(株)オオゼキ

私は今、鮮魚部の売場に出す刺身、お造り切身などの生魚を加工する板場の作業を行っております。
その日仕入れた魚をどうやったらお客様が喜んでくれる商品を作れるか、原価と照らし合わせながら、魚を加工する仕事です。
その他には商品の品出し、フェイスアップ、アルバイトやパートさんの仕事の指示、指導、また商品などを仕入れるトレーの発注、POP作成などを行っております。

現在の仕事のやりがいは、1年目の時に苦手意識のあった、板場作業を2年目で経験を重ねたことによって、お客様が喜んでくれるような商品造りが出来るようになったことです。
特に刺身に関しては、その日その日の仕入次第で毎日違った商品売場を作れるようになりました。
実際に自分が作った商品が売上に繋がる事でやりがいも感じます。
1年目の時は売場、売込みをメインで行い、そこにもやりがいを感じていましたが、今、板場の作業が出来るようになって、また違った楽しさを感じています。
特にオオゼキで働いていて一番嬉しかった事は、２年目の年末に売上1000万円を達成した事です。
30日、31日は本当に忙しかったですが、目標を達成して、涙が出るほど嬉しかったです。

学生時代、居酒屋のアルバイトをしていて、そこで魚を捌く機会があり、そこで魚が好きになり、これを活かした仕事をしたい、好きな事を仕事をしたいと会社を探していたら、偶然オオゼキに出会いました。
個店主義100％希望配属というワードに魅力を感じて入社を決めました。