(株)アレフ

私は将来衛生検査職に就く予定で、現在は1年半の工場の研修を受けています。これから2年間の店舗研修に入る予定です。工場では製造の作業習得を中心に、現場の仕事を学びながら工場の衛生管理について勉強していきます。全てのラインの作業の習得を行なうので、毎月仕事内容が変わります。覚えることが多いので大変ですが、新しい業務を習得出来る事はやりがいがあります。また、工場では多くの従業員の方が働いているので、現場環境が良くなるように考え提案し、改善できるように実行していく事も重要な仕事の一つです。作業を行なった後に、不良を流さないようにするにはどうしたら良いのか日々考えて作業に取り組んでいます。先輩社員やパートナーさんと相談を重ね、より働きやすい環境を整えることができるように改善を行っています。

今まで私自身がよくびっくりドンキーの店舗に通っていたこともあり、特に大好きだったポテサラパケットディッシュで使用するポテトサラダと、ハンバーグパティの製造の両方の作業を習得できたことは良い経験だったと感じています。工場の仕事はお客様と直接関わる機会がありませんが、商品の製造の仕事に直接携わることができる事は貴重な経験だったので、とても嬉しかったです。私自身が製造した商品の出荷のタイミングに合わせて、実際に店舗に食べに行くのも楽しみの一つです。店舗を利用すると製造している側として気づきがあり、非常に勉強になります。工場では商品の製造に深く関わることができるので、お客様に提供できるまでに色々な商品の改善・変更の積み重ねを知る事ができ、とても勉強になる職場です。

充実した教育カリキュラムに惹かれて。
生まれ育った北海道の食に関わるお仕事がしたいと考え、大学では将来仕事に活かすことができるように食の勉強をしてきました。北海道で食に関わる企業を中心に就職活動をしていましたが、その中でもアレフの食・人・環境に全力で取組んでいるところに興味を持ち、エントリーしました。私は「経験を多く積み、沢山成長ができる会社に入りたい」という目標があったので、面談や見学会を重ねるうちに「教育カリキュラムが充実しているアレフなら多くの経験を積むことができる」という気持ちが強くなりました。産休や育休などの福利厚生がしっかりしていて、ライフスタイルに合わせて働くことができる環境が整っています。同じ会社で長く働き、キャリアを形成していきたいという私の思いを全力でサポートして下さる会社だと感じ、入社を決意しました。