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最終更新日:2024/10/18
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イタリア料理、アメリカ料理、フレンチバル、カフェ、BARと、多彩な業態や特色・コンセプトの元、幅広い知識・キャリアを積めるチャンス共に、新業態・新事業への挑戦の場も用意しています! ■飲食アルバイトなど未経験の方へホールでのサービス業務など未経験の方でも入りやすいポジションからスタートして、当社の運営スタイルを身につけてください。■飲食アルバイト経験のある方へ店長・料理長・ホール・料理人・ソムリエ・バーテンダー・パティシエなど、これまでの経験と適性に合った業務でスタート可能です!幅広い業態と店舗の選択肢があるので、ご自身の経験や希望が活かせます。★今後も新規出店に伴い様々なポストが生まれます。新事業にもチャレンジでき、当社の成長とともにキャリアアップのチャンスが広がります!キャリアアップ例)※詳細は下記キャリアアップイメージをご覧ください◇ジェネラリスト:店舗幹部や会社幹部を目指す◇スペシャリスト:得意分野を生かし、専門分野を追求する◇パートナースタッフ:キャリアにとらわれずに安定して働く◇管理・サポート部門:専門知識を活かし、店舗運営や会社経営をサポート◇社内独立 & 事業創造システム:実務経験を駆使し独立や新たな事業を創造するなど【料理や食材に関する広く深い知識が得られます】各店舗のスタッフが産地を訪問し、食材が生まれた背景への理解を深めています。希望者は国内・海外での研修旅行や各種講習会、研修会などを通して、知識や情報を獲得できるようサポートします。【グループ会社の社長にも!】当社には将来的な独立を見据えた支援制度として社内独立&事業創造システムがあるため、店舗幹部や会社の中枢メンバーへのステップアップはもちろん、グループ会社の代表になるキャリアパスもあります。「あなたのお店」として利益追求や管理を行い、ブランド構築を目指します。継続的な収益構造を確立したタイミングで、完全独立または分社化を選択することが可能です。例えば「ALMA」の常連からアルバイトとして働くようになったスタッフが社員、店長へとステップアップ。支援制度を活用して、以前からの夢だった「自分の名前が店名に入ったワインバー」をオープンしています。
会社説明会
対面/WEBにて実施
面接(個別/グループ)
2回実施予定
最終選考
内々定
(2023年04月実績)
短大/専門/高専/大学/大学院 卒業見込みの方
(月給)260,000円
194,100円
65,900円
通勤交通手当:一律1万円※通勤交通費が1万円未満の場合でも定額1万円を支給※通勤交通費が1万円を超える場合は差額分を別途全額支給固定残業代:55,900円※既卒の方につきましては最終学歴に応じた給与となります。
固定残業代/月:55,900円/40時間※固定残業代は残業が無い場合も別途支給し、超過する場合は別途支給
■各種社会保険完備■制服貸与■服装自由■賄いあり■ソムリエ手当:月1万円■SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)手当 ※月1万円■資格取得支援制度※在籍中にソムリエ試験合格の場合、受験料、認定料を全額負担※受験対策講座の受講料一部負担あり■転居サポート制度あり※会社都合で異動になった場合、引越し代全額会社負担※自己都合の場合は要相談■育児・介護サポート制度■海外研修制度:本場の文化に触れ、本物を知る旅。これまでイタリア、フランス、アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、チェコ、韓国の実績があります。■国内研修制度:地方創生プロジェクト。まだ知られていない日本各地の生産地を巡ります。これまで静岡県焼津市、高知県四万十町、鹿児島県鹿屋市、青森県むつ市、福島県会津市、三重県松坂市、福岡県、山口県の実績があります。※「机に向かう勉強よりも実際に現地へ足を運び、見て・聞いて・触れたほうが楽しく学べる」という想いから、ほかにも食材の産地見学などの活動も積極的に行っています。
6:00~24:00の間で実働7~9時間シフト例)6:00~16:00(TAMEALS品川、Depotのみ)10:00~19:0014:00~23:00