最終更新日:2025/4/25

(株)グレープストーン(東京ばな奈・シュガーバターの木・ねんりん家)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 食品
  • 専門店(食品・日用品)
  • 百貨店
  • 外食・レストラン
  • 通販・ネット販売

基本情報

本社
東京都

仕事紹介記事

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四季折々の自然を感じられる空間の中で、フランスで修業を積んだシェフ・パティシエが生み出す、地元食材を生かした料理とスイーツでおもてなしします。
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料理やスイーツ、接客の全てで「またこのお店に来たいから軽井沢に来たよ」と言っていただけるような軽井沢を代表するレストランを目指しています。

募集コース

コース名
  • 職種限定募集:販売・サービス系
飲食総合職 <飲食事業を中心にキャリア形成>
軽井沢一等地のレストランでサービス、人材育成、店舗経営に携わり、責任者を目指すコースです。更なるキャリアとして店舗全体を統括するマネージャーや、将来的に経営を担う基幹人材への成長を期待しています。
雇用形態
  • 正社員
配属職種 飲食総合職

●接客を学ぶところからスタート!

具体的な仕事内容は…
・予約対応、ホールサービス、物販
・商品・備品の発注、管理
・売上向上施策の立案・実行
・後輩・アルバイトの人材育成

サービスのプロフェッショナルとして
お客様の笑顔を最大限に引き出し、
「また来たい」と思ってもらえる
接客を行います。

●キャリアプランと成長のポイント!

軽井沢へと赴き、
数あるレストランの中から
当店をお選びいただいたお客様の
想いを馳せ、最高のひとときを
過ごすためには何ができるか、
ひとりひとりが考えて行動します。

地元食材や調理法のこだわり、
美味しい食べ方など、
付加価値を提供することも
大切なサービスの役目。
スタッフとの会話を含めた
食事を楽しみたいのか、
落ち着いた空間でゆっくりと
食事を味わいたいのか、
お客様のニーズを
汲み取ることも大切です。

サービススタッフ間で
お客様との会話や
食事のペースを共有しながら、
最善のタイミングで料理を提供します。

自分の行動・お声がけが
お客様の期待を上回り、
喜んでいただけた瞬間のやりがいは
ひとしおです!

【1年後】
レストラン全体の運営に視野を広げ、
先輩と一緒に携わっていきます。

シェフやパティシエと共に、
全員が同じ気持ちを持って
店舗を運営します。

サービススタッフの視点から
客数・単価向上のための
メニュー開発や導線づくりを
提案することも。

後輩にもどうしたら同じ気持ちを
持ってもらえるか考えます。
自らの働きかけ次第で
売上もお客様の笑顔も増えていく
達成感があります!

【その後のキャリアはさまざまです! 】
・リーダー:サービス部門の責任者
・マネージャー:店舗全体をマネジメント
・飲食のキャリアを活かし別部署での活躍

など、多くのチャンスが広がっています!

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー
  1. 会社説明会

    WEBにて実施

  2. エントリーシート提出

    随時

  3. 適性検査

  4. 面接(個別/グループ)

    1回実施予定

  5. 面接(個別)

    1回実施予定

  6. 内々定

募集コースの選択方法 エントリーシート提出時に希望の募集コースを選択
内々定までの所要日数 2カ月程度
選考方法 1.エントリー 

2.WEB説明会視聴
 ※予約ページよりご予約ください。
  視聴用のURLをお送り致します。

3.一次選考(書類選考)
(1)エントリーシートの提出
 WEB説明会をご予約、
 ご視聴いただいた方に、
 マイナビから
 “エントリーシート提出のご案内”を
 お送り致します。
 内容をご確認の上、
 期日までにご提出下さい。

(2)適性検査(SPI)受検
 WEB説明会をご予約、
 ご視聴いただいた方に、
 “適性検査(SPI)受検のご案内”を
 個人メールアドレス宛にお送り致します。
 テストセンターにて、
 期日までに受検をお願い致します。

4.二次選考(個別/グループ面接)
 WEB面接(Zoom)を実施予定です。

5.最終選考(個別面接)
 対面面接(東京都杉並区)を実施予定です。

6.内々定
 一次選考~内々定まで、
 約1ヶ月半~2ヶ月半のスケジュールで
 実施予定です。
選考の特徴
  • 選考でエントリーシートあり
  • 選考で筆記・適性検査あり
  • グループ面接あり

提出書類 選考時:写真画像付エントリーシート
   (Web上で提出)
内定後:成績証明書、卒業見込証明書、
    健康診断書
募集対象
  • 理系大学院生
  • 理系学部生
  • 文系大学院生
  • 文系学部生
  • 短大生
  • 既卒者

2026年3月卒業予定者
および、既卒者(就業経験のない方)

募集人数 若干名
募集学部・学科
  • 全学部・全学科

募集の特徴
  • 総合職採用

このコースで入社した先輩

採用後の待遇

初任給
対象 支給額 基本月額 諸手当(一律)/月

大学院卒

(月給)270,000円

245,000円

25,000円

大学卒

(月給)260,000円

235,000円

25,000円

短大卒

(月給)245,000円

220,000円

25,000円

販売手当:一律25,000円
既卒者は最終学歴により上記と同額を支給

  • 試用期間あり

入社後6か月間(条件変更なし)

  • 固定残業制度なし
諸手当 ■販売手当
■通勤手当
■家族手当
■役職手当
■年末年始出勤手当
■結婚祝い金
■出産祝い金
■一部社員寮完備 など
昇給 年1回(4月)を予定
賞与 年2回(6月・12月)を予定
年間休日数 123日
休日休暇 ■年間休日123日(うち、夏季冬季休暇 各3日間)
■完全週休2日制
■有給休暇 初年度10日間(最大20日間)
■結婚休暇
■産前産後休暇
■特別有給休暇
■育児休業制度
■介護休暇制度 など
待遇・福利厚生・社内制度

<社会保険>健康保険、厚生年金、
      雇用保険、労災保険
<社員割引>会社の取扱商品の割引
<諸手当> 販売手当、通勤手当、家族手当など
<その他> 退職金制度
      社員寮(入寮規定あり)
      健康保険組合
      (保養施設、
      スポーツクラブ利用など)
      レクリエーション補助費
      (社内交流、部活動など)

  • 実力主義の給与体系・評価制度を導入
  • 年間休日120日以上
  • 福利厚生が充実
  • 教育・研修制度が充実
  • 時短勤務制度あり
  • 産休・育児休暇取得実績あり
  • 平均残業時間が月20時間以内
  • 完全週休2日制
  • 社宅・家賃補助制度あり
  • 対面の研修あり
就業場所における受動喫煙防止の取組 敷地内すべて禁煙

勤務地
  • 長野

勤務時間
  • シフト制:実働8時間(休憩1時間)

こんな学生に会ってみたい
  • 大学での学問に自信がある人
  • 資格取得に積極的な人
  • 海外経験や語学力に自信がある人
  • 学内活動の経験が豊富な人
  • 学外活動の経験が豊富な人
  • インターンシップなどの就業体験がある人
  • 個性をアピールできる人
  • 将来は経営者になりたいと考えている人
  • チームワークを重視する人
  • こだわりや探究心の強い人
  • とにかく負けず嫌いの人
  • 冷静に物事を判断できる人
採用情報提供方法の特徴
  • エントリー者には専用のWebコンテンツを提供

問合せ先

問合せ先 グレープストーン人事部 新卒採用担当
〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南3-1-30
TEL:03-6739-7391
URL https://www.grapestone.co.jp/
E-MAIL saiyo@job.grapestone.co.jp
交通機関 JR中央線 
阿佐ケ谷駅南口より徒歩8分

東京メトロ丸ノ内線 
南阿佐ケ谷駅2a出口より徒歩2分

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