社会福祉法人京都社会福祉協会

22か所の保育園を運営している京都社会福祉法人でなら、たくさんの保育園で働くことが出来ることが魅力的に感じました。それぞれ子どもの人数や地域、園の取組、保育の仕方、そして食育など、全て同じではなくそれぞれいい所があると思い、私も栄養士としてこれからたくさん活躍できると思ったからです。

ついこの前までミルクを飲んでいた赤ちゃんが、離乳初期、中期、後期とどんどん成長しておいしそうに離乳食をたくさん食べている姿を見ると、本当に嬉しい気持ちになります。

給食のおやつでピザを作ったことがきっかけで、自宅でもパン作りをするようになりました。その日の気温や湿度によってパン生地の発酵具合は変わってしまうので、失敗することも多いですが、いつか給食の献立に取り入れられたらうれしいです。

給食室は５人体制で毎日笑顔が絶えず、和気あいあいと子ども達の給食を作っています。子ども達とも距離が近く、よく給食室に「今日の給食は何？」と朝から聞きに来てくれたり、給食が出来たころには「いい匂いがする！」と窓からのぞきに来てくれたり、とてもアットホームな雰囲気です。