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最終更新日:2024/11/1
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有田の豊かな自然に囲まれながら、世界を相手に仕事をしています!歴史は古いですが、平均年齢29歳の若い会社。6次産業で和歌山の活性化を担っています(伊藤専務)
●みかんは和歌山産のみ!添加物を一切使わない100%ピュアジュース120年以上の歴史を持つ伊藤農園ですが、ジュースをつくり始めたのは約30年前。「中身は問題がないのに、少し傷があるだけで規格外品になってしまう」というみかん農家の悩みに応えるべく、果汁100%のピュアジュースの製造・販売をスタートさせました。安く買い叩かれてしまう規格外品を通常取引の5倍の値段で買い取り、農家の経営を支える取り組みが始まりました。30年前にはまだ、100%ジュースのニーズはありませんでした。その頃から地道に試行錯誤を重ね、「和歌山産のフルーツだけを使う」「添加物は使わない」という厳しいルールを課し、オンリーワンのモノづくりに挑戦。オレンジジュースはふつう薄皮ごと潰して果汁を搾りますが、当社はみかんを半分に切り、果肉だけをやさしく搾る手づくりに近い方法を採用。手間もかかりますし、1瓶(750ml)に30個ものみかんを使うという贅沢なやり方ですが、苦味をなくし有田みかんの甘みとフレッシュな風味を活かすにはこれが一番!モンドセレクションで10年連続最高金賞を受賞できたのも、このこだわりがあってこそでしょう。●世界で認められた「Made in Wakayama」伊藤農園の商品は和歌山県内はもちろん、東京や大阪、北海道など日本全国に広がり、海外にも進出。世界的に有名なグルメ本に掲載されているフランスの一流レストランをはじめ、上海、香港、マレーシア、オーストラリアなどアジア各国でも喜ばれ、100%ピュアジュースの2017年の出荷本数は120万本となりました。「Made in Wakayama」が世界で認められたことを誇りに思います。私たちの活動に刺激を受け、自分たちでもジュースを作ろうという農家のグループも登場。少子高齢化の流れは止められませんが、農家が前向きになってくれるのは本当に心強い。これからも和歌山の柑橘類を盛り上げ、地域が元気になるビジネスを展開したいと思っています。年に2回の発表会では社員が大ホールの舞台に立ち、インカムをつけてプレゼンします。2017年秋は淡路島の有名リゾート施設で発表会を開催しました。【専務取締役/伊藤 彰浩】
伊藤農園の事業モデルは【6次産業】。畑からお客様の手元まで一貫して携わることで安心安全で、真にこだわり抜いた商品づくりを実現しています。
<大学院> 同志社大学、和歌山大学 <大学> 和歌山大学、高知工科大学、同志社大学、立命館大学、関西大学、近畿大学、東京農業大学、大阪芸術大学、武庫川女子大学、京都精華大学、京都産業大学、神戸女子大学、京都光華女子大学、長浜バイオ大学、石川県立大学、龍谷大学