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最終更新日:2024/8/12
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勤務地鹿児島県
仕事内容接客・調理
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10:00 出勤ご予約の確認や通達事項の確認店内清掃、仕込み、オープンの準備
お客様ご来店に合わせて接客・調理
平日に関しては、15:00~17:00までお店を一度閉めるためその時間に賄いや休憩をし、夕方からの営業に備える。
夜の営業スタート大人数や食べ放題のご注文も入りまた昼間とは違った忙しさです。
閉店時間となり、片付け作業を行う。食器を洗い、拭き釜洗い、洗濯レジ締め、翌日の準備など終わり次第退社
1店舗の責任者として、円滑にお店が営業できるようスタッフ確保、育成働きやすい環境整備、次世代の育成
お客様から「美味しかった」や「あなたに会いに来た」など直接言ってもらえるとやりがいを感じます。また一緒に働くスタッフのことを褒められると特に嬉しいです。
アルバイト時代の先輩社員たちが非常に楽しそうに働いており可愛がってもらったため、自分もこの会社で頑張ろうと思った。