最終更新日：2025/6/21

(株)藤森商会【カレーショップインデアン】

正社員
既卒可

業種

外食・レストラン
食品
商社（食品・農林・水産）

基本情報

本社: 北海道

資本金: 2,000万円

売上高: 195,000万円

従業員: 303名

募集人数: ※各募集コースをご参照ください。

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

長く地域に根差した店舗を展開しており、地域で【２番目においしいお店】を目指しています！

積極的に受付中のコースあり

＼帯広の味を全道へ　藤森商会を一緒に盛り上げてくれる仲間を募集中です！！／（2025/06/06更新）

伝言板画像

「帯広で２番目においしいお店」を目指して今年で１２６年。
今ではたくさんのファンの方に支えて頂き、帯広のソウルフードと呼んでいただける
までに成長しました！
一緒に帯広を、十勝をそして全道を盛り上げていきませんか？
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現在採用選考の受付を行っております。
エントリーいただいた方に向けて選考日程等をお知らせ致しますので、ご興味のある方はまずエントリーをお願いします!!

安定性・将来性

創業126年、十勝の飲食店の先駆け！売上も昇給も毎年上昇中！
やりがい

自分の仕事が会社に影響を与える。大手では味わえない達成感を感じられます！
キャリア

20代の若手の社員も活躍中！幹部候補として早い内からマネジメント力や店舗運営のノウハウが学べます！

会社紹介記事

帯広を盛り上げたい！そしての盛り上がりを十勝から北海道へ！！帯広・十勝と共に歩んできました。１番おいしいのは家庭の味。藤森商会では「２番目においしい店」を目指して地域になくてはならないお店として成長していきます！

: 帯広を盛り上げたい！そしての盛り上がりを十勝から北海道へ！！

: 帯広・十勝と共に歩んできました。１番おいしいのは家庭の味。藤森商会では「２番目においしい店」を目指して地域になくてはならないお店として成長していきます！

伝統と革新が織りなす帯広の味「インデアンカレー」に触れよう

株式会社藤森商会　代表取締役社長　藤森康容	北海道帯広市に息づく食文化のひとつとして、126年以上の歴史を誇る株式会社藤森商会が手がける「インデアンカレー」があります。単なる料理ではなく、地元の誇りであり、世代を超えて愛され続けるこのソウルフードは、学生の皆さんがキャンパスライフの中で地域文化に触れる絶好のチャンスとなるでしょう。歴史ある企業が育んできた伝統と、現代のニーズに応える革新的な取り組みが見事に融合したこのカレーは、地域の生活や人々の想い、その土地ならではの雰囲気が詰まっています。藤森商会のカレーショップ「インデアン」では、調理過程がオープンキッチン形式で行われ、来店者はその様子をリアルタイムで目にすることができます。これにより、調理の透明性や安心感が得られ、地域住民との信頼関係が築かれているのです。また、来店者が自前の鍋を持参してカレールーを購入するという独特な習慣は、単なる外食体験に留まらず、家庭で愛される温かな文化として根付いています。こうした伝統的なスタイルは、学生の皆さんが「地元の歴史」を肌で感じ、そこで生まれるコミュニティの温かさに思いを馳せるきっかけとなるでしょう。さらに、藤森商会はこの長い歴史を背景にしながらも、変わりゆくライフスタイルや市場環境に柔軟に対応してきました。最近では、従来の店舗販売に加え、冷凍カレーの販売も始め、家庭でも気軽に本格的な味を楽しめるよう工夫しています。このように、伝統の維持と革新的な製品開発の両立は、現代の多様なニーズに応え、若い世代にも魅力的に映る取り組みと言えるでしょう。これにより、食を通じた地域振興だけでなく、将来的にキャリアや研究の視点としても「地域資源の活用」が学べる貴重な事例となります。このインデアンカレーは、単なるグルメ体験にとどまらず、帯広市の歴史、企業の経営理念、そして地域住民の暮らしの中に根ざした文化そのものです。学生の皆さんがぜひ一度この味に触れることで、地域の伝統が今なお現代に息づく理由や、そこから生まれるクリエイティブな発想、さらには自らの将来に対する刺激となることでしょう。地元の特色ある文化に触れ、学び、そしてその魅力を自分たちの未来に生かす――そんな経験は、きっと皆さんの視野を大きく広げるはずです。

株式会社藤森商会　代表取締役社長　藤森康容

北海道帯広市に息づく食文化のひとつとして、126年以上の歴史を誇る株式会社藤森商会が手がける「インデアンカレー」があります。単なる料理ではなく、地元の誇りであり、世代を超えて愛され続けるこのソウルフードは、学生の皆さんがキャンパスライフの中で地域文化に触れる絶好のチャンスとなるでしょう。歴史ある企業が育んできた伝統と、現代のニーズに応える革新的な取り組みが見事に融合したこのカレーは、地域の生活や人々の想い、その土地ならではの雰囲気が詰まっています。

藤森商会のカレーショップ「インデアン」では、調理過程がオープンキッチン形式で行われ、来店者はその様子をリアルタイムで目にすることができます。これにより、調理の透明性や安心感が得られ、地域住民との信頼関係が築かれているのです。また、来店者が自前の鍋を持参してカレールーを購入するという独特な習慣は、単なる外食体験に留まらず、家庭で愛される温かな文化として根付いています。こうした伝統的なスタイルは、学生の皆さんが「地元の歴史」を肌で感じ、そこで生まれるコミュニティの温かさに思いを馳せるきっかけとなるでしょう。

さらに、藤森商会はこの長い歴史を背景にしながらも、変わりゆくライフスタイルや市場環境に柔軟に対応してきました。最近では、従来の店舗販売に加え、冷凍カレーの販売も始め、家庭でも気軽に本格的な味を楽しめるよう工夫しています。このように、伝統の維持と革新的な製品開発の両立は、現代の多様なニーズに応え、若い世代にも魅力的に映る取り組みと言えるでしょう。これにより、食を通じた地域振興だけでなく、将来的にキャリアや研究の視点としても「地域資源の活用」が学べる貴重な事例となります。

このインデアンカレーは、単なるグルメ体験にとどまらず、帯広市の歴史、企業の経営理念、そして地域住民の暮らしの中に根ざした文化そのものです。学生の皆さんがぜひ一度この味に触れることで、地域の伝統が今なお現代に息づく理由や、そこから生まれるクリエイティブな発想、さらには自らの将来に対する刺激となることでしょう。地元の特色ある文化に触れ、学び、そしてその魅力を自分たちの未来に生かす――そんな経験は、きっと皆さんの視野を大きく広げるはずです。

会社データ

プロフィール	１番おいしいのは家庭の味。インデアンは「地域で２番目においしいお店」を目指しています！インデアンのカレーは高級レストランのように、特別な日に運ばれるものではないかもしれません。ですが、月に何度も足を運んでくれる常連さんや、「晩ごはんに」と、鍋を持ってルーを買いにくるお客様など、皆さんの生活に溶け込んだ存在として支えられてきました。次第に地域を代表する「ソウルフード」と呼んでいただけるようになり、今や帯広管内問わず、たくさんのファンに支えていただけるお店になりました。私たちはこれからも、「地域になくてはならないお店」として成長していきます。進化を続けるインデアンで、これからの時代の「ソウルフード」をともに創っていきませんか？
事業内容	お食事・ご宴会ふじもりカレーショップインデアンの運営冷凍カレー製造・販売 ◆今回募集させていただくカレーショップインデアンについて！帯広のソウルフードとして認知いただいているインデアンを全道の皆様にも味わっていただくために事業拡大中です！今後、事業を拡大する上でまとめ役を担ってくれる方を育てたいと考えており、今年度から初めての大卒求人を開始始めました。店舗マネジメントやマーケティング、新商品の開発などに携わっていただき、帯広のソウルフードを広め、地域の活性化を図るお手伝いをしてください！外食・レストラン業以外にも、冷凍カレーを開発し、そちらの販売にも注力しています。

プロフィール

１番おいしいのは家庭の味。
インデアンは「地域で２番目においしいお店」を目指しています！

インデアンのカレーは高級レストランのように、特別な日に運ばれるものではないかもしれません。ですが、月に何度も足を運んでくれる常連さんや、「晩ごはんに」と、鍋を持ってルーを買いにくるお客様など、皆さんの生活に溶け込んだ存在として支えられてきました。

次第に地域を代表する「ソウルフード」と呼んでいただけるようになり、今や帯広管内問わず、たくさんのファンに支えていただけるお店になりました。

私たちはこれからも、「地域になくてはならないお店」として成長していきます。進化を続けるインデアンで、これからの時代の「ソウルフード」をともに創っていきませんか？

事業内容

お食事・ご宴会ふじもり
カレーショップインデアンの運営
冷凍カレー製造・販売

◆今回募集させていただくカレーショップインデアンについて！
帯広のソウルフードとして認知いただいているインデアンを全道の皆様にも味わっていただくために事業拡大中です！
今後、事業を拡大する上でまとめ役を担ってくれる方を育てたいと考えており、今年度から初めての大卒求人を開始始めました。
店舗マネジメントやマーケティング、新商品の開発などに携わっていただき、帯広のソウルフードを広め、地域の活性化を図るお手伝いをしてください！

外食・レストラン業以外にも、冷凍カレーを開発し、そちらの販売にも注力しています。

本社郵便番号	080-0017
本社所在地	北海道帯広市西7条南9丁目70番地
本社電話番号	0155-65-4884
創業	1899年
設立	1956年
資本金	2,000万円
従業員	303名
売上高	195,000万円
事業所	十勝管内（帯広市・幕別町・芽室町・音更町）及び釧路市内のカレーショップインデアン各店舗ふじもり店舗
沿革	1899年創業 1956年有限会社藤森商会設立 1968年インデアンカレー１号店オープン 1978年ふじもり本店ビル新築オープン（現ふじもり本店） 1997年株式会社藤森商会へ組織変更 1999年創業100周年・記念セール実施 2004年カレーショップインデアン釧路地区出店 2011年セントラルキッチン稼働 2023年本社移転、冷凍カレー事業開始 2024年インデアンなつぞら店、エスタ帯広店オープン（現在13店舗）

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 7.7年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 9.6時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.5日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	0名	2名	2名
取得者	0名	2名	2名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 50.0%
  （4名中2名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり社内実習、コンサルティング会社のトレーナーによる社員研修カレー作り研修、接客研修、ビジネスマナー研修
自己啓発支援制度	制度あり資格取得に伴う講習会等への参加
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度あり各社員との随時面談を実施
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞釧路公立大学、札幌学院大学、立教大学、北海道大学、北海学園大学、酪農学園大学、函館大学＜短大・高専・専門学校＞帯広大谷短期大学、帯広コア専門学校、北海道医薬専門学校、帯広調理師専門学校、札幌調理製菓専門学校、北翔大学短期大学部、北海道情報専門学校、辻調理師専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2024年　7名 2023年　3名 2022年　3名

採用実績（学校）

＜大学＞
釧路公立大学、札幌学院大学、立教大学、北海道大学、北海学園大学、酪農学園大学、函館大学
＜短大・高専・専門学校＞
帯広大谷短期大学、帯広コア専門学校、北海道医薬専門学校、帯広調理師専門学校、札幌調理製菓専門学校、北翔大学短期大学部、北海道情報専門学校、辻調理師専門学校

採用実績（人数）

2024年　7名
2023年　3名
2022年　3名

過去3年間の新卒採用者数（男女別）