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最終更新日:2025/6/5
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部署名長田産業株式会社 / 製造部 でん粉たん白課 乾燥係
勤務地兵庫県
仕事内容小麦澱粉の製造
始業前任者からの引継ぎ・切替作業・乳液脱水乾燥開始・製品袋詰め作業開始
工場巡回・モニタリング
食堂にてお昼休憩
乳液切替作業後任者へ引継ぎ
終業
でん粉・たん白の原料となるでん粉乳液の脱水を行い、熱風乾燥後の製品の袋詰めまでの作業を一貫して担当しています。配属された当初は製品や業務について何も知識がなく、苦労したこともありましたが、社内研修や先輩方にサポートいただきながら経験を重ねてノウハウを培ってきました。とはいえ、まだまだ覚えることも多く、日々勉強中です。
生産計画に従い、自分で製造作業の段取りを考えて行い、安全かつ効率的な成果を生み出せたときに、やりがいを感じます。でん粉の熱風乾燥作業の設定温度の調整では、その日の外気温や湿気によって適温が異なるので自分の段取りした製造計画がうまくいかないときもありますが、まわりの環境に応じて柔軟な対応がとれるよう、日々経験を積んでいます。
就職活動をはじめるにあたって、改めて自分と向き合い、何を優先したいかを考えたときに、地元である宍粟市に戻って働きたいという気持ちが強く芽生えました。数ある企業の中でも、長田産業が創業以来、地元に根ざした事業を展開し、地域への貢献を大切にしている点に惹かれて入社を決めました。
排水処理の過程で発生したメタンガスについても、製造工程での熱風乾燥の動力として再利用するなど、自然環境への配慮もなされた、無駄の少ない製品づくりを推進していることが誇らしくもあり、魅力に感じている点です。長田グループとして目指す姿や実現したい未来について、経営者から直接話を聞くことができる勉強会なども定期的に開催され、企業理念に共感するとともに、自分自身では思いもつかないような発想を学ぶ良い機会になっています。
上司や先輩、そして後輩からも広く信頼されるような人材になることです。常に謙虚な姿勢で、丁寧な作業を心がけ、自分のことだけではなく、周囲に対しても小さな気づきや配慮ができるような思いやりのある人間になりたいと思っています。