ホシザキ北関東(株)

コンサル担当には管理栄養士・栄養士・HACCPコーディネーターなど専門知識を持ったスタッフが在籍しており、調理から衛生管理まで、厨房に関するあらゆる内容のサポートすることがコンサル担当の業務です。
現在の私の業務は、機械の導入を検討されているお客様に対し、機械を使った調理の仕上がりを確認して頂いたり、購入されたお客様のもとへ直接ご訪問し、使い方のフォローを行うなど、お客様のお困りごとを解決しています。

導入を検討されているお客様へテストキッチンにて機械の使い方を説明しながら、実際にお客様に調理していただくことが多くあります。
お客様へ機械の説明を行った際、「直接教えてもらえて良かった！そんなことも機械でできるのですね！」と喜んでいただけたことがあります。
お客様が不安に感じていた点を解消することができ、無事に成約につながった瞬間が、この仕事のやりがいです。

私は、就職活動をする軸として「飲食店や施設などあらゆる食に携われる」「管理栄養士の資格を活かせる」「地元から通うことができる」という3点を重要視していました。企業研究を進める中でホシザキのコンサル担当を知り、営業のサポート役として、様々な厨房で調理に携わる方々のサポートができると考えました。また、充実した研修制度や職場の温かい雰囲気も入社の決め手の一つです。