最終更新日:2025/4/21

(株)シュクレイ

  • 正社員

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 外食・レストラン
  • 百貨店

基本情報

本社
東京都
資本金
6,000万円
売上高
264億5,600万円(2024年3月期)
従業員
1,390名(2024年10月現在)
募集人数
※各募集コースをご参照ください。

合言葉は「今日一人、熱狂的なファンを創る」。製造販売一体型で、こだわりのオリジナルブランドを創造するプレミアムギフトスイーツメーカーです。

【会社説明会】社員との座談会がメインのアットホームな雰囲気が特徴です!※選考に進むためには参画必須 (2025/02/12更新)

伝言板画像

シュクレイは、プレミアムギフトスイーツのヒットブランドを数多く手掛けるスイーツメーカーです。

当社の会社説明会は座談会がメイン!現場社員が10名以上参画致しますので実際に現場で働いている社員から直接話を聞くことができます!
(会社説明会のご予約は先着順です)

★対面の説明会に来てくださった方には当社自慢の商品を5種類プレゼント!
皆様のご予約をお待ちしております!

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企業のここがポイント

  • 職場環境

    私達の社風に「ほめる・認める」という風土があります。お互いに認め合うことで、成長が出来ます!

  • キャリア

    超現場主義の為、自分から考え動く力が身につき、2~3年でキャリアアップできます!

  • 製品・サービス力

    「5年連続東京駅売上1位!」「JR東日本お土産グランプリ1位!」など多くのお客様に愛されています!

会社紹介記事

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「バターバトラー」は、世界中の産地から選りすぐったバターで作られた、バターが主役のスイーツです。《第1回JR東日本お土産グランプリ総合グランプリ受賞》
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合言葉は「今日一人、熱狂的なファンを創る」。ファンの対象はお客様だけではなく、一緒に働く仲間を自分のファンにするという意味も込められています。

シュクレイは「全員参画の超現場主義」の経営を実践しています!

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シュクレイの社風は「褒める、認める」。良いチーム創り、信頼関係の構築には必要不可欠です。

■経営理念「喜びを創り、喜びを提供する。」
お菓子を食べたとき、プレゼントしたとき、そこには必ず笑顔があります。
さっきまで粉や砂糖だったものが、その場の空気を一瞬で変え、人々を幸せにしていくのです。そんな魔法のようなお菓子を通して、「喜びを創り、喜びを提供する」ことが私たちの経営理念。毎日誰かの喜びや笑顔を創り出すことが、自分の喜びと感じられる人には、大きなやりがいと誇りが持てるはずです。

■全員参画経営
シュクレイに入社した瞬間から、誰もが経営に参画します。「新入社員がその日から経営に参画出来るわけがない」と否定する方もいるかも知れません。ただ、一人ひとりの社員には頭脳があり強力なエンジンが付いてます。入社当日から頭と体を使い考働(考えて働く)することが出来ます。
シュクレイでは、年齢・社歴に関係なく、全員が経営に参画することを求めています。

■超現場主義
「超現場主義」の大前提は、「考える人と実行する人」が一体であること。
つまり本部(本社)が決めて、生産現場や販売現場が実行する。という構図とは全く違います。
~現場が考え、現場が決めて、現場が実行する~
会社全体の大方針は社長が決めますが、大方針に基づいた具体的な方法論は各現場が考え実行するという考え方がシュクレイの経営スタイルです。
シュクレイは「どんどん失敗して、どんどん成長出来る」環境です。

■キャリアモデル
Aさん(女性、2016年催事職として入社)
 店長(2年目)→販売部へ移動しリーダー店長、新ブランド店長(3年目)→第1子産休育休取得(5年目)→復帰と同時に通販部へ異動(7年目)→第2子育休中(9年目)
Bさん(男性、2017年店舗経営職として入社)
 副店長(2年目)→店長(3年目)→リーダー店長(7年目)→統括リーダー(8年目)
Cさん(女性、2022年店舗経営職として入社)
 副店長(1年目)→店長(2年目)

■「製販一体」の強み
当社は「企画」「製造」「物流」「販売」全ての工程を自社で一貫して担っています。
部署間の連携を密にすることで、ロスを削減しつつ販売数の最大化を可能にしています。そのため、経常利益率は驚異の22.2%!小売業の平均経常利益率と比べると約7倍です。
その結果、新ブランドの立ち上げや給与のベースアップ(2022年以降で合計5万円のベースアップ)を実現しております。

会社データ

プロフィール

急成長の原動力1 ~会社風土~ 
「ほめる!認める!」
毎朝の朝礼や店舗でのスタッフ同士のやりとり…etc. 仕事時間では様々なシーンがあります。私たちが仕事に向き合う時に大切にしていることは、「相手をほめること」。皆さんはほめられたら、どんな気持ちがしますか?「嬉しい」「照れくさい」。そう、それも答え。でも「嬉しい」と同時に「認められた」と感じませんか?これが相手をほめる、最大の理由なのです。

急成長の原動力2 ~多ブランド展開~ 
「現在19ブランド。手塩にかけた子供たち」
たくさんの新ブランドを生み出す商品戦略も大きな特徴です。
私たちは万人受けするブランドを創るのではなく、熱狂的なファンを生み出す尖ったブランドを創ることにこだわっています。
これから更に成長していくためには、新しいブランドを生み出し続ける多ブランド展開が重要だと考えています。

急成長の原動力3 ~現場が参画するブランド会議~
「店長がブランド企画に関わる」
シュクレイでは、毎月ブランド会議を開催しております。
そこに集まっているのは、現場の店長です。
ブランドも、現場が関わり、現場が育てていくものだと考えているからです。

急成長の原動力4 ~こづち手帳~
「経営理念手帳“こづち”」
“こづち”とは、シュクレイをはじめ、寿スピリッツグループ全従業員が持っている経営理念手帳です。この手帳は寿スピリッツグループが2003年創立50周年を 迎える節目の年に発刊されました。皆さんもシュクレイに入社すると、入社したその日に渡される、私たちがとても大切にしている手帳です。中身は6つの大分類と120項目の仕事に対する考え方で構成され、困った時に開くと、まずそこに答えの糸口はあります。“こづち”こそ、私たちシュクレイが急成長を遂げている影の立役者であり、社員全員が愛読する経営バイブルなのです。


急成長の原動力5 ~プライム市場上場、寿スピリッツグループの事業会社~
寿スピリッツは1952年に創業した長い歴史を持つ鳥取県米子市に本社を構える会社です。2014年、寿スピリッツグループとして東証一部上場(現・プライム市場)を果たしました。上場企業の安定した財務基盤をベースがあるからこそ、シュクレイは伸び伸びとたくさんのチャレンジが出来ているのです。

事業内容
【募集職種】
■店舗経営職
 常設店舗(首都圏店舗/大阪店舗)の運営
 ※エリアは選択頂けます。
■催事職
 期間限定店舗の設営と運営
■製造総合職
 製造職(横浜工場/静岡工場/浜松工場)
 生産技術職(横浜工場)
■通信販売職
 オンラインサイトの運営と出荷対応
※業務内容等詳細は、説明会でお伝えいたします!

【経営理念】
~喜びを創り 喜びを提供する~
シュクレイの全社員に共通する点は、
誰かの喜びや笑顔を創り出すことが
自分の喜びと感じられること。
「会社は世の為、人の為にある」との
創業者河越庄市の想いを継承し続けています。

【お菓子 (和・洋) の企画・製造・物流・販売 】
首都圏東京を中心に自社オリジナルブランド商品の
直営店販売・卸売事業など展開中。
美味しさの追求と、少チャンネル・多用途の
プレミアム・ギフトスイーツの開発を推進しています。

【ブランド紹介】
~毎年新しいブランドを生み出し続けています♪~
◆ザ・メープルマニア◆Butter Butler(バターバトラー)◆フランセ◆東京ミルクチーズ工場◆コートクール ◆築地ちとせ ◆ミルフィユ メゾン フランセ◆GENDY(ジェンディー)◆キャラメルゴーストハウス◆ザ・テイラー◆ネコシェフ◆ココリス◆ザ・マスター◆ドレ◆フィオラッテ◆ドローリー◆ザ・ドロス◆バニ◆ウーフィー

【シュクレイ×キーワード】
#食品 #菓子 #ギフト #スイーツ #メーカー #お土産 #プレゼント #販売 #製造 #物流 #企画 #デザイン #宣伝 #広告 #調査 #マーケティング #駅 #百貨店 #空港 #福利厚生が充実 #若手が活躍

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寿スピリッツグループの中核企業として、東京/大阪を中心に展開しています!

本社郵便番号 107-0061
本社所在地 東京都港区北青山一丁目2番7号  コウヅキキャピタルイースト7F
本社電話番号 03-6455-4105
設立 2011年12月15日
資本金 6,000万円
従業員 1,390名(2024年10月現在)
売上高 264億5,600万円(2024年3月期)
事業所 ・本社
・横浜工場
・浜松工場
・静岡工場
・TRCロジスティックセンター
売上高推移 264億5,600万円(2024年3月期) ※前年比 127%
206億9,900万円(2023年3月期) ※前年比 173%
119億5,800万円(2022年3月期) ※前年比 157%
76億2,600万円(2021年3月期)  ※前年比 47%
161億9,900万円(2020年3月期) ※前年比 117%
138億6,000万円(2019年3月期) ※前年比 120%
115億4,700万円(2018年3月期) ※前年比 124%
92億7,500万円(2017年3月期) ※前年比 196%
47億3,500万円(2016年3月期) ※前年比 169%
27億9,500万円(2015年3月期) ※前年比 120%
23億3,600万円(2014年3月期) ※前年比 140%
16億6,700万円(2013年3月期) ※前年比 183%
9億1,300万円(2012年3月期)  ※前年比 154%
5億9,300万円(2011年3月期)
関連会社 ・寿スピリッツ(株)
・(株)ケイシイシイ
・純藍(株)
・(株)ひだ寿庵
・(株)東海寿
・(株)三重寿庵
・(株)寿庵
・(株)寿香寿庵
・(株)但馬寿
・(株)せとうち寿
・(株)寿堂
・寿製菓(株)
・(株)ケーエスケー
・(株)花福堂
・(株)九十九島グループ
・南寿製菓(株)
・台灣北壽心股分有限公司
平均年齢 31.2歳
沿革
  • 2011年12月
    • (株)シュクレイ設立。
  • 2012年1月
    • 創業大正元年の老舗和菓子店「ちとせ」を母体とする(株)つきじちとせ」が事業の一部を(株)シュクレイに譲渡し解散。(株)シュクレイとして稼働。
  • 2015年12月
    • 初の海外進出として、自社ブランド「東京ミルクチーズ工場」の第1号店を香港に出店。
  • 2017年4月
    • 親会社の寿スピリッツ(株)の100%出資事業子会社である「(株)フランセ」を吸収合併。フランセブランドをはじめとする一切の事業を継承し、製造直販一体型の事業として新出発。
  • 2020年
    • 東京駅に出展した「COCORIS(ココリス)」が東京駅売上1位に。
  • 2024年
    • 新工場を静岡県に設立。売上高400億円規模の生産能力を実現。

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 5.5
    2023年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 8.5時間
    2023年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 11.5
    2023年度
  • 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)
    2023年度 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業対象者数・取得者数(男女別)(合計)
    対象者 6 11 17
    取得者 2 11 13
  • 前年度の育児休業取得率(男女別)
    2023年度

    男性

    33.3%

    女性

    100%
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 20.0%
      (40名中8名)
    • 2023年度

社内制度

研修制度 制度あり
・内定者研修
 内定~入社まで毎月1回開催しております。
 同期との交流の機会を増やす、企業理解をより深める等を目的にプログラムを企画。
 学業優先の為内定者研修の参加は任意としております。
・新入社員研修(即戦力社員研修)
・幹部研修
・接客研修
自己啓発支援制度 制度あり
・表彰制度…毎月、各部門の優秀者と優秀店舗を表彰しています。
・資格取得報奨金制度…資格を取得した方へ報奨金をお渡ししております。
メンター制度 制度あり
・兄(姉)弟子制度…新入社員に対し同じ配属先の若手先輩社員が一人担当としてつきます。業務内容や今後のキャリア等多岐に渡って半年間サポートします。
キャリアコンサルティング制度 制度あり
・賞与(年2回)の際に、面談の機会があります。評価の伝達と合わせて、今後どのようなキャリアを築いていきたい希望があるのか確認しております。
・キャリアコンサルタント資格取得者が1名人事部に在籍しています。希望者には面談の機会があります。
社内検定制度 制度なし

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
東京農工大学、東京理科大学、山形大学
<大学>
青山学院大学、大阪大学、鎌倉女子大学、関西外国語大学、関西学院大学、常磐大学、関東学院大学、学習院大学、北里大学、近畿大学、国士舘大学、駿河台大学、駒澤大学、相模女子大学、首都大学東京、湘南工科大学、実践女子大学、女子栄養大学、成城大学、専修大学、千葉商科大学、筑波大学、帝京大学、帝京科学大学(東京)、帝塚山学院大学、東海大学、東京海洋大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京聖栄大学、東京農業大学、獨協大学、二松学舎大学、日本大学、日本女子大学、北星学園大学、北海学園大学、明治大学、明星大学、目白大学、山口大学、立教大学、立命館大学、早稲田大学、和洋女子大学、拓殖大学、神戸学院大学、神戸松蔭女子学院大学、東北学院大学、同志社女子大学、藤女子大学、流通経済大学(千葉)、フェリス女学院大学、神奈川大学、東京経済大学、東北福祉大学、武蔵大学、同志社大学、甲南女子大学、共立女子大学、摂南大学、大谷大学、昭和女子大学、名城大学、國學院大學、静岡理工科大学、宮城学院女子大学、岩手県立大学、高崎経済大学、安田女子大学、武庫川女子大学、神戸女子大学、東京女子大学、跡見学園女子大学、桃山学院大学、阪南大学、立正大学、明治学院大学、日本体育大学、東洋大学、東京電機大学、東京工科大学、大東文化大学、創価大学、上智大学、杏林大学、関西福祉科学大学、東京都立大学、滋賀大学、京都女子大学、和歌山大学、中村学園大学、法政大学
<短大・高専・専門学校>
桜の聖母短期大学、専門学校日本ホテルスクール、東京家政大学短期大学部、駒沢女子短期大学、日本工学院専門学校、文化服装学院、大原簿記専門学校大阪校、昭和学院短期大学、日本工学院八王子専門学校、戸板女子短期大学、仙台スイーツ&カフェ専門学校、にいがた製菓・調理専門学校えぷろん、東海調理製菓専門学校、中村調理製菓専門学校

採用実績(人数)         2019年 2020年 2021年 2022年 2023年
----------------------------------------------------------------------
大卒       61名   83名    5名    22名   34名
短大卒      0名    0名   0名   0名   2名
高卒       0名    0名   0名   2名   17名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2024年 8 83 91
    2023年 3 49 52
    2022年 2 25 27
  • 過去3年間の新卒採用者数・
    離職者数・定着率
    採用者 離職者 定着率
    2024年 91 3 96.7%
    2023年 52 2 96.2%
    2022年 27 4 85.2%

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