最終更新日：2024/7/7

(株)オペレーションファクトリー【BLUE BIRD/ファクトリーカフェ/SEN℃/ライム/Wharf】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • ホテル・旅館
  • 食品
  • 冠婚葬祭
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
東京都、大阪府
PHOTO
  • ５年目以内
  • 販売・サービス系

料理はもちろん、店舗運営について学べる！

  • 大竹 里歩
  • 2023年入社
  • 21歳
  • 大宮スイーツ＆カフェ専門学校
  • 梅田ブルーバード
  • キッチン　クルーリーダー

就職活動について

選考を受けた主な業界
  • レストラン・給食・フードサービス
  • ホテル・旅行
  • アミューズメント・レジャー

会社・仕事について

ワークスタイル
  • 多くの人と接する仕事
  • 高品質・高性能にこだわる仕事
  • 形の残る仕事
現在の仕事

  • 部署名梅田ブルーバード

  • 勤務地東京都

  • 仕事内容キッチン　クルーリーダー

入社後の成長

専門学校を卒業後、2名専用イタリアンレストランの渋谷ブルーバードというお店で調理スタッフとして働いています。

調理業務に加えて、食材の仕入れは勿論、ワインや食材などの新しい仕入れ先を見つけたり、春夏秋冬の店内イベントや装飾などを店長やディレクターと一緒に企画したり。

料理の仕事だけでなく、店舗運営に関わる業務を広く、深く学べる環境で入社時とは考えられないくらい成長できていると感じています！

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