最終更新日：2025/4/16

(株)三栄本社

正社員
既卒可

業種

外食・レストラン
不動産（管理）

基本情報

本社: 山形県

資本金: 3,820万円

売上高: 32億円（2024年3月末現在）

従業員: 825名（2024年2月現在）

募集人数: 1～5名

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会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

モスバーガー、とん八、コメダ珈琲店などを運営している山形県の総合外食産業

採用担当者からの伝言板（2025/02/12更新）

三栄本社のページにアクセスいただきありがとうございます！
2026年度卒の新卒採用を開始いたしました。

当社では山形県を中心に様々なフードビジネスを展開しております。
様々なフードビジネスを展開しているからこそ、
沢山の経験ができ、成長を実感することができます。

とん八は山形県生まれのブランド。使用する食材は平田牧場産三元豚はじめ、地元の生産者から直接仕入れています。お客様に鮮度の高い美味しさと安全をご提供しています。モスを味わってくれるあなたに、ココロからの笑顔をお届けしたい。そんな想いから生まれたひとつひとつのこだわりが、モスバーガーのおいしさを支えています。

: とん八は山形県生まれのブランド。使用する食材は平田牧場産三元豚はじめ、地元の生産者から直接仕入れています。お客様に鮮度の高い美味しさと安全をご提供しています。

: モスを味わってくれるあなたに、ココロからの笑顔をお届けしたい。そんな想いから生まれたひとつひとつのこだわりが、モスバーガーのおいしさを支えています。

当社の魅力はここ!!

	【山形初のコメダ珈琲店】　山形の新しい外食スタイルを展開「とんかつとん八」、「讃岐うどん　どんQ製麺」といった地域オリジナルブランドから、「モスバーガー」、「なか卯」等の飲食チェーン店を、山形中心に41店舗を展開しています。山形にお住いの方からは、「知っている！」、「行ったことがある！」と言われるほど、お客様の生活に身近な存在となっています。また、2015年8月には山形初となる「コメダ珈琲店」をOPEN。山形に今までなかった「モーニング」という、新しい食のビジネスにチャレンジしています。今後はコメダ珈琲店の展開を中心に、山形の外食産業を支え、そして新しい風を吹き込んでいきます。

【山形初のコメダ珈琲店】　山形の新しい外食スタイルを展開
「とんかつとん八」、「讃岐うどん　どんQ製麺」といった地域オリジナルブランドから、「モスバーガー」、「なか卯」等の飲食チェーン店を、山形中心に41店舗を展開しています。山形にお住いの方からは、「知っている！」、「行ったことがある！」と言われるほど、お客様の生活に身近な存在となっています。また、2015年8月には山形初となる「コメダ珈琲店」をOPEN。山形に今までなかった「モーニング」という、新しい食のビジネスにチャレンジしています。今後はコメダ珈琲店の展開を中心に、山形の外食産業を支え、そして新しい風を吹き込んでいきます。

会社データ

プロフィール	【安心して働ける】　社員が幸せになる福利厚生、取り組みを!! 皆さんは飲食サービス業で働くことに、どのようなイメージを持っていますか？弊社はお客様を幸せにするには、社員がまず「幸せに働けていること」が大前提と考えています。その理念のもと、様々な取り組み・福利厚生を設けています。初期配属はみなさんの希望を聞きながら行いますし、一人暮らしをすることになった場合は社宅等を用意し、自己負担を極力少なくなるよう配慮します。また、新入社員には入社後1年間、毎月1回研修を実施し、基本的な業務・知識やスキルの習得はもちろん、同期との繋がりやコミュニケーションなども大切にしてます。
事業内容	総合外食産業 41店舗※2024年9月現在・モスバーガー(13店舗) 　　山形七日町店・山形駅前大通り店・山形桜田店・天童店　　山形西バイパス店・寒河江店・山形北店・さくらんぼ東根駅前店　　鶴岡店・新庄店・酒田南店・仙台中山店・仙台泉中央店・なか卯(2店舗) 　　天童店・さくらんぼ東根駅前店・とん八(9店舗) 　　本店・寒河江店・米沢店・さくらんぼ東根駅前店　　山形嶋店・イオンタウン南陽店・山形成沢店・新庄駅東口店　　山形北インター店・どんQ製麺（マックスバリュー山形駅西口店内）・昭和ホルモン亭(5店舗) 　　山形駅前大通り店・青田店・さくらんぼ東根駅前店　　鶴岡文下店・山形嶋店・伝説のすた丼屋（3店舗）　　山形飯田バイパス店・山形西バイパス店・米沢春日店・コメダ珈琲店（4店舗）　　山形南館店・山形嶋南店・米沢徳町店・天童南小畑店・リンガーハット（2店舗）　　山形TUY通り店・イオンモール天童店・鶏笑　　天童店（1店舗）・さば八　　天童店（1店舗）・アパート賃貸　　山形深町サンハイツ・不動産賃貸南東北で４１店舗をフランチャイズしている会社です。山形県内初の【コメダ珈琲店】のオープンを手掛け、今では３店舗まで増やすことに成功しました。

プロフィール

【安心して働ける】　社員が幸せになる福利厚生、取り組みを!!

皆さんは飲食サービス業で働くことに、どのようなイメージを持っていますか？弊社はお客様を幸せにするには、社員がまず「幸せに働けていること」が大前提と考えています。その理念のもと、様々な取り組み・福利厚生を設けています。初期配属はみなさんの希望を聞きながら行いますし、一人暮らしをすることになった場合は社宅等を用意し、自己負担を極力少なくなるよう配慮します。また、新入社員には入社後1年間、毎月1回研修を実施し、基本的な業務・知識やスキルの習得はもちろん、同期との繋がりやコミュニケーションなども大切にしてます。

事業内容

総合外食産業 41店舗※2024年9月現在
・モスバーガー(13店舗)
　　山形七日町店・山形駅前大通り店・山形桜田店・天童店
　　山形西バイパス店・寒河江店・山形北店・さくらんぼ東根駅前店
　　鶴岡店・新庄店・酒田南店・仙台中山店・仙台泉中央店
・なか卯(2店舗)
　　天童店・さくらんぼ東根駅前店
・とん八(9店舗)
　　本店・寒河江店・米沢店・さくらんぼ東根駅前店
　　山形嶋店・イオンタウン南陽店・山形成沢店・新庄駅東口店
　　山形北インター店
・どんQ製麺（マックスバリュー山形駅西口店内）
・昭和ホルモン亭(5店舗)
　　山形駅前大通り店・青田店・さくらんぼ東根駅前店
　　鶴岡文下店・山形嶋店
・伝説のすた丼屋（3店舗）
　　山形飯田バイパス店・山形西バイパス店・米沢春日店
・コメダ珈琲店（4店舗）
　　山形南館店・山形嶋南店・米沢徳町店・天童南小畑店
・リンガーハット（2店舗）
　　山形TUY通り店・イオンモール天童店
・鶏笑
　　天童店（1店舗）
・さば八
　　天童店（1店舗）
・アパート賃貸
　　山形深町サンハイツ
・不動産賃貸

南東北で４１店舗をフランチャイズしている会社です。山形県内初の【コメダ珈琲店】のオープンを手掛け、今では３店舗まで増やすことに成功しました。

本社郵便番号	990-2462
本社所在地	山形市深町1-9-10
本社電話番号	023-644-2616
設立	1972年12月8日
資本金	3,820万円
従業員	825名（2024年2月現在）
売上高	32億円（2024年3月末現在）
事業所	本社（山形市）事業所（山形県内37店舗、宮城県仙台市2店舗、福島県福島市1店舗）
関連会社	(株)サンエーフード山形 (株)栄龍門 (株)とん八ファクトリー
平均年齢	39.5歳（2022年1月31日現在）
主な取引先	(株)モスフードサービス (株)なか卯 (株)平田牧場山形農業協同組合 (株)りんご苑 (株)アントワークス (株)コメダ (株)リンガーハット
沿革	1972年12月 (株)三栄本社設立 1980年03月モスバーガーチェーンに加盟、「モスバーガー山形七日町店」オープン 1987年03月郊外大型店となる「モスバーガー山形桜田店」オープン 1988年09月県内初ドライブスルーハンバーガーショップ「モスバーガー天童店」オープン 1992年03月牛丼・うどんのなか卯チェーンに加盟県内初牛丼チェーンの「なか卯山形駅前大通り店」オープン 1992年06月オリジナルブランド「とんかつとん八本店」オープン 1997年09月本社新社屋完成、コミッサリー（１次加工所）、配送センター完成 2000年03月農水省主催第8回優良フードサービス事業者等表彰の「地域活性化部門」において、農林水産大臣賞受賞 2003年12月県内初ドライグスルー和食ファーストフード店「なか卯さくらんぼ東根駅前店」オープン 2005年04月庄内地方へ初出店、「モスバーガー鶴岡店」オープン 2006年03月「昭和ホルモン亭山形駅前大通り店」オープン 2009年02月どんQ製麺「マックスバリュー山形駅西口店」オープン 2010年07月「菜園ブッフェピソリーノ山形北インター店」オープン 2011年04月「パティスリーミュール　ららパーク天童店」オープン 2011年07月「しゃぶしゃぶすき焼　百味亭本店」オープン農林省主催優良外食産業「地産地消推進部門」に於いて農林水産大臣賞受賞 2013年05月「伝説のすた丼屋山形飯田バイパス店」オープン 2013年12月「焼肉りんご苑　西高前店」オープン 2014年11月「手作りケーキ工房レコルト」オープン 2015年08月「コメダ珈琲店山形南館店」オープン 2018年04月「リンガーハット山形TUY通り店」三栄グループ傘下へ 2020年09月「とんかつとん八山形北インター店」オープン

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 9.7年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 18.8時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 9.2日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	0名	4名	4名
取得者	0名	4名	4名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 21.4%
  （14名中3名）
- 2024年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員フォロー研修あり。…入社後1年間毎月実施。全新入社員に入社直前に3～4日間のビジネスマナー研修を実施。外部研修あり。
自己啓発支援制度	制度あり調理師について試験合格時、受講料分を全額支給。製菓衛生士・専門調理師については、毎月定額の手当を支給(3,000円)。
メンター制度	制度あり
キャリアコンサルティング制度	制度あり専属キャリアカウンセラー契約有。随時希望者実施可。
社内検定制度	制度あり業態により、FC本部の制度を適用

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞東北学院大学、東北芸術工科大学、東北工業大学、帝京大学、宮城学院女子大学、大東文化大学、専修大学、千葉工業大学、山形大学＜短大・高専・専門学校＞山形県立米沢女子短期大学、山形調理師専門学校、鶴岡工業高等専門学校もっと見る
採用実績（人数）	2024年4月　　　3名 2023年4月　　　3名 2022年4月　　　6名 2021年4月　　　4名 2020年4月　　　3名 2019年4月　　　4名 2018年4月　　　3名