杉本屋製菓(株)

主に製品の検査を行っています。具体的に、微生物検査や糖度、phの測定を行っています。

2022年11月まで勤務していた羊かん製造では、主に羊かんの包装を行っており、お店などで商品が並んでるのを見かけたときにやりがいを感じました。

私は食品メーカーに携わることを軸に就職活動を行っていました。その中で、地元である豊橋で幅広い世代に愛されているお菓子を製造している当社に惹かれ志望しました。

私は2022年12月から現在の品質保証室で勤務しています。まだまだできる業務が少ないので早く業務を覚えてできる業務を増やしていけるようになりたいです。そのため、製造現場に足を運び、各部署の機械や製造工程を学んだり、検査の回数をこなして検査方法を身に着けたりしていきたいです。