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最終更新日:2025/4/18
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部署名北本工場
勤務地埼玉県
仕事内容北本工場 生産技術1課
4時30分に出社。生産開始に向け、設備の生産準備。設備・機械に異常はないかを確認。
生産開始。生地成型、焼成の調整。生産ラインで流れている製品を確認し、製品チェックを行う。
休憩。昼食は会社内の食堂を利用。定食・麺・カレーから選べます。
引継ぎ内容を準備。生産は3直生産のため後番に生産状況を報告する。
退社業務時間内に翌日以降の生産計画を確認。業務時間内に自分が受け持つ仕事が終えられるように業務に励んでます!
私は生地混合・生地成型・菓子焼成のオペレーターを担当しています。日々の設備の点検や製品に異常がないかを確認し、業務に取り組んでいます。また保全計画を立て、設備・機械の部品交換及び設備点検を行っています。生産中には、よりよい製品をお客様に提供するため製品の状態を確認し、生地や焼成時のオーブンの調整を行っています。専門的な知識がなくとも先輩社員からのフォローがあり、スキルアップができる職場です。
私はものづくりができる仕事に携わりたいと思い、この会社に決めました。また学生時代に培ってきた機械工学の知識を活かすことができる仕事がしたいと思い菓子製造業の仕事を選びました。ものづくりに携わることができ、お菓子づくりの製法から自主保全など様々なことに挑戦できる職場です。