最終更新日:2025/4/16

(株)大和フーズ

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
千葉県

仕事紹介記事

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「MEAT&SMILE」が同社のスローガン。笑顔を絶やさない、ホスピタリティ精神にあふれるスタッフの接客がファンを増やし、選ばれる店をつくる。
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39歳の相川社長をはじめ、若手が活躍しているハツラツとした会社。毎月の階層別研修、年に2回の経営計画発表会などでは他店の仲間と交流し、理念や方向性を共有できる。

募集コース

コース名
総合職
総合職として入社し、基本的に店舗で仕事をスタートします。接客や調理を習得して店長を務めた上で、希望に応じて経営部門や店舗運営管理部門へとキャリアアップできます。独立開業も支援します。
雇用形態
  • 正社員
配属職種1 接客

各店舗で接客を担当します。お客さまの出迎え、お席の案内、オーダー方法やお勧めメニューの説明、オーダーテイク、配膳下膳、会計、お見送りを行います。配膳は搬送ロボットで行っている店舗もありますが、人によるホスピタリティを一番に重視しています。アルバイト従業員のシフト管理やトレーニングも行っていただきます。

■平均的な一日のスケジュール(早番の場合)
10:30 出勤。レジの開設、ドリンクバーの用意、清掃などの開店準備
11:00~14:00 営業開始。接客対応
14:00~15:00 昼休憩。ランチのピーク帯が終わってから、中番が出勤するタイミングで休憩を取ります(時間は目安です)
15:00~19:30 接客対応、ディナータイムの準備、その他アルバイト対応など
19:30 退勤

配属職種2 調理

各店舗でキッチン業務を担当します。食材はカットも含めて加工済みの状態で店舗に届くので、専門的な調理技術は不要です。業務の中心は、解凍や盛付などを行うアルバイト従業員への指示です。マニュアルどおりに作業できているかを確認します。棚卸しや在庫管理も担当するほか、店舗全体の状況を把握してピーク時には接客のヘルプに入ることもあります。

■平均的な一日のスケジュール(早番の場合)
10:30 出勤。ランチ用の食材の準備、キッチンスタンバイなどの開店準備
11:00~14:00 営業開始。オーダーに基づいて作業を指示
14:00~15:00 昼休憩。ランチのピーク帯が終わってから、中番が出勤するタイミングで休憩を取ります(時間は目安です)
15:00~19:30 オーダー品の作業指示、ディナータイムの食材の準備、在庫管理など
19:30 退勤

配属職種3 店舗運営管理部門

店長を経験した後に評価を行い、昇格の基準を満たしていれば店舗運営管理部門でマネージャーとして働いていただきます。複数の店舗を受け持ち、各店舗の店長たちにマネジメントについての確認・アドバイスを行います。売り上げアップや顧客満足度向上のための施策を立案するなどして、主体的に行動します。

店舗でのキャリアパスは一般社員、主任、店長という順序です。一般社員は接客と調理のいずれかに専従することもできますが、店長を目指す方は両方の業務経験が必須です。主任は現場全体のオペレーションを、店長は仕入れや人件費のコントロール、予算管理といったマネジメント業務を行います。年4回の評価があり、2回連続してA評価を得ると昇格の対象になります。半年で主任、2~3年で店長になる人もいます。

配属職種4 経営部門

マネージャーの次のステップは部長です。部長以上の管理職は経営部門に所属し、経営陣として当社の発展に貢献していただきます。実力にもよりますが、部長に昇格するのは入社から8~10年目、大卒なら30代前半になるでしょう。

経営陣の仕事は、新規出店する物件候補の商圏調査、店舗全体の定期的なキャンペーン企画の立案・運用、リーシング、新規出店・改装時の工事業者との打ち合わせなど、さまざまです。今後は商業施設内での出店の推進、館主との交渉や業態の見直し、新ブランドの創設といった業務も加わります。当社の知名度と価値を高め、「焼肉といえば大和」といわれるほどの存在にするため、あらゆる方向から戦略・戦術を考えて実現する、やりがいのある仕事です。

募集要項・採用フロー

エントリー方法・採用フロー
  1. 会社説明会

    対面/WEBにて実施

  2. 面接(個別)

    1回実施予定

  3. 内々定

内々定までの所要日数 2週間以内
選考方法 面接1回(人物重視の面接となります)
選考の特徴
  • 選考でエントリーシートなし
  • 選考で筆記・適性検査なし
  • 選考でグループワーク・グループディスカッションなし
  • グループ面接なし

提出書類 履歴書のみ
募集対象
  • 理系大学院生
  • 理系学部生
  • 文系大学院生
  • 文系学部生
  • 短大生
  • 専門学校生
  • 既卒者

既卒者は卒業3年以内の方

募集人数 6~10名
募集学部・学科
  • 全学部・全学科

募集の特徴
  • 総合職採用
  • 既卒者を積極採用
  • エリア限定勤務(エリア限定職採用)あり
  • 転居を伴う転勤なし

採用後の待遇

初任給

(2024年04月実績)

対象 支給額 基本月額 諸手当(一律)/月

大学院

(月給)239,172円

186,200円

52,972円

大卒

(月給)228,288円

186,200円

42,088円

短大・専門卒

(月給)217,366円

186,200円

31,166円

既卒

(月給)217,366円

186,200円

31,166円

■ 職能手当一律
大学院:33,000円
大卒:23,000円
短大・専門卒:13,000円
既卒:13,000円

■深夜手当(22時間分)
大学院:7,084円
大卒:6,776円
短大・専門卒:6,446円
既卒:6,446円

■固定残業代(8時間分)
大学院:12,888円
大卒:12,312円
短大・専門卒:11,720円
既卒:11,720円

※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます。

  • 試用期間なし

  • 固定残業制度あり

■固定残業代(8時間分)
大学院:12,888円
大卒:12,312円
短大・専門卒:11,720円
既卒:11,720円
※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます。

モデル月収例 【入社4年目 新卒入社】
基本給  186,200円
職能給  34,000円
役職給  50,000円
固定残業 15,888円
深夜手当  8,734円
総支給  294,822円
交通費別途支給

交通費別途支給【入社3年目 中途】
基本給  186,200円
職能給  56,000円
役職給  70,000円
固定残業 18,360円
深夜手当 10,098円
総支給  340,658円
交通費別途支給
諸手当 ・通勤手当:上限社内規定による
昇給 年2回(4月/10月)
賞与 年2回(8月/1月)業績による
年間休日数 110日
休日休暇 月8日~10日
有給休暇・産休・育休・介護休暇制度あり。
希望休考慮いたします。
待遇・福利厚生・社内制度

・社会保険完備:雇用・労災・健康・厚生年金・企業型確定拠出年金制度
・社内イベント(経営方針発表会、表彰式、繁盛店視察、生産地視察、など)

  • 教育・研修制度が充実
  • 資格取得支援制度あり
  • 独立・起業支援制度あり
  • 産休・育児休暇取得実績あり
  • 平均残業時間が月20時間以内
  • 完全週休2日制
  • 対面の研修あり
  • 副業可
就業場所における受動喫煙防止の取組 敷地内すべて禁煙
屋内禁煙

勤務地
  • 千葉

勤務時間
    • 変形労働時間制
    1ヵ月単位
    実働40時間以内/週平均

    シフト制
    ※終電考慮
    ※会社規定を超える残業は原則なし

こんな学生に会ってみたい
  • 学内活動の経験が豊富な人
  • 学外活動の経験が豊富な人
  • チームワークを重視する人
採用情報提供方法の特徴
  • 会社見学・工場見学あり
  • 先輩社員との質問会・懇談会あり
  • 説明会には社長が出席

問合せ先

問合せ先 (株) 大和フーズ
〒294-0045
千葉県館山市北条1632
Tel:0470(28)4229
URL https://yamatofoods.co.jp/saiyo/
E-MAIL info@@yamatofoods.co.jp

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