお客様の窓口の仕事です。販売企画の立案、商品お問合せ応対、ご注文の受付等をしています。

・私たちの営業の仕事とは/
生産者さんからお預かりしたうなぎ１尾１尾を大切に考え、お客様の食シーンにあった形に加工して食卓へ届けることを仕事としています。私たちはうなぎという生き物を扱っていますので工業製品のようにはいきません。その時々の状況を踏まえて、臨機応変に対応しながら結果的にお客様に喜んでいただくことを目標に最大限できることを仕事として取り組んでいます。

「鰻楽」は長年に渡り共に歩む生産者の方とともに、うなぎを育てるところから自社製造し販売するところまで一貫して取り組んでいます。

宮崎市にある本社は生簀、活の流通センター、蒲焼工場、直営レストランを１ヵ所に集めた施設になっています。池を泳ぐうなぎもいますし、蒲焼製品もここにあります。このように複数の施設を１ヵ所に集めた場所は全国でも数えるほど。地元小学生の社会見学も来ていただいています。

少しでも興味を持っていただいた方は、ホームページでも情報公開しています。またプロモーション動画を制作してyoutubeでもご覧いただけるようになりました。

ホームページ：　http://manraku.net/

プロモーション動画：　https://youtu.be/L2lHWcs7H-s

ご興味いただけましたら一度ご覧ください。

1「正しいことを正しく」
私の好きな経営者の言葉です。仕事を進めるなかで手間がかかり大変なこと、先が見えない難しい課題に直面する事はよくあります、いわゆるピンチです。ピンチのときは、まず「正しいことは何か」を考えて行動するように心がけています。正しければそれが必ず将来良い形で戻ってくると信じています。

2「情報を集め必要ならまずやってみる」
色々な業界で毎日のように変化が起きています。多くの中から必要な情報を自分なりに選択して今後のあるべき姿を考えるように心がけています。そしてそれがお客様にとって今よりもっと良い形として提案できるイメージが浮かべば、具体的に案を考え社内で提案し行動に移すよう努めています。失敗もありますが、お客様から前よりずっと良くなったと言っていただけると嬉しいものです。

「夏・土用丑の日はうなぎ」、と言うように日本の食文化においてうなぎはメジャーな存在ですよね。北海道から沖縄まで全国にわたって単一魚の専門店があるのは「うなぎ」くらいではないでしょうか。全国にも、そして最近は海外にもお客様がいらっしゃいます。このうなぎという食文化をこれから先の未来に向けて良い形で継いでいくために、これから一緒にチャレンジしていただける方をお待ちしています。