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最終更新日：2024/9/20
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当社は店舗毎にそれぞれの特性があり、全く同じ店舗は1つもありません。その店舗の責任者として、地域特性に合わせた店づくり、マネジメントを行います。その業務は店舗運営からマーケティング、経営企画、インテリアデザイン、商品開発、人事総務と多岐にわたります。「売り上げ管理」「人件費」「固定コスト」「原価率」など、 大切な経営スキルを学び、それぞれの店舗に合わせて進化させていきます。マニュアルや固定観念を良しとしない店舗運営だからこそオリジナリティの高いお店を自分達で創るという醍醐味があります。大幅な権限や決裁権が各店舗にあるので、年次・ポジションに関係なく、あなた主体で店創りを実感できる唯一の場所です。
単なる”接客”ではなく、“おもてなし”をするのがサービススタッフです。 ただ、接客を行うのではなく、心から自然に生まれた挨拶、心から自然に生まれた笑顔を大切にし、お客様の様子を伺いながら、美味しい料理・心地良い空間を提案します。 カウンター、デシャップ、ソムリエ・ソムリエール、バリスタ、バーテンダーなど、得意なことを極めあなたらしいやり方でお客様の笑顔を引き出して下さい。
最高の空間、料理、人、アイテムを軸に、たったひとつの“One Party”“One Wedding”を提案・プロデュース・施行を行います。 お客様の来店を増やす為のメディア戦略の立案、お客様が初めて来店された日の新規接客から、打ち合わせ業務、当日の企画運営まで、すべてあなたにお任せします。
キッチンは食材・調理の基本から始まり、原価管理・スタッフの育成・メニュー提案などをお任せします。 ※調理スキルは問いません。
私たちが携わる店舗は、地域性やお客様のニーズによってそれぞれが「個性」を持っています。 店舗の「個性」を創造していくのが、経営計画・コンサルティングに求められることです。 コンセプトデザインから、店舗デザイン、フードメニューや店舗オペレーション、内装、インテリアや食器選び等を行います。 ※実店舗で数年勤務してから、適性に応じて配属になります。
会社説明会
対面／WEBにて実施
面接（グループ）
1回実施予定
面接（個別）
内々定
先輩社員との質問会・懇談会あり
募集対象は2025年3月卒業見込の方、あるいは卒業後3年以内の方。
総合職
（月給）250,000円
195,000円
55,000円
院了・四大卒・短大卒・専門卒・高専卒・既卒の方が対象になります。
固定残業代：55,000円（39時間分）※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割増分が支払われます。
■Birthday制度全社員に、誕生月に利用できる食事券（10,000円）を渡しています。■永年勤続報奨制度長期にわたり精勤勉励して活躍し、会社やともに働く仲間にとって良い影響を与えられる存在になっていることに多謝の意を伝えます。節目で自分自身を振り返る機会であるとともに今後の勤務に新たな活力をもって望むことや、新たな成長への糧となることを目的として報奨する制度。入社後5年、10年、20年、30年の節目を迎える社員が対象。■家賃補助制度配属予定店舗から直線距離4km圏内に居住している方もしくは、4km圏内へ転居を伴う方には、自己名義の借家に限り、会社より家賃補助が支給されます。20,000円/月（一律）■子ども支援手当安心して業務に就けるように18才未満の子供を持つ両親ともに決められた金額を月額で支援として支給し、働くパパとママをしっかりと支援・サポートしていきます。1人目：10,000円／人2人目以降：5,000円／人■産前産後休暇・育児休暇働くママをしっかりと支援・サポートしていきます。【出産手当金】出産のために会社をお休みした際、家族の生活を保障し、安心して出産前後の休養ができるようにするために設けられている制度です。（バルニバービグループの健康保険証をお持ちの方対象）【育児休業給付金】出産手当金の産後休暇を終えてから、育児休業に入られた場合、休んだ日について雇用保険 から給付金を貰える制度です。（一般の雇用保険に加入している方対象）■独立支援制度独立制度制度を生かしてそれぞれ独自経営組織とマニュアルや本部に依存せず、自らが考えるレストラン運営を実現しています。それぞれの個性溢れる想いや目指す道を邁進すればよいというのがバルニバービの考えです。
■シフト制・配属店舗による・7:00-23:00（うち実働7.7時間）・休憩60分～180分（シフトによる勤務時間により法に準じて短縮する場合がある）
