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最終更新日：2025/5/1
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名古屋名物「みそかつ」の専門店『矢場とん』で、お客様に“また来たい”と思っていただけるような体験をプロデュースする仕事です。接客・調理・売上管理・スタッフ育成など、店舗運営の業務を幅広く担当しながら、サービスや空間づくり、チームマネジメントに携わっていただきます。まずはホールやキッチン業務からスタートし、現場を理解したうえで、徐々に店舗全体の運営に関わっていきます。矢場とんでは、同業他社と比べて社員数が多く、新人一人ひとりに対して3名の先輩社員がサポートにつく体制が整っているため、日常的に相談しやすく、安心して業務に取り組める環境があります。さらに、毎日安定した数のお客様にご来店いただけるからこそ、日々の中で改善を積み重ね、成長できる仕組みが根付いています。スタッフの提案も即座に現場に反映され、自分のアイデアが形になる実感を得ることができます。■入社後の３ヵ月間の研修イメージ■※各店舗への配属と同時に下記内容の研修を合わせて実施をしていきます。・4月初旬～4月下旬矢場とんの歴史、一流の大衆食堂の心得（会社理念、三つの約束）美味しいお茶の作り方、出し方、フロアの心得、矢場とんの食材についてなど基礎知識を学んでいただきます。・５月～５月下旬HACCP（５S）勉強会、衛生講習の受講。個人年間目標の設定をしていただき、実際に矢場とんで働くイメージと役割を掴んでいただきます。・６月～６月下旬お金の使い方について学びます。社会人生活を送る上で非常に重要なスキルです。収入/支出のバランス貯蓄と積み立て社会保険や税金について等矢場とんのブランド力を担う中核となる人材に成長してほしいという願いから上記研修だけでなく、「スキルマップ」も準備！入社をしてからいつまでに何をすればどんなスキルを身に着けることができるのかを「可視化」できる仕組みがあります。店舗で経験を積んでいただいた後には、それぞれの適性や実務経験、また希望のキャリアを鑑みて、本社の広報担当や企画運営などの業務にキャリアチェンジですることが可能です。「待ち時間さえ楽しんでいただける、テーマパークのような飲食店を目指して」──そんな想いを胸に、仲間と支え合いながら、矢場とんブランドの魅力を体験として届けていきましょう。
会社説明会
対面／WEBにて実施
エントリーシート提出
適性検査
面接（個別）
1回実施予定
内々定
選考では、エントリーシートの提出およびWEB適性検査を実施します。面接はすべて個別形式で行い、じっくりとお話を伺うスタイルです。人物重視の選考を行っており、皆さん一人ひとりと丁寧に向き合いたいと考えています。
募集対象は2026年3月卒業見込みの方
全学部・全学科の方にご応募いただけます。学部・学科に関係なく、人と接することが好きな方、チームで働くことにやりがいを感じる方を歓迎しています。
将来的には店舗マネジメントや新しいサービスの企画・提案など、幅広いキャリアに挑戦できる総合職として採用しています。また、転居を伴う転勤は基本的になく、本人の希望やライフスタイルに寄り添った配属を行っています。
（2024年04月実績）
大学卒
（月給）215,000円
205,000円
10,000円
短大・専門卒
（月給）205,000円
195,000円
高卒
（月給）195,000円
185,000円
諸手当（一律／月）：・食事手当 一律10,000円※上記の諸手当を含めた支給額となります。※残業代は別途支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）昇給・賞与制度／交通費支給（上限あり）／住宅手当／食事手当制服貸与／健康診断（年1回）／社員割引制度研修制度（新入社員研修、OJT、フォローアップ研修 ほか）社内イベント（BBQ、社員旅行など／自由参加）
希望があれば、東京・大阪勤務も可能です。
