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最終更新日:2024/7/7
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部署名堀江燈花
勤務地大阪府
仕事内容サービスでお客様に喜びを与えるお仕事
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開店準備11時30分開店に向けて1時間前に出勤。掃除、レジ開け、予約状況の確認などお客様を万全な状態で迎えます!
ランチ営業忙しくてもお客様に笑顔で丁寧なサービス。営業が落ち着いたらディナーの予約準備も行う。
賄い、休憩キッチンの方が用意してくれた賄いをみんなで美味しく食べる!休憩しながら、ディナーの予約の確認、電話対応。
ディナー営業忙しくてもお客様に笑顔で丁寧なサービス。営業が落ち着いてきたら翌日の予約準備も行う。
閉店作業食器類の片付け、掃除、レジ締め、発注業務など。キッチンの方が用意してくれた賄いを食べて、戸締りをして帰宅!
料理オペレーション、お客様からの口コミ共有、店舗のInstagramの業務を担当。お客様に美味しく料理をお召し上がりいただくために料理提供時の説明を考えたり、新しく入るアルバイトの子が商品について理解できる資料を作成しました。また、お客様からいただいた口コミを月1で従業員全員に共有しています。今後は堀江燈花の雰囲気が伝わる動画や、料理の写真などInstagramで発信していきたいと思っています。
お客様の「ありがとう」「また来ます」の言葉ひとつで嬉しい気持ちになります。実際に、担当したお客様がまた予約してくださる姿を見たときや、自分の接客を直接褒めていただいたときは嬉しい気持ちが活力になりました!お客様の喜びを目の前で見ることができるのは今の仕事をしている上での大きなやりがいだと思います。
一緒に働く仲間を大切にしている雰囲気が良かったです。ここだったら楽しんでお仕事できそう!ここで楽しく飲食の仕事がしたい!と思ったからです。