社会福祉法人京都社会福祉協会

「食」を通して興味関心を高め、食べることが大好きな子ども、食に関心を持てる子ども、食事やおやつを楽しく食べれる雰囲気を作っているこの協会で、私自身も子どもたちのために力になりたいと思ったからです。幼少期のころ、私自身あまり食に関心・興味がありませんでした。しかし、食事は生活するなかで、欠かせないものなので、食の大切さを子どもたちにも知ってもらいたいと思います。

給食調理の仕事は、想像以上に重労働で大変な仕事だと感じました。子どもたちへの安全で美味しい給食を提供するため、衛生管理もしっかりしており、常に気をはって調理業務をしている状態です。でも、子どもたちから「美味しかった」という声を直接聞いたり、子どもたちの笑顔にふれられ、とてもやりがいのある仕事だと感じました。

給食調理では、毎日が時間との戦いになってきます。なので、迅速な対応をしっかり心掛け、かつ、丁寧な仕事ができるようになりたいです。また、自分が作った給食を子どもたちに「おいしかった」と言ってもらい、少しでも食に興味を持ってもらえるようになりたいです。

保育園は基本、日曜・祝日が休みなので、比較的周囲の友人とも休みが合いやすく、休日はよくお買い物に行ったり、自分の趣味の時間にしています。しっかりとオン・オフができリフレッシュできています。