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最終更新日:2025/4/28
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部署名介護老人保健施設
仕事内容発注(補助食品や食材)、検品、衛生管理、おやつ作り、食数管理
発注(補助食品や食材)、検品、衛生管理、おやつ作り、食数管理
嚥下機能が低下されている方が多いので、「完食できたよ」と言われることが栄養士としてのやりがいを感じます。
医療福祉分野で働きたいと考え、体に優しく美味しい食事というテーマが自分の目標と合ったからです。
栄養士としての目標は手作りおやつの上達、社員としての目標はパートさんの仕事効率向上です。
管理栄養士の資格を取得し、現場仕事では出来ない献立作成など、様々なことに挑戦していきたいです。