最終更新日：2025/2/12

(株)如水庵

正社員

業種

食品
専門店（食品・日用品）

基本情報

本社: 福岡県

資本金: 1,000万円

売上高: 25億8,000万円(2024年3月)

従業員: 300名

募集人数: 6～10名

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会社概要
採用データ

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

美味しくて詩心あふれるお菓子を通して、お客様と共にくつろぎとやすらぎの平和の文化を創造します　

2026卒　採用活動始めました! （2025/02/12更新）

伝言板画像

【2026年度卒の新卒採用を開始いたしました！】

福岡の地で長く愛されてきた文化・伝統を守りつつ、
お菓子を通じた新たな挑戦で、新しい未来を拓いていきましょう！

お菓子・食・日本文化・福岡・博多に興味がある方！
良い出会いとなりますように、エントリーをお待ちしております。

エントリ－いただきましたら、追って採用情報をお届けいたします。

※如水庵のこだわりが詰まった「コーポレートサイト」はコチラから※
https://corp.josuian.jp/

製品・サービス力

こだわり抜いた和菓子にホスピタリティを添えて、福岡から「和みの文化」を発信します。
やりがい

新商品開発研修や資格取得、業務提案など主体的な活動を通して得られ感動が、やりがいに繋がっています。
キャリア

リテールマーケティングの知識を学び、研修や仕事の中で実践することで「経営的視点」を培います。

会社紹介記事

40年以上愛される「筑紫もち」（手前）をはじめ、如水庵で人気のお菓子たち。“お菓子は五感の芸術”をモットーに、詩心あふれる最高峰のお菓子をつくり続けている。研修制度も整っており、人としても成長できる職場。メンバーの成功を願い、チームで成果を上げようという社風の原点は、人の喜びを追求する如水庵ならではの文化だ。

: 40年以上愛される「筑紫もち」（手前）をはじめ、如水庵で人気のお菓子たち。“お菓子は五感の芸術”をモットーに、詩心あふれる最高峰のお菓子をつくり続けている。

: 研修制度も整っており、人としても成長できる職場。メンバーの成功を願い、チームで成果を上げようという社風の原点は、人の喜びを追求する如水庵ならではの文化だ。

お菓子は平和の文化。人の喜びを創り出せる仕事に「プライド」を持って挑む！

「就職活動は自分を振り返る絶好の機会。長所を知り、伸ばしていって欲しいと思います」と語る森社長（右）と、「優しさの風土は就活中にも感じました」と菱田さん。	お菓子は人に「笑顔」をもたらします。お菓子自体が美味しくて、体に良いものであることは勿論、そこに寄り添う私たちが「おもてなし」を添えることが出来るかでその価値は大きく変わってきます。私たちはお客様のみならず、隣り合う従業員同士でも「おもてなし」の精神を欠かさず仕事をしています。目の前の人をもてなすことが出来る人は、周りの人の目には幸せそうに映ります。それは「仕事を楽しむ力」を持っているからです。主体的に考え、行動しているからこそ自分で人の喜びを創り上げている実感があるのです。技術や知識もそうですが、人間的な成長を経て、周りの人やチームを牽引する人材に成長してくれることを願っています。デジタル分野も飛躍的に進歩し、時代も不規則に変動していますが、その中で「食」や「人」が果たす「心の充実」への役割は増す一方です。「和菓子」は人を大切に想う日本文化の象徴。温故知新、伝統を大切に守りながらも、新しい表現に挑戦して世界中のお客様の「満足」を超えた「感動」を共に創り出していきましょう。 ■代表取締役社長　森正俊私は入社から3年弱の店舗勤務を経て、企画販促部に配属されました。入社時の新入社員研修では、お辞儀の角度をはじめとした接遇の基本を学び、如水庵が考える「おもてなしの心」の徹底ぶりに驚かされました。入社2年目には、同期たちと一緒に、新商品の開発に携わる機会をいただきました。手厚くサポートしてくれる他部署の先輩方の力も借りながら、魅力的なお菓子づくりのやりがいと楽しさを味わいました。現在は、店舗の歳時計画の立案、インバウンド対策、オウンドメディアの記事作成の3つを主に担当しています。仕事は多岐に渡りますが、自分が企画したものが形になった時の感動がやりがいにつながっています。今後は学生時代に卒業論文でテーマにした食品の見た目や色に関しての研究を商品、パッケージなどに活かし、当社に貢献したいと考えています。 ■菱田侑佳（企画販促部／2020年入社）

「就職活動は自分を振り返る絶好の機会。長所を知り、伸ばしていって欲しいと思います」と語る森社長（右）と、「優しさの風土は就活中にも感じました」と菱田さん。

お菓子は人に「笑顔」をもたらします。お菓子自体が美味しくて、体に良いものであることは勿論、そこに寄り添う私たちが「おもてなし」を添えることが出来るかでその価値は大きく変わってきます。

私たちはお客様のみならず、隣り合う従業員同士でも「おもてなし」の精神を欠かさず仕事をしています。目の前の人をもてなすことが出来る人は、周りの人の目には幸せそうに映ります。それは「仕事を楽しむ力」を持っているからです。主体的に考え、行動しているからこそ自分で人の喜びを創り上げている実感があるのです。技術や知識もそうですが、人間的な成長を経て、周りの人やチームを牽引する人材に成長してくれることを願っています。

デジタル分野も飛躍的に進歩し、時代も不規則に変動していますが、その中で「食」や「人」が果たす「心の充実」への役割は増す一方です。「和菓子」は人を大切に想う日本文化の象徴。温故知新、伝統を大切に守りながらも、新しい表現に挑戦して世界中のお客様の「満足」を超えた「感動」を共に創り出していきましょう。
■代表取締役社長　森正俊

私は入社から3年弱の店舗勤務を経て、企画販促部に配属されました。入社時の新入社員研修では、お辞儀の角度をはじめとした接遇の基本を学び、如水庵が考える「おもてなしの心」の徹底ぶりに驚かされました。
入社2年目には、同期たちと一緒に、新商品の開発に携わる機会をいただきました。手厚くサポートしてくれる他部署の先輩方の力も借りながら、魅力的なお菓子づくりのやりがいと楽しさを味わいました。

現在は、店舗の歳時計画の立案、インバウンド対策、オウンドメディアの記事作成の3つを主に担当しています。
仕事は多岐に渡りますが、自分が企画したものが形になった時の感動がやりがいにつながっています。今後は学生時代に卒業論文でテーマにした食品の見た目や色に関しての研究を商品、パッケージなどに活かし、当社に貢献したいと考えています。
■菱田侑佳（企画販促部／2020年入社）

会社データ

プロフィール	お菓子は人々にくつろぎを与えゆく平和の使者であり、郷土文化の象徴でもあります。全社員が想いを共有し、社内全体の努力が形となってお菓子で表現されることにより、自社のお菓子に自信と誇りを持つことができ、お客様の笑顔に心からの喜びと感謝の気持ちが生まれるのです。「企業は人なり」…人財の成長は、企業の成長です。「人の成長」の物差しは「人にどれだけ必要とされているか」に他なりません。そのためには、周りの人のために「自ら気付き、素直な気持ちで行動できる」「人に感謝できる」ことが大切です。皆さんの意欲や行動はやがて周りを巻き込み、動かし始めます。そんなたくさんの可能性(能力)を最大限に発揮できる場所を提供できるよう如水庵グループは進んでいきます。
事業内容	和洋菓子の製造販売 ★お菓子は人々にくつろぎを与えゆく平和の使者であり、郷土文化の象徴です　お菓子は人生の様々なシーンに彩を加え、また、四季の移ろいや想いを形にして「人と人」を繋ぐ温かな使命があります。その使命を全うできるよう、各部署が連携して業務を行っています。 ★お菓子を通して「幸せ」を提供できるという幸せ　お客様のみならず、隣り合う社員同士もお互いをお客様と思い、「最善」を尽くすことが、自身の喜びと大きな成長に繋がっています。 ▼代表的なお菓子筑紫もち、最中五十二萬石、博多とっとーと。、いちご大福、ぶどう大福他

プロフィール

お菓子は人々にくつろぎを与えゆく平和の使者であり、郷土文化の象徴でもあります。
全社員が想いを共有し、社内全体の努力が形となってお菓子で表現されることにより、自社のお菓子に自信と誇りを持つことができ、お客様の笑顔に心からの喜びと感謝の気持ちが生まれるのです。
「企業は人なり」…人財の成長は、企業の成長です。「人の成長」の物差しは「人にどれだけ必要とされているか」に他なりません。そのためには、周りの人のために「自ら気付き、素直な気持ちで行動できる」「人に感謝できる」ことが大切です。皆さんの意欲や行動はやがて周りを巻き込み、動かし始めます。そんなたくさんの可能性(能力)を最大限に発揮できる場所を提供できるよう如水庵グループは進んでいきます。

事業内容

和洋菓子の製造販売

★お菓子は人々にくつろぎを与えゆく平和の使者であり、郷土文化の象徴です
　お菓子は人生の様々なシーンに彩を加え、また、四季の移ろいや想いを形にして「人と人」を繋ぐ温かな使命があります。その使命を全うできるよう、各部署が連携して業務を行っています。

★お菓子を通して「幸せ」を提供できるという幸せ
　お客様のみならず、隣り合う社員同士もお互いをお客様と思い、「最善」を尽くすことが、自身の喜びと大きな成長に繋がっています。

▼代表的なお菓子
筑紫もち、最中五十二萬石、博多とっとーと。、いちご大福、ぶどう大福他

本社郵便番号	812-0011
本社所在地	福岡県福岡市博多区博多駅前2-19-29
本社電話番号	092-410-3259
本部郵便番号	811-3134
本部所在地	福岡県古賀市青柳3476-17
本部電話番号	092-940-0052
資本金	1,000万円
従業員	300名
売上高	25億8,000万円(2024年3月)
事業所	◆営業本部・物流センター ◆古賀工房 ◆店舗【直営店】福岡県内 23店舗／宮崎県 1店舗　博多地区　　・博多駅前本店　　・博多駅マイング1号店　　・博多駅マイング2号店　　・博多駅デイトス1号店　　・博多駅デイトス2号店　　・ららぽーと福岡店　　　南地区　　・長住店　　・南福岡駅店　　・イオン大野城店　　・イオンモール筑紫野店　　西地区　　・原工房(店舗併設) 　　・イオンモール福岡伊都店　　・西新店　東地区　　・サンリブ宗像店　　・イオンモール福津店　　・古賀店　　・香椎店　　・イオンモール香椎浜店　　・イオンモール福岡店　　・古賀工房直売処　久留米地区　　・ゆめタウン久留米店　宮崎県　　・イオン延岡店
如水庵の基本理念	一、お客様に喜びと感動を！一、従業員に成長と幸福を！一、社会に貢献を！
沿革	1962年 (株)五十二萬石本舗へ法人化 1989年 (株)如水庵を設立、販売店をすべて営業譲渡 1997年 ISO9001認証取得・ISO9002認証取得 2007年福岡県男女共参画企業賞 2007年子育て応援宣言 2008年九州IT経営力大賞受賞 2013年女性の大活躍推進福岡県会議にて「女性大活躍推進宣言」 2017年男女共同参画表彰「輝き　KOGAびと」　企業賞 2020年 (株)如水庵を存続会社として、(株)五十二萬石本舗および(株)如水庵原工房を吸収合併

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 12年
2024年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 10時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 8日
2024年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2023年度
対象者	1名	4名	5名
取得者	1名	4名	5名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2023年度

男性

100%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- 29.2%
  （24名中7名）
- 2023年度
女性役員25％(役員4名中1名)、女性管理職30％（20名中6名) ※管理職は、課長職以上

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修、フォローアップ研修商品開発研修（入社2年目）階層別研修（年2～3回）菓子製造技能向上研修接遇・店舗運営基礎力強化(集合研修／モバイル学習）本の要約サイト「flier」による自学外部研修受講（随時）資格取得勉強会（随時）
自己啓発支援制度	制度あり自己啓発支援　【資格取得支援】　　・会社指定及び会社承認の資格を目指す場合の教材や研修費用の補助　　・取得(合格)した場合は、受験費用の実費を支給　　・資格取得に向けた社内勉強会の開催
メンター制度	制度なし
キャリアコンサルティング制度	制度なし
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞九州大学、長崎大学、長崎県立大学、長崎外国語大学、佐賀大学、山口大学、愛媛大学、別府大学、北九州市立大学、福岡工業大学、創価大学、西南学院大学、福岡大学、九州産業大学、中村学園大学、筑紫女学園大学、福岡女学院大学＜短大・高専・専門学校＞中村学園大学短期大学部、純真短期大学、精華女子短期大学もっと見る
採用実績（人数）	2023年　2024年　 2025 年(予) ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 　大卒　　　　　 5名　　　　5名　　　 10名　短大卒　　　　 1名　　　　 1名　　　　－

採用実績（学校）

＜大学＞
九州大学、長崎大学、長崎県立大学、長崎外国語大学、佐賀大学、山口大学、愛媛大学、別府大学、北九州市立大学、福岡工業大学、創価大学、西南学院大学、福岡大学、九州産業大学、中村学園大学、筑紫女学園大学、福岡女学院大学
＜短大・高専・専門学校＞
中村学園大学短期大学部、純真短期大学、精華女子短期大学

採用実績（人数）

　　　　　　　2023年　2024年　 2025 年(予)
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
　大卒　　　　　 5名　　　　5名　　　 10名
　短大卒　　　　 1名　　　　 1名　　　　－

過去3年間の新卒採用者数（男女別）