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最終更新日:2025/4/8
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部署名マックスバリュ店舗 サービスデリグループ主任
勤務地千葉県
仕事内容”中食”のお弁当やお惣菜、お寿司売場の責任者
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出社メールチェック(重要連絡の確認)前日の数値確認(営業状況の進捗確認は必須!)
商品製造を開始時間帯別販売計画数を確認しながら、適量を製造
昼食休憩
事務作業翌日の準備(売場計画、商品の発注など)追加製造(出来立て商品を作ります)
業務の引継ぎ退社
お惣菜やお弁当、お寿司などのすぐ食べられる食品、いわゆる「中食」をお客さまに提供しています。お客さまが調理することなく、直接召し上がる食べ物を提供しているため、味は当然ですが衛生管理面は一番重視しております。
一番の喜びは、お客さまからお褒めの言葉をいただいたときですね。私が担当している商品は、すぐに召し上がっていただくことで商品価値が上がります。いわゆる「出来立て、アツアツ」が大切です。そのため、お客さまから「暖かいね」などの声を聞いたときは喜びが倍増します。店内のキッチンスペースで商品を製造することが多いため、可能な限り売場に出てお客さまの声を直接伺うことを意識しております。逆に大変なところは、やはり主任としての責任を全うすることです。例えば、売場作りや安全や衛生、コンプライアンスや営業数値などの管理です。まだ不慣れな部分が多いことが原因と感じております。、いまはとにかく慣れるように頑張っています。また、日々の体調を整えることが大切だと感じております。体調が崩れ、パフォーマンスが落ちてしまったら、自部署だけでは無く、お客さまにご迷惑をお掛けします。そのため、食事や睡眠などの体調管理はしっかりしていきたいと考えております。
「安定した業界で働くこと」「お客さまの笑顔に多く触れ合うことができること」の二軸で行いました。当初は演劇関係の仕事を希望しておりました。学生時代の大半において演劇活動をしてきたからです。演劇の良さは自分が表現することでお客さまから直接反応をいただけることです。逆に不安な要素は、イベントや公演の回数によって不安定な部分も多くあることでした。そのため就職活動を自問自答し、「直接お客さまと関わり、多くの笑顔をみたい」「外的要因に影響されず、安定して働ける」という視点で小売業をメインとした就職活動を行いました。
売場面積の大きな店舗の売場責任者として、より多くのお客さまに美味しい商品を提供したいです。
ライフワークバランスを大切にしながら、仕事上では商品部員として商品開発を、プライベートでは趣味を充実させたいと思います。