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最終更新日:2025/6/16
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部署名調達部
仕事内容店舗で使用する商材の調達業務
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・メールチェック・在庫確認
・原料相場確認・情報収集
・原料メーカーとの商談
・休憩
・食品メーカーとの商談
・在庫確認(店舗発注数量、欠品有無等)
・退勤
現在は、製品の調達、在庫管理、価格交渉を担当しております。その中でも、店舗で使用する調味料、油、粉類、麺、デザートの5品目を担当しております。日々、為替・原料の相場や社会情勢等の情報収集を行い、どうすればコストメリットのある製品を調達できるかを考えながら業務をしております。また、店舗へ商材を問題なく届けられるよう、倉庫の在庫が適正かどうか確認し取引先様と協力しながら在庫を管理しております。
今の仕事は、会社の利益に直結する業務に携わることができます。自分の仕入れた商材がどれだけ店舗で利用されるかによって利益が生まれます。そのため、コストメリットのある商材を仕入れ、店舗で多く利用することができれば、会社の利益アップに貢献でき、達成感も大きいです。逆に自分の仕入れや価格交渉に失敗すれば、会社に損失をもたらすことになります。このように、自分自身の行動に大きな責任が伴いますが、その分得られる達成感が大きいところがやりがいです。
失敗を受け入れてくれる社風です。説明会等で失敗はしてあたりまえ、そこから先につなげることが大事だと当時の担当者がおっしゃっており、前向きに働くことのできる会社であると思い、入社を決めました。実際に入社後してからも、失敗をしてしまっても次につながるアドバイスをしてくれたり、先輩社員の方がフォローしてくれたりし、大変働きやすい環境で業務をすることができております。
信頼されるバイヤーになることを目標としております。まだまだ、相場や為替等に関する知識や経験が少ないのが現状です。そのために、日々相場を確認することはもちろん、取引先に勉強会等を開催していただき知識習得に励んでおります。様々な知識を身に着け経験し、大きな利益をもたらすことのできるバイヤーをめざしております。
自分の軸や意思をぶらすことなく、就職活動に励んでいただければと思います。妥協して企業選びをしてしまうと入社後もモチベーションがあがらず、後悔してしまいます。皆さんの貴重な時間を無駄にしないために、自分自身の意思をもって就職活動を頑張っていただければ幸いです。