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最終更新日：2025/2/12
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こんにちは。こちらのページにアクセス頂き、ありがとうございます。当社は埼玉県秩父市にある、ウイスキー専業メーカーです。ウイスキーはお手元に届くまでじっくりと長い時間に熟成されることで美味しい味わいに仕上がります。我々も、2004年に設立以降、美味しいと思ってもらえるように、小規模ながら地道にウイスキー造りに努めてきました。その中で生まれてきたウイスキーの味わいを気に入って頂き、そのご縁で入社したスタッフも多く、2024年12月時点で平均年齢は29.4歳。スタッフも会社もまだまだ成長段階中です。今回は秩父という場所で、一緒にウイスキーを製造する仲間を募集する運びとなりました。ぜひ、当社についてこの機会に知って頂ければと思います。ご不明な点等ございましたら下記メールアドレスよりお問合せください。どうぞよろしくお願い申し上げます。Mail : contact@venturewhisky.co.jp
「ウイスキーのように、時と共に一緒に成長してくれる仲間に出会いたい」と語る肥土伊知郎社長
株式会社ベンチャーウイスキーはウイスキー専業メーカーです。長い熟成期間が必要なウイスキー造りに限られた人生の時間を100％費やせる事で、集中して妥協の無い品質の追求が行われています。＜我々の事業目的＞「美味しいウイスキーを造り、お客様に喜んでいただくこと」というシンプルな事業目的です。シンプルゆえに、奥が深く、喜んでいただく品質とは何か？徹底的に追求し、シングルモルトウイスキー・ブレンデッドウイスキーなどを造り続けてきました。＜設立当時はたった一人でスタート＞ウイスキー不況といわれている中で、会社を立ち上げました。当時、先代から引き継いだ400樽程のウイスキー原酒の個性的な味わいの中に将来性を見出し、自ら延べ2000軒のバーを巡りながらウイスキーにかける思いを伝えました。そのあと、2008年に自ら秩父蒸溜所を設立し、蒸溜を開始。設立以降、少しずつですが、このウイスキーが好きで入社して頂いたスタッフと共に、16年間の時を重ねてまいりました。現在は約50名の従業員と共に更なる品質向上に取り組んでいます。＜第2蒸溜所設立へ、そして＞2019年、秩父蒸溜所から400メートルほど離れた場所で新たに秩父第2蒸溜所を稼働しました。ウイスキー専業メーカーとしてウイスキーの味わい・品質の可能性を追求したい。その思いから秩父蒸溜所とは異なった酒質造りにもチャレンジしています。また、地元産の二条大麦を使用したフロアモルティングも定期的に実施。さらには国産のミズナラ材を熟成樽に一部使用するなど、将来生まれてくるウイスキー原酒の可能性を日々追求しています。
2004年 代表取締役社長でもある肥土伊知郎が ベンチャーウイスキーを設立しました。この時期はウイスキー不況と呼ばれ、ワインや焼酎等が人気トレンドの中、肥土自身が自らバーを巡り、バーテンダー・ウイスキー愛好家の皆様とウイスキー味わいや、将来について思いを巡らせて参りました。その後、ウイスキーの本場スコットランドや国内のウイスキー蒸留所で研修を重ね、2008年に埼玉県秩父市にて、秩父蒸溜所の稼働を開始。そして、2011年9月に「秩父」の名前を冠したシングルモルトウイスキー「イチローズモルト 秩父 ザ・ファースト」をリリース。また、2017年には世界的な品評会にてシングルモルトウイスキーが世界最高賞を受賞。以降、5年連続で様々な部門で世界最高賞を受賞しています。
男性
女性
＜大学院＞ 九州工業大学、東京農業大学、琉球大学、東京大学、室蘭工業大学 ＜大学＞ 青森公立大学、静岡大学、中央大学、東海大学、東京大学、東京農業大学、東洋大学、二松学舎大学、日本大学、広島経済大学、室蘭工業大学 ＜短大・高専・専門学校＞ 東京バイオテクノロジー専門学校
https://job.mynavi.jp/26/pc/search/corp270376/outline.html 外出先やちょっとした空き時間に、スマートフォンでマイナビを見てみよう！ ※QRコードの商標はデンソーウェーブの登録商標です。
