最終更新日：2025/4/21

(株)蜂蜜工房

正社員

業種

食品
専門店（食品・日用品）
農林・水産
レジャーサービス
旅行・観光

基本情報

本社: 千葉県

資本金: 350万円

売上高: 5億6,200万円(2024年7月)

従業員: 35名

募集人数: 1～5名

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セミナー／説明会	【本選考直結】26卒採用説明会～日本で1番、蜂蜜の楽しめる会社へ～

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会社データ
働き方データ
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採用実績

【新規プロジェクトメンバー募集】日本で一番、蜂蜜が楽しめる会社へ

【株式会社蜂蜜工房】テレビ放送の反響が！（2025/04/21更新）

伝言板画像

こんにちは！株式会社蜂蜜工房採用担当の山村です。

テレビ放映の反響がすごいです・・・！
平日にもかかわらず、店舗には多くのお客さまがお越しくださっています、うれしいです！
放送の見逃し配信もあるようなので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

GWに向けて、POPの刷り直しや施設のメンテナンスで大忙し。
みなさまも素敵なGWをおすごしくだいませ！

やりがい

入社年数問わず意欲があれば、はちみつを軸にした商品や体験を１から企画・実行することが可能です。
製品・サービス力

国内有数のミード専門醸造場や千葉県最大級の養蜂場を保有しているため、当社独自の商品開発を行えます。
戦略・ビジョン

日本で一番、蜂蜜が楽しめる会社を目指すために、続々と新規プロジェクトを実施します。

会社紹介記事

はちみつの生産/加工/販売を一貫して行っているからこそ、はちみつの新しい可能性を信じて事業を行っております。【新規プロジェクトメンバー募集】お客さまに新しい体験価値を提供していくために、事業の拡大を行います。

: はちみつの生産/加工/販売を一貫して行っているからこそ、はちみつの新しい可能性を信じて事業を行っております。

: 【新規プロジェクトメンバー募集】お客さまに新しい体験価値を提供していくために、事業の拡大を行います。

＼日本で１番、はちみつが楽しめる会社へ／新規プロジェクトメンバー募集！

「変化を恐れず、自ら楽しみながら、お客さまを楽しませる」そんな仲間と「日本で1番、はちみつが楽しめる会社」を創っていきたいと考えています。	●新たな挑戦「日本で一番、蜂蜜が楽しめる会社へ。」１３年前小さな養蜂場からスタートし、その頃から変わっていないもの。それは「はちみつでお客さまを楽しませる」ということです。この軸は変えずに、2024年から私達は「日本で１番、はちみつが楽しめる会社」を目指しています。【日本で一番楽しめる場所を作る】年間40万人が訪れる観光施設「はちみつとミードのはちみつ工房」を運営しており、創業当時に比べると多くのお客様が訪れメディアにも多数取り上げられる施設に成長しました。普段は見れないミツバチの生態や蜂蜜の採取体験、国内では珍しいミード醸造場の見学、蜂蜜やミードの試飲試食など、蜂蜜を軸にした様々な体験ができる場所ですが、まだ日本で一番蜂蜜が楽しめる場所ではありません。だからこそ施設拡大や商品ラインナップの充実、新しい体験の提案など新たなチャレンジを実施していきます。現在企画段階中ですが、今後当社施設内にコンセプトカフェを新設します。蜂蜜のかけ放題や巣蜜パンケーキなど、お客様がここでしか体験できない新感覚のカフェを創り出します。【日本で一番楽しめる商品を作る】千葉県最大級の養蜂場や国内有数のミード専門醸造場を保有している強みを生かし、蜂蜜を軸に新たな商品を企画・製造していきます。現在企画段階中ですが、今後当社施設内にお菓子工場を新設し、蜂蜜を使った新しいお菓子を製造・開発していきます。【日本で一番楽しめるコンテンツを作る】千葉から日本全体に蜂蜜の面白さを伝えるためにはどうすればいいか、蜂蜜から連想される様々なワードから楽しめるコンテンツを作成していきます。公式LINEやInstagramなどSNSの発信や店舗・オンラインショップでイベント/キャンペーンを企画・実行していきます。 ●「変化を恐れず、楽しむ・楽しませる」はちみつを軸にして、お客さまに新しい体験価値を提供していくためにも、私たちは日々小さなことからチャレンジをし続けています。その中でも、当社で特に大事にしているカルチャーは「とりあえずやってみよう」です。どれだけ良いアイデアでも、実現をさせお客さまから感想を頂かなければ、結果は分かりません。だからこそ私達は「変化を恐れず、自ら楽しみながら、お客さまを楽しませる」、そんな仲間と「日本で1番、はちみつが楽しめる会社」をこれから創っていきたいと考えています。

「変化を恐れず、自ら楽しみながら、お客さまを楽しませる」そんな仲間と「日本で1番、はちみつが楽しめる会社」を創っていきたいと考えています。

●新たな挑戦「日本で一番、蜂蜜が楽しめる会社へ。」
１３年前小さな養蜂場からスタートし、その頃から変わっていないもの。それは「はちみつでお客さまを楽しませる」ということです。この軸は変えずに、2024年から私達は「日本で１番、はちみつが楽しめる会社」を目指しています。

【日本で一番楽しめる場所を作る】
年間40万人が訪れる観光施設「はちみつとミードのはちみつ工房」を運営しており、創業当時に比べると多くのお客様が訪れメディアにも多数取り上げられる施設に成長しました。普段は見れないミツバチの生態や蜂蜜の採取体験、国内では珍しいミード醸造場の見学、蜂蜜やミードの試飲試食など、蜂蜜を軸にした様々な体験ができる場所ですが、まだ日本で一番蜂蜜が楽しめる場所ではありません。だからこそ施設拡大や商品ラインナップの充実、新しい体験の提案など新たなチャレンジを実施していきます。
現在企画段階中ですが、今後当社施設内にコンセプトカフェを新設します。蜂蜜のかけ放題や巣蜜パンケーキなど、お客様がここでしか体験できない新感覚のカフェを創り出します。

【日本で一番楽しめる商品を作る】
千葉県最大級の養蜂場や国内有数のミード専門醸造場を保有している強みを生かし、蜂蜜を軸に新たな商品を企画・製造していきます。現在企画段階中ですが、今後当社施設内にお菓子工場を新設し、蜂蜜を使った新しいお菓子を製造・開発していきます。

【日本で一番楽しめるコンテンツを作る】
千葉から日本全体に蜂蜜の面白さを伝えるためにはどうすればいいか、蜂蜜から連想される様々なワードから楽しめるコンテンツを作成していきます。公式LINEやInstagramなどSNSの発信や店舗・オンラインショップでイベント/キャンペーンを企画・実行していきます。

●「変化を恐れず、楽しむ・楽しませる」
はちみつを軸にして、お客さまに新しい体験価値を提供していくためにも、私たちは日々小さなことからチャレンジをし続けています。
その中でも、当社で特に大事にしているカルチャーは「とりあえずやってみよう」です。どれだけ良いアイデアでも、実現をさせお客さまから感想を頂かなければ、結果は分かりません。
だからこそ私達は「変化を恐れず、自ら楽しみながら、お客さまを楽しませる」、そんな仲間と「日本で1番、はちみつが楽しめる会社」をこれから創っていきたいと考えています。

会社データ

プロフィール	●株式会社蜂蜜工房とは？　株式会社蜂蜜工房は2012年8月に設立された、創業13年目の会社です。弊社は蜂蜜を主とした一次産業【生産】、二次産業【加工】、三次産業【販売】の３つの産業を一貫して行っています。　【生産】ミツバチの飼育・蜂蜜の生産・ポリネーションを始めとする養蜂　【加工】蜂蜜を原料とするお酒（ミード）・プリンなどの菓子製造・蜂蜜関連　　　　　　商品の製造　【販売】観光施設「蜂蜜とミードのはちみつ工房」の運営・ソフトクリームの　　　　　　　　　　　　販売・ECサイトの運営　以上の３つの事業を軸として、幅広く蜂蜜の商品を取り扱っている蜂蜜専門店です。　また、「見学」や「体験」を通じて、お客様自身に蜂蜜やミツバチをより身近に感じ、知っていただくことで、商品に思い出などの心に響くような付加価値を生み出しています。　驚き、興奮、感動、そして特別感のある商品・サービスを提供する、それが株式会社蜂蜜工房です。 ●ミードってなに？　ミード（Mead）とは、蜂蜜と水を酵母菌で発酵させて作る「醸造酒」のことを言います。　上品な白ワインのような風味と蜂蜜由来の甘みが特徴的です。　ミードは今から約14,000年前に偶然発見されたとされ、人類最古のお酒と言われています。古くは古代～中世のヨーロッパで、結婚後の１カ月間にミード作って飲むと子宝に恵まれるという言い伝えから、新婚の間もないころにミードを飲む文化がありました。これが「Honey(蜂蜜) moon（月）」、いわゆる現代の「新婚旅行」を意味する「ハネムーン（蜜月）」の語源になったといわれています。　長い歴史を持ち、様々な文化とともに、多くの人々に飲まれてきたお酒がミードなのです。
事業内容	●養蜂（生産）【主な事業内容】・ミツバチの飼育・はちみつの生産・巣蜜「コムハニー」の生産・農家への蜂の貸し出し「ポリネーション」　県内に10ヶ所ほどある県内最大規模の養蜂場で、青空の下ミツバチの飼育管理やはちみつ等の生産を行っております。　また、ポリネーション事業で農家の方に蜂を届ける配送業務なども併せて行います。養蜂は当社の原点ともいえる事業です。 ●製造（加工）【主な事業内容】・蜂蜜酒（ミード）の醸造・プリンなどの菓子製造・お菓子/はちみつ関連商品の製造　はちみつから造ったお酒「ミード」の醸造、はちみつを使用したお菓子や蜂蜜関連商品を製造します。製造だけでなく、新商品の企画及び開発等にも力を入れて取り組んでおり、今後も様々なはちみつに関わる商品を製造していく予定です。　当社の想いを形にする事業です。 ●販売【主な事業内容】・観光施設「はちみつとミードのはちみつ工房」の運営・ソフトクリーム店の運営・ECサイト運営　当社で生産・加工した商品や大人気の「ハニーソフトクリーム」の販売をはじめ、ミツバチの観察からはちみつの採取体験ができる「はちみつ工房見学ツアー」など、観光施設の運営も行います。また、店舗だけではなくインターネット販売などにも注力を注いでいます。　当社に興味をもっていただいたお客さまに、最大限のサービスを提供する事業です。弊社は、蜂蜜を主とした事業(生産×加工×販売)を一貫して行っている蜂蜜専門店です。

プロフィール

●株式会社蜂蜜工房とは？

　株式会社蜂蜜工房は2012年8月に設立された、創業13年目の会社です。
弊社は蜂蜜を主とした一次産業【生産】、二次産業【加工】、三次産業【販売】の３つの産業を一貫して行っています。
　【生産】ミツバチの飼育・蜂蜜の生産・ポリネーションを始めとする養蜂
　【加工】蜂蜜を原料とするお酒（ミード）・プリンなどの菓子製造・蜂蜜関連　
　　　　　商品の製造
　【販売】観光施設「蜂蜜とミードのはちみつ工房」の運営・ソフトクリームの　　　　　　　
　　　　　販売・ECサイトの運営
　以上の３つの事業を軸として、幅広く蜂蜜の商品を取り扱っている蜂蜜専門店です。
　また、「見学」や「体験」を通じて、お客様自身に蜂蜜やミツバチをより身近に感じ、知っていただくことで、商品に思い出などの心に響くような付加価値を生み出しています。
　驚き、興奮、感動、そして特別感のある商品・サービスを提供する、それが株式会社蜂蜜工房です。

●ミードってなに？

　ミード（Mead）とは、蜂蜜と水を酵母菌で発酵させて作る「醸造酒」のことを言います。
　上品な白ワインのような風味と蜂蜜由来の甘みが特徴的です。
　ミードは今から約14,000年前に偶然発見されたとされ、人類最古のお酒と言われています。古くは古代～中世のヨーロッパで、結婚後の１カ月間にミード作って飲むと子宝に恵まれるという言い伝えから、新婚の間もないころにミードを飲む文化がありました。これが「Honey(蜂蜜) moon（月）」、いわゆる現代の「新婚旅行」を意味する「ハネムーン（蜜月）」の語源になったといわれています。
　長い歴史を持ち、様々な文化とともに、多くの人々に飲まれてきたお酒がミードなのです。

事業内容

●養蜂（生産）

【主な事業内容】
・ミツバチの飼育
・はちみつの生産
・巣蜜「コムハニー」の生産
・農家への蜂の貸し出し「ポリネーション」

　県内に10ヶ所ほどある県内最大規模の養蜂場で、青空の下ミツバチの飼育管理やはちみつ等の生産を行っております。
　また、ポリネーション事業で農家の方に蜂を届ける配送業務なども併せて行います。
養蜂は当社の原点ともいえる事業です。

●製造（加工）

【主な事業内容】
・蜂蜜酒（ミード）の醸造
・プリンなどの菓子製造
・お菓子/はちみつ関連商品の製造

　はちみつから造ったお酒「ミード」の醸造、はちみつを使用したお菓子や蜂蜜関連商品を製造します。製造だけでなく、新商品の企画及び開発等にも力を入れて取り組んでおり、今後も様々なはちみつに関わる商品を製造していく予定です。
　当社の想いを形にする事業です。

●販売

【主な事業内容】
・観光施設「はちみつとミードのはちみつ工房」の運営
・ソフトクリーム店の運営
・ECサイト運営

　当社で生産・加工した商品や大人気の「ハニーソフトクリーム」の販売をはじめ、ミツバチの観察からはちみつの採取体験ができる「はちみつ工房見学ツアー」など、観光施設の運営も行います。また、店舗だけではなくインターネット販売などにも注力を注いでいます。
　当社に興味をもっていただいたお客さまに、最大限のサービスを提供する事業です。

弊社は、蜂蜜を主とした事業(生産×加工×販売)を一貫して行っている蜂蜜専門店です。

本社郵便番号	299-1103
本社所在地	千葉県君津市大井305-1
本社電話番号	0439321083
創業	2012年8月
設立	2012年８月
資本金	350万円
従業員	35名
売上高	5億6,200万円(2024年7月)
事業所	千葉県君津市大井305-1
沿革	２０１２年創業２０１３年旧店舗「はちみつ工房」オープン２０１６年養蜂場の拡大２０１７年年間売り上げ１億円突破２０２１年現店舗「はちみつとミードのはちみつ工房」オープン年間売り上げ２億円突破２０２２年年間売り上げ５億円突破２０２３年現店舗「はちみつとミードのはちみつ工房」への来場者が年間約４０万人を越える２０２４年 2023年度「はばたく中小企業・小規模事業者300社」（経済産業省）に選出

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 3.5年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 21時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 10日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	1名	1名	2名
取得者	1名	1名	2名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 36.4%
  （11名中4名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新人研修アテンド研修各種研修支援制度
自己啓発支援制度	制度あり業務に関係する資格の取得を目指す場合、受講料が援助されます
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学院＞山梨大学＜大学＞共立女子大学、玉川大学、デジタルハリウッド大学、東京農業大学、立命館大学＜短大・高専・専門学校＞神戸動植物環境専門学校、国際動物専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2022年　2023年　2024年　2025年(予) ------------------------------------------------- 大卒　　　７名　　１名　　　1名　　　1名短大卒　　　-　　　-　　　　 -　　　　-

過去3年間の新卒採用者数（男女別）


2024年	1名	1名	2名
2023年	0名	1名	1名
2022年	6名	1名	7名

過去3年間の新卒採用者数・
離職者数・定着率

	採用者	離職者	定着率
2024年	2名	-名	-%
2023年	1名	-名	-%
2022年	7名	-名	-%

先輩情報

お客様を笑顔にするために: K.K.

デジタルハリウッド大学

デジタルコミュニケーション学部

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