最終更新日：2025/5/20

(株)かみふらの工房【プリマハムグループ】

正社員
既卒可

業種

食品

基本情報

本社: 北海道

資本金: 5,000万円

売上高: 32億円（2021年度実績）

従業員: 70名（パートタイマー含む） ※2022年7月現在

募集人数: 1～5名

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【プリマハムグループ】おいしさと感動を届けるシゴト。北海道富良野エリアで食文化と社会に貢献！

25卒受け付けております！（2025/02/12更新）

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かみふらの工房があるのは、大雪山系十勝岳連峰の麓に広がる上富良野町。雄大な自然に抱かれて育った地元産の豚にこだわり、安心・安全なおいしい肉を全国に届けている。同社の調理食品。左から、上富良野名物豚さがり、クイックもつ煮込み、かみふらのホルモンみそ味。精肉や加工生肉も生産し、大手スーパーなどを通して販売している。

: かみふらの工房があるのは、大雪山系十勝岳連峰の麓に広がる上富良野町。雄大な自然に抱かれて育った地元産の豚にこだわり、安心・安全なおいしい肉を全国に届けている。

: 同社の調理食品。左から、上富良野名物豚さがり、クイックもつ煮込み、かみふらのホルモンみそ味。精肉や加工生肉も生産し、大手スーパーなどを通して販売している。

上富良野のおいしい豚肉を全国の食卓へ届ける、プリマハムグループの食肉加工会社

「現場職を経験し、現場管理職を経て、管理課に異動。現在は採用と人事を担当しています」と、自身のキャリアを語る齋藤さん。	「かみふらの工房」は、上富良野町にあるプリマハムグループの食肉加工会社です。「ラベンダーのまち」で知られる上富良野町は、実は「豚さがりのまち」としても有名。この2つをモチーフにしたご当地キャラもいるんですよ。自然に恵まれたこの町は、飼料と飼育にこだわった「かみふらのポーク」「かみふらの地養豚」という、おいしいブランド豚の産地です。当社ではそれを原料に、精肉や加工生肉、味つけホルモンなどの調理食品を製造しています。町内の焼肉店で食べられる豚さがりのほとんどは、当社で製造しています。当社の製品が、そのまま地元の特産品になっているんです。と畜からカット、包装、販売まで、一貫生産体制をとっているのが当社の特徴です。食肉加工は生き物の命をいただく仕事。社員はみんな、その意識を大切にしています。その上で、安心・安全なおいしい豚肉を、スーパーマーケットなどを通して全国の食卓へ届けています。入社後は、まず現場スタッフとして仕事を習得します。と畜・解体、肉のさばき・整形など、それぞれの部署の技術が一通り身に付くまでは個人差があり、2～5年程度。技術は成果として認めてもらえますから、やりがいにつながりますし、技術手当もあるので頑張りをしっかり評価してくれる環境が整っています。その先は、現場管理監督者の幹部コース、または品質管理や人事労務、施設管理などの職能コースを目指せるキャリアプランが用意されています。福利厚生も充実しています。当社には昼食費補助制度があり、社員食堂のランチを150円で食べることができます。私も含めて職員の7割以上が利用していますね。また、有給取得率が高いのも自慢の一つ。2021・22年度ともに取得率は100％でした。終業時間は16時45分と早く、残業もほとんどありません。夏場は明るいうちに帰宅できるので、プライベートを充実させたい人には最適な職場だと思います。さらに、私は入社して20年近いのですが、その間一度も会社の経営に不安を感じたことはありませんでした。安定した企業で長く働けるのは、何よりの魅力だと実感しています。齋藤貴紀さん／管理課・採用担当（2006年入社）

「現場職を経験し、現場管理職を経て、管理課に異動。現在は採用と人事を担当しています」と、自身のキャリアを語る齋藤さん。

「かみふらの工房」は、上富良野町にあるプリマハムグループの食肉加工会社です。「ラベンダーのまち」で知られる上富良野町は、実は「豚さがりのまち」としても有名。この2つをモチーフにしたご当地キャラもいるんですよ。自然に恵まれたこの町は、飼料と飼育にこだわった「かみふらのポーク」「かみふらの地養豚」という、おいしいブランド豚の産地です。当社ではそれを原料に、精肉や加工生肉、味つけホルモンなどの調理食品を製造しています。町内の焼肉店で食べられる豚さがりのほとんどは、当社で製造しています。当社の製品が、そのまま地元の特産品になっているんです。

と畜からカット、包装、販売まで、一貫生産体制をとっているのが当社の特徴です。食肉加工は生き物の命をいただく仕事。社員はみんな、その意識を大切にしています。その上で、安心・安全なおいしい豚肉を、スーパーマーケットなどを通して全国の食卓へ届けています。入社後は、まず現場スタッフとして仕事を習得します。と畜・解体、肉のさばき・整形など、それぞれの部署の技術が一通り身に付くまでは個人差があり、2～5年程度。技術は成果として認めてもらえますから、やりがいにつながりますし、技術手当もあるので頑張りをしっかり評価してくれる環境が整っています。その先は、現場管理監督者の幹部コース、または品質管理や人事労務、施設管理などの職能コースを目指せるキャリアプランが用意されています。

福利厚生も充実しています。当社には昼食費補助制度があり、社員食堂のランチを150円で食べることができます。私も含めて職員の7割以上が利用していますね。また、有給取得率が高いのも自慢の一つ。2021・22年度ともに取得率は100％でした。終業時間は16時45分と早く、残業もほとんどありません。夏場は明るいうちに帰宅できるので、プライベートを充実させたい人には最適な職場だと思います。さらに、私は入社して20年近いのですが、その間一度も会社の経営に不安を感じたことはありませんでした。安定した企業で長く働けるのは、何よりの魅力だと実感しています。

齋藤貴紀さん／管理課・採用担当（2006年入社）

会社データ

プロフィール	私たちは、北海道大雪山連峰十勝岳の麓に広がる上富良野の豊かな自然のもと、大地の恵みを活かして育った良質な豚にこだわり、精肉や加工生肉、味付けホルモンなどの調理食品を提供しています。上富良野ならではの良質な原料によって、当社ならではのと畜からカット、販売までの一貫体制による、安全・安心でおいしい豚肉をプリマハムグループを通じて全国にお届けすることで、地域に貢献し、地元に根差した企業として上富良野とともに発展していきたいと考えています。旭川から車で40分札幌から車で2時間と休日も満喫できます！
事業内容	食肉の処理加工技術を身につければ、定年まで安心して働けるのが魅力です。

プロフィール

私たちは、北海道大雪山連峰十勝岳の麓に広がる上富良野の豊かな自然のもと、大地の恵みを活かして育った良質な豚にこだわり、精肉や加工生肉、味付けホルモンなどの調理食品を提供しています。上富良野ならではの良質な原料によって、当社ならではのと畜からカット、販売までの一貫体制による、安全・安心でおいしい豚肉をプリマハムグループを通じて全国にお届けすることで、地域に貢献し、地元に根差した企業として上富良野とともに発展していきたいと考えています。

旭川から車で40分
札幌から車で2時間と休日も満喫できます！

事業内容

食肉の処理加工

技術を身につければ、定年まで安心して働けるのが魅力です。

本社郵便番号	071-0565
本社所在地	北海道空知郡上富良野町丘町4丁目
本社電話番号	0167-45-3107
設立	1973年（昭和48年）3月
資本金	5,000万円
従業員	70名（パートタイマー含む） ※2022年7月現在
売上高	32億円（2021年度実績）
取引金融機関	みずほ銀行、旭川信用金庫
生産品目	豚規格肉、副産物（内臓類）、産地アウトパック、調理食品
沿革	1973年上富良野町が畜産振興のために建設した「食肉センター」からの原料肉を処理、加工、販売する目的で「空知ミート(株)」として誕生 1986年調理食品の生産開始 1987年ハム・ソーセージ製品の生産開始 1988年上富良野町より「食肉センター」を買収、と畜から販売までの一貫生産体制を確立 2006年新食肉センター新設「(株)かみふらの工房」に社名変更 2008年 ISO 22000認証取得 2014年新カット工場及び産地パック加工稼働開始 2017年 FSSC 22000認証取得 2019年ハム・ソーセージ製品の生産をプリマハム(株)北海道工場へ移管

働き方データ

平均勤続勤務年数
- -年
-年度
月平均所定外労働時間（前年度実績）
- 7時間
2024年度
平均有給休暇取得日数（前年度実績）
- -日
-年度

前年度の育児休業対象者数・取得者数（男女別）

2024年度
対象者	0名	1名	1名
取得者	0名	1名	1名

前年度の育児休業取得率（男女別）

2024年度

男性

0%

女性

100%
役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
- -%
  （-名中-名）
- -年度

社内制度

研修制度	制度あり・ハラスメント研修・コンプライアンス研修・管理職研修など
自己啓発支援制度	－
メンター制度	制度あり OJT制度
キャリアコンサルティング制度	－
社内検定制度	－

採用実績

採用実績（学校）	＜大学＞北海学園大学＜短大・高専・専門学校＞旭川工業高等専門学校もっと見る
採用実績（人数）	新卒採用初年度のため実績なし。