予約リストに追加した企業へのエントリーを行いました。
以下のボタンから、予約リストを確認してください。
予約リストへ
エントリー受付を開始しました。
トップページへ
検討リストに登録した企業の中から、気になる企業にエントリーしよう！
0社を選択中
エントリー受付開始!!
会員の人はログインしてください。
最終更新日：2025/7/1
予約リストからも削除されますがよろしいですか？
26年卒採用から本格的にスタートしております！食品業界に興味のある方は是非ご応募お待ちしております！説明会の詳細、ご予約はセミナー画面よりご確認ください。
大小さまざまな数十種類の月餅を生産するほか、杏仁酢などの月餅以外の中華菓子を商品化しています。
年間休日120日以上、退職金制度、固定残業代は残業が無い場合も支給等、待遇が充実しています。
中華菓子の専門店として約60年の歴史があり、今後も規模拡大を視野に入れています。
採用を担当する鮑耀昌さん（左）と工場長の平井裕一さん（右）。「食品や製造を知らない人も大歓迎。しっかりと指導しますので素直な気持ちで飛び込んできてください」
丸い月をイメージして作り上げられる「月餅」は、中国では中秋の名月に食べられる伝統的なお菓子。地方によって多種多様なご当地月餅が存在しており、中国の食文化を知る上でも貴重な中華菓子となっています。私ども和昌は昭和30年に創業して以来、そんな月餅の製造を中心とした中華菓子メーカーとして長きにわたり歩んでまいりました。現在は大小さまざまな数十種類の月餅を生産するほか、杏仁酥（中華クッキー）やパイナップルケーキなどの月餅以外の中華菓子を商品化しています。主に卸しているのは、大手ホテルや結婚式場、著名な中華料理店です。そのほか、横浜の中華街のお土産物店でも和昌ブランドの月餅が販売されています。中華街観光に訪れたことのある人ならば、もしかすると当社の味を楽しんだことがあるかもしれません。製造拠点となる川崎市にある工場では、大判の月餅なら毎日3000個、小型なら5000個を製造しています。当社が得意とする広東式月餅は、美しく彫り上げた月餅用の型を用いて網目模様の繊細な加工を施した上で、きつね色にこんがりと焼き上げて提供しています。綺麗な月餅を作るには、温度管理等を徹底する必要があり、製造の現場に立つ者には匠の技が求められます。新製品開発にも積極的に取り組んでおり、工場長ら製造現場の人間が自在に発想して作り上げています。その結果、1個17グラムの「みくろ五福」、さくら餡と花びらを模した「さくら月餅」などユニークなオリジナル商品を生み出してきました。これから入社するみなさんにもこうした商品づくりに初期段階から挑んでほしいと考えています。新卒採用するのは、今回が初めての試みとなります。パート・アルバイトを含めて10数名の小さな組織である当社を未来に引っ張っていってくれる幹部候補生を求めて採用に踏みきりました。製造も営業も、出身学部学科は一切不問。先輩のアドバイスを素直に受け入れ、自分の糧にしていくことができる人であれば、おのずと成長を遂げられる環境です。今後、日本でナンバー1の中華菓子メーカーを目指してさまざまな改革にも着手していく予定です。工場の規模拡大なども視野に入れていますので、これから入る幹部候補生が中心に立ってプロジェクトを進めてほしいと願っています。
中国で有名なお菓子「月餅」をはじめ、杏仁酥（アンニンスゥー）などさまざまな中国菓子を製造・販売している当社。月餅の表面に施す繊細な装飾技術や独自の商品づくりなどに注力し、多くのお客様を笑顔にするお菓子を生み出してきました。スーパーや銘品店などでの店頭販売のほかインターネット販売もスタートし、より多くの人に月餅や中国菓子の魅力を伝えています。
男性
女性
＜大学＞ 大手前大学
https://job.mynavi.jp/26/pc/search/corp263973/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！ ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。
