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最終更新日：2024/4/30
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こんにちは。採用担当の濱崎です。弊社の採用ページにアクセスして頂き、ありがとうございます。高田香料では香料および粉末調味料の開発から製造販売まで行っております。食品のおいしさのお手伝いができるよう社員一丸となって安心・安全な製品づくりに取り組んでいます。2025年度新卒採用の募集を締め切りました。多数の方からエントリーいただきまして、誠にありがとうございました。
自然の瑞々しい香りの秘密を追い求め、香りの現地調査『フィールドワーク』を食材の旬の季節に合わせて実施。得られた知見を踏まえて新鮮な香料が新たに創り出されます。
＜ 香りの不思議と真摯に向き合い続けて半世紀 ＞当社は1951年の設立以来、食品香料の開発を通じて食品のおいしさを「香り」の面から支えて参りました。研究を重ねれば重ねるほど香りの世界は奥深く、その不思議さに魅了されます。当社では「飲食中に人が感じる香り」という最も本質的なテーマを常に意識した基礎研究を推し進めており、最新の分析機器にさらに独自の改良を加え、当社にしかできない先進的な分析技術を開発し続けています。このような基礎研究はインパクトを持つ新たな香料開発に繋がり、食品業界から大きな反響を頂いております。＜ おいしさの秘密、この一滴にこめて ＞当社独自の基礎研究の成果は、フレーバリストの手によって独創的な香料へと生まれ変わります。その香料シリーズとして、例えば、1,まるで本物を口にしたかのようなリアルな香りが口中に広がる「のどごしフレーバー」シリーズ、2,香りだけで食体験の記憶（食感や繊維感までも）が蘇ってくる「蘇り感」シリーズ、3,甘味の補正・酸味や苦みの増強・呈味感の補完・マスキングなどピンポイントで風味の改善を促す「機能性香料」シリーズ、など数多くのラインナップを取り揃えるに至りました。このように当社では「様々な"おいしさの秘密"をひとつひとつの香料にこめて、食の豊かさに貢献する」という想いで日々新たな香料の開発に取り組んでいます。＜ 最善の生産システムで香りを消費者へ ＞当社では香料の製造に関しても最善を追及します。国内の生産拠点は兵庫（本社工場）と栃木（関東工場）の2カ所に構え、生産能力の向上と安定供給を実現しています。両工場ともにFSSC22000を取得し、食を楽しむ皆さまの安全・安心に繋がるよう品質管理の強化に努めております。また、これからの少子高齢化を見据え、海外にも拠点を設け生産・販売の拡大を図っています。今後も、香りの不思議に科学的なアプローチで挑んできたベンチャー精神を持ち続け、先進的で、独創的で、安全・安心な「香りづくり」を続けて参ります。この姿勢に共感し、志を共にできる方のご応募を心よりお待ちしております。
人は、食を楽しむとき、その「おいしさ」を、味や食感、香りなどの要素から感じています。なかでも『香り』が食べ物の風味を左右し、食欲を呼び起こすことは数々の研究で実証されています。食の喜びを饒舌に語りかけてくる『香り』は食品からの「おいしい」メッセージです。もし、新鮮な摘みたてのフルーツに香りがなければ、私たちはあの瑞々しいおいしさとは出会っていなかったかもしれません。高田香料が手がけるのは、まさにこの『香り』の創造です。フルーツ、乳製品、コーヒーなどの自然な香りを手本とし、これまでに培われた技術と経験を通して、皆様に「おいしい香りで幸せ」をお届けしています。
＜大学院＞ 青山学院大学、宇都宮大学、大阪市立大学、お茶の水女子大学、香川大学、金沢大学、関西大学、関西学院大学、学習院大学、九州大学、京都大学、京都工芸繊維大学、近畿大学、高知大学、甲南大学、神戸大学、静岡大学、千葉大学、東京農業大学、東京農工大学、東京薬科大学、東北大学、徳島大学、鳥取大学、名古屋大学、日本大学、兵庫県立大学、北海道大学、名城大学、横浜国立大学、酪農学園大学 ＜大学＞ 亜細亜大学、追手門学院大学、大阪学院大学、大阪経済大学、大阪工業大学、大阪市立大学、岡山大学、お茶の水女子大学、香川大学、鎌倉女子大学、関西大学、関西学院大学、関東学院大学、京都大学、京都外国語大学、京都産業大学、近畿大学、神戸市外国語大学、静岡大学、成城大学、摂南大学、玉川大学、中央大学、帝京大学、東京農業大学、東京理科大学、東洋大学、日本大学、法政大学、武庫川女子大学、明治大学、名城大学、和歌山大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 東洋食品工業短期大学、履正社国際医療スポーツ専門学校
University of Montpellier
https://job.mynavi.jp/25/pc/search/corp63558/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！ ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。
