最終更新日：2025/4/4

味の素(株)

正社員
既卒可
上場企業

業種

食品
商社（食品・農林・水産）

基本情報

本社: 東京都

資本金: 79,863百万円(2024年3月31日現在)

売上高: 1兆4,392億円（2024年3月31日現在）

従業員: 単体3,480名（2024年3月31日現在）

募集人数: 31～35名

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会社概要
採用データ

会社紹介記事
会社データ
働き方データ
社内制度
採用実績

「Eat Well, Live Well」

採用担当者からの伝言板（2025/02/12更新）

2026年度卒新卒採用のエントリー受付中です！

アミノ酸を基軸にした商品を開発しており、カテゴリーNo.1ブランドを数多く有しています。海外では現地の食文化やニーズに合わせた商品を展開しており、多くの国々で生活に欠かせない存在となっています。

: アミノ酸を基軸にした商品を開発しており、カテゴリーNo.1ブランドを数多く有しています。

: 海外では現地の食文化やニーズに合わせた商品を展開しており、多くの国々で生活に欠かせない存在となっています。

会社データ

プロフィール	さまざまな樹木が、自分らしく立っている。ちがう個性が重なりあって、新しい価値を生み出していく。そんな人財の雑木林のような組織でありたいと考えています。だから、あなたのままで会いましょう。～春が来るたび、新しい個性を植えていく～味の素株式会社新卒採用
事業内容	1909年に世界で初めてうま味調味料「味の素(R)」を製品化し、味の素グループの歴史は始まりました。以来、100年以上にわたり「おいしく食べて健康づくり」という創業の志を受け継ぎながら、世界一のアミノ酸メーカーとして、おいしさと健康の両立を追及し、食品事業とバイオ＆ファインケミカル事業を柱とした幅広い事業をグローバルに展開しています。＜日本含め世界34の国・地域に拠点を置き、２つのコアビジネスを展開中＞【食品事業】創業以来築かれたブランド力、マーケティング力、研究開発力を強みに、生活者の多様なニーズを捉え、これに応えることで価値創造を実現しています。今後も「味の素(R)」「Cook Do(R)」等の主力製品をさらに強化するとともに、おいしさを追求し、減塩・減糖といった健康ニーズや調理の簡便化ニーズ等に対応し、きめ細かくソリューションを提供し続けます。【バイオ＆ファインケミカル事業】高品質のアミノ酸の独創的な製法開発や利用法開発を通じて事業領域を拡大し、香粧品、医薬品、電子材料などの分野で事業を推進しています。

プロフィール

さまざまな樹木が、自分らしく立っている。
ちがう個性が重なりあって、新しい価値を生み出していく。
そんな人財の雑木林のような組織でありたいと考えています。

だから、あなたのままで会いましょう。

～春が来るたび、新しい個性を植えていく～
味の素株式会社新卒採用

事業内容

1909年に世界で初めてうま味調味料「味の素(R)」を製品化し、味の素グループの歴史は始まりました。
以来、100年以上にわたり「おいしく食べて健康づくり」という創業の志を受け継ぎながら、世界一のアミノ酸メーカーとして、おいしさと健康の両立を追及し、食品事業とバイオ＆ファインケミカル事業を柱とした幅広い事業をグローバルに展開しています。

＜日本含め世界34の国・地域に拠点を置き、２つのコアビジネスを展開中＞
【食品事業】
創業以来築かれたブランド力、マーケティング力、研究開発力を強みに、生活者の多様なニーズを捉え、これに応えることで価値創造を実現しています。
今後も「味の素(R)」「Cook Do(R)」等の主力製品をさらに強化するとともに、おいしさを追求し、減塩・減糖といった健康ニーズや調理の簡便化ニーズ等に対応し、きめ細かくソリューションを提供し続けます。

【バイオ＆ファインケミカル事業】
高品質のアミノ酸の独創的な製法開発や利用法開発を通じて事業領域を拡大し、香粧品、医薬品、電子材料などの分野で事業を推進しています。

本社郵便番号	104-8315
本社所在地	東京都中央区京橋1-15-1
本社電話番号	03-5250-8111（代表）
創業	1909年5月20日
設立	1925年12月17日
資本金	79,863百万円(2024年3月31日現在)
従業員	単体3,480名（2024年3月31日現在）
売上高	1兆4,392億円（2024年3月31日現在）
事業所	・本社／東京・研究所／川崎・工場／川崎・四日市・佐賀・支社／東京・大阪・九州（福岡）・名古屋・東北（仙台）・支店／広島・金沢・さいたま・営業所／新潟・長野・岡山・静岡・盛岡
海外	アメリカ、フランス、タイ、インドネシア、中国、ブラジルなど34カ国・地域
業績推移	決算期　　　　売上高　　　　当期純利益(百万円) ――――――――――――――――――――――――――――――― 2022年3月期　1,149,370　　75,725 2023年3月期　1,359,115　 94,065 2024年3月期　1,439,231　　87,121
主要製品	【国内食品】「味の素(R)」、「ほんだし(R)」、「Cook　Do(R)」、スープ類、マヨネーズ類、「パルスイート(R)」、「アミノバイタル(R)」等【海外食品】「味の素(R)」、風味調味料、即席麺、飲料等【バイオ&ファインケミカル】各種アミノ酸、アスパルテーム、化成品　食品工業向け「味の素(R)」、核酸系調味料等【医・健康】スポーツ栄養食品、栄養ケア食品等【そのほか】物流、各種サービス　ほか
関連会社	ヤマキ(株)、味の素冷凍食品(株)、(株)J-オイルミルズ、味の素AGF(株)、EAファーマ(株)、味の素ファインテクノ(株)、(株)味の素コミュニケーションズ、味の素トレーディング(株)、F-LINE(株)、北海道味の素(株)、タイ味の素社、インドネシア味の素社、アメリカ味の素社　ほか
沿革	HPをご覧ください。 https://www.ajinomoto.co.jp/company/jp/aboutus/history/chronology/

働き方データ

平均勤続勤務年数
- 19.9年
2023年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 25.3時間
2023年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- 15.3日
2023年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

-年度
対象者	-名	-名	-名
取得者	-名	-名	-名

前年度の育児休業取得率（男女別）

-年度

男性

-%

女性

-%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり新入社員研修、職種別研修、階層別研修、選択型研修、語学研修、ｅラーニングなど
自己啓発支援制度	制度あり・選択型研修を多数用意（マーケティング、経営戦略、ロジカルシンキングなど）・自己啓発に伴う学習費用の一部を補助　※会社が承諾したものに限る
メンター制度	制度ありメンター制度あり ※一部職種のみ
キャリアコンサルティング制度	制度あり・社内キャリアコンサルタント資格保有者による面談あり（希望制）・自分で描いたキャリアを上司と共有し、アドバイスを受ける機会あり（年に1回、全社員対象）
社内検定制度	制度なし

採用実績

採用実績（学校）	北海道大学、帯広畜産大学、小樽商科大学、東北大学、信州大学、東京大学、一橋大学、東京工業大学、東京外国語大学、東京農工大学、東京理科大学、東京農業大学、東京医科歯科大学、北里大学、筑波大学、千葉大学、横浜国立大学、横浜市立大学、お茶の水女子大学、早稲田大学、慶應義塾大学、上智大学、国際基督教大学、青山学院大学、学習院大学、中央大学、明治大学、法政大学、立教大学、女子栄養大学、静岡大学、名古屋大学、京都大学、神戸大学、大阪大学、大阪公立大学、同志社大学、立命館大学、関西学院大学、関西大学、奈良先端科学技術大学院大学、徳島大学、九州大学、熊本大学、立命館アジア太平洋大学、北京大学、香港大学、ブリティッシュコロンビア大、イリノイ大学、オックスフォード大学、他もっと見る
採用実績（人数）	2023年　　2024年　　2025年 --------------------------------------------------- S/B 　　 45名　　　38名　　　50名 R&D　　48名　　　55名　　　56名生産　　 19名　　　39名　　　32名他職種※ 　8名　　　8名　　　13名（※財務・経理、法務、知的財産、デジタル・情報システム、新事業開発、サステナビリティ情報開示など）

採用実績（学校）

北海道大学、帯広畜産大学、小樽商科大学、東北大学、信州大学、東京大学、一橋大学、東京工業大学、東京外国語大学、東京農工大学、東京理科大学、東京農業大学、東京医科歯科大学、北里大学、筑波大学、千葉大学、横浜国立大学、横浜市立大学、お茶の水女子大学、早稲田大学、慶應義塾大学、上智大学、国際基督教大学、青山学院大学、学習院大学、中央大学、明治大学、法政大学、立教大学、女子栄養大学、静岡大学、名古屋大学、京都大学、神戸大学、大阪大学、大阪公立大学、同志社大学、立命館大学、関西学院大学、関西大学、奈良先端科学技術大学院大学、徳島大学、九州大学、熊本大学、立命館アジア太平洋大学、北京大学、香港大学、ブリティッシュコロンビア大、イリノイ大学、オックスフォード大学、他

採用実績（人数）

　　　2023年　　2024年　　2025年
---------------------------------------------------
S/B 　　 45名　　　38名　　　50名
R&D　　48名　　　55名　　　56名
生産　　 19名　　　39名　　　32名
他職種※ 　8名　　　8名　　　13名
（※財務・経理、法務、知的財産、デジタル・情報システム、新事業開発、サステナビリティ情報開示など）

過去3年間の新卒採用者数（男女別）