(株)マルズ

かつ丸郡山富田店にて、主に厨房業務を担当しています。
パン粉を付け揚げる、その揚げたとんかつをカッティングし盛り付けをするポジションや、
お料理の付け合わせなどの小鉢の製作を行っています。

当社のとんかつは価格帯が少し高めなこともあり、より価格に見合った、価格以上の料理提供をすることが大変重要です。
肉などの揚げ具合などひとつひとつを意識してお料理を提供している中で、
出した料理をお客様に美味しかったと言って貰えることがとても嬉しいです。

元々よくかつ丸に来店しており、お店を気に入っていたことが一番大きいです。
心地の良い接客や美味しいとんかつの提供を自分も「する側」になりたいと思い、入社をいたしました。

まずは主任の役職を目指します！調理などの業務だけでなく、店舗運営全体を意識し、数値管理や他スタッフの指導面など自分自身のスキルアップをしていきたいです。

年齢問わず、頑張ればそれだけステップアップ出来るところ。新人育成や次の役職になる為に必要な知識を学ぶ機会なども多く、社員の成長をとても考えてもらえているなと感じています。学んだことをしっかり自分のものにし、自分自身も大きく成長していきたいです。