(株)マルズ

私は、食菜工房まる山郡山並木店の厨房を担当しています。食菜工房まる山は、イベントやお祝い事などでご利用いただけるお弁当もあり、種類がとても多いため、求められる調理の幅がとても広いです。入社後少しずつ調理業務を覚えていき、入社して3年経った今では、様々なポジションを任せていただけるようになりました。

調理をする中で、今までできなかったことが少しずつできるようになったり、同じ作業がより短い時間でできるようになったりと、小さなことでも自分の成長を感じることができることはとても楽しく、大きなやりがいになっています。学生時代から引き続き、調理について追求できる毎日がとても楽しいです。

専門学校では、フード学科で様々な調理について学んでいたので、その経験を生かせるところに就職をしたいと考えていました。そんな中で見つけたのがマルズ・ジョイフードです。
とんかつのイメージが強い会社ではありますが、とんかつ以外にも様々な調理を幅広く学ぶことができると知り入社を決めました。

これからもたくさんのことを学び成長し、今まで以上に先輩方をサポートしていけるような存在になることが目標です！また、引き続き環境や自分の成長に楽しみながら日々の業務に取り組んでいきたいです。

あたたかく面倒見の良いメンバーがそろっているので、安心して働けることが魅力です。私は出身が韓国なのですが、上司にも日本での「お父さん」のようなあたたかい存在ができ、本当に嬉しく思っています。恩返しができるよう、たくさん成長していきたいです！