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最終更新日:2025/4/8
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部署名食品戦略室 品質管理課
仕事内容製品の品質管理・保証、顧客対応
製造された製品の分析および工程条件に問題がないかの確認を行っています。お客様が商品をご購入され、品質についてお気付きの点があった際に、お客様に直接、商品の説明も行っています。出来上がった商品だけでなく仕入れた原料に問題がないかの確認をした、社内だけでなく、原料メーカー様とも連携しながら安全な製品づくりに努めています。お客様からの声を直接いただける部署ですので、「おいしかった。また食べてみたい」とのお声をいただくことが何よりも励みになります。
ヒガシマルでは、皿うどん・即席ラーメン・カップ製品・乾麺など様々な食品を製造しています。そのため、品製品毎に異なった課題に直面することがあります。問題解決のために様々な知識を身に着け活躍するために、社内だけでなく社外での教育も積極的に受けることができます。また、ヒガシマルではどのような問題でも、担当者だけに任せるのではなく、担当部署の垣根を越えてみんなで問題解決をしていく結束力があります。単に食品を製造するのではなく、お客様にご満足いただける食品を提供できる実感が得られることがヒガシマルで働くことの最大の魅力です。