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最終更新日:2025/4/21
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部署名商品部
出勤・朝礼・検食
試作
休憩
規格書作成(工程、原材料、分量、トッピング)
情報収集(市場・麺・具材等について)
プレゼン資料の確認と修正
退社
商品部に配属していて新商品の規格書作成と麺の開発に携わっています。
麺の開発で麺製造の配合や工程を見直して求める麺の食感や形状を製造し、検食で目的の麺になっているときにやりがいを感じます。また、日々の検食で小さな食感の違いとその原因を理解できたときにやりがいを感じます。
自分が就職活動で意識したのは「面接官とのコミュニケーション」です。自分をしっかり見てもらう機会が面接だと思っていたので面接でいかに自分を印象付けられるかが大事だと思いました。そのために他の就活生と比べ秀でているところを自己分析し、就職活動に臨みました。自己分析に時間をかけて、自分をしっかり表現する準備をすると考えもまとまり、面接官にも伝わりやすいと思います。